Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Чахохбили по-грузински (рецепт)

2012-09-24 09:14:52 (читать в оригинале)

Впервые услышав название чахохбили, подумала, что это что-то архисложное из разряда эксклюзивных блюд грузинской кухни. Да и народная легенда о приготовлении хохоби (фазана) звучала очень красиво и необычно: герою предстояло удивить гостей блюдом из фазана без всяких дополнительных приправ и жиров. Поэтому для приготовления чахохбили используется только мясо птицы, в данном случае, курицы, поскольку фазан [...]

---

Рыба с маком (рецепт)

2012-09-24 09:13:39 (читать в оригинале)

Каждый знает, что употреблять рыбу в пищу необходимо как минимум 1-2 раза в неделю. Она дает нам необходимою порцию фосфора и кальция, а так же очень важные витамины В6 и D3. Благо что блюд рыбных очень большое количество. Морская или океаническая рыба содержит больше белка, насыщает организм йодом и не содержит высокого количества калорий. Главное, [...]

---

Сациви по-грузински (рецепт)

2012-09-24 09:12:06 (читать в оригинале)

Сациви называется соус, рецептура которого принадлежит грузинской кухне, такое же название имеет готовое блюдо на основе данного соуса. С давних времен с соусом сациви подается курица, поэтому в наши дни название блюда “сациви” подразумевает курицу, приготовленную в сочетании со специальным грузинским соусом. Альтернативой курице выступает индейка. Однако реже, но все таки используется для сациви [...]

---

Роллы по-русски или еще один вариант классической закуски ( рецепт)

2012-09-24 09:11:37 (читать в оригинале)

Японская кухня просто завоевала сердца русских гурманов: только и смотришь, как расплывается улыбка на лице при звуке слова “роллы“. Пользуясь этой популярностью и имея у себя на кухне очень ограниченный набор продуктов, можно сделать великолепный вариант закуски, который обязательно понравится гостям и как закусочный вариант будет оценен. Конечно, на настоящие роллы эти по вкусу не [...]

---

Смузи из бананов и ягод черной смородины (рецепт)

2012-09-24 09:10:04 (читать в оригинале)

Смузи – это напиток, для приготовления которого требуется два или более разновидностей фруктов и ягод, которые залиты йогуртом, растаявшим мороженым, сливками или молоком, а после – взбиты при помощи блендера. В летне-осенний период можно хоть каждый день баловать себя и своих близких очередным новым смузи. Вариантов – масса. Например, представляю смузи из бананов и ягод черной смородины. Этот [...]