Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Суп-пюре из шампиньонов со сметаной (рецепт)

2012-09-17 03:28:33 (читать в оригинале)

Грибной суп не может быть невкусным. Тем более, из шампиньонов. Эти грибы сами по себе такие нежные и даже кажутся порой истинно аристократическими. Мне очень нравятся шампиньоны. В последнее время я их стала очень часто использовать. Сегодня хочу всех познакомить с моим супом-пюре из шампиньонов со сметаной. Сразу замечу, что рецепт приготовления супа-пюре немного нестандартный и [...]

---

Медовое печенье на сметане (рецепт)

2012-09-17 02:24:49 (читать в оригинале)

Медовое печенье на сметане получается очень нежным и мягким, его вкус очень напоминает торт Медовик. Главное преимущество – скорость приготовления, ведь замесить тесто и выложить его на противень займет больше времени, чем сам процесс выпекания!!! Для любителей меда этот десерт станет настоящим лакомством. Это печенье будет не только вкусным, но еще и полезным, поскольку главный его компонент [...]

---

Десерт “Пища Богов” (рецепт)

2012-09-17 01:43:30 (читать в оригинале)

Почему десерт “Пища Богов” (немецкий – Götterspeise (гётэршпайзе)) называется именно Пищей Богов? Ванильный крем и бисквит Савоярди или Дамские пальчики – действительно ли божественны?, или… Лексика здесь не поможет. Но точно известно, что изначальным питанием Богов была Амброзия. Зевс и Прометей и другие греческие Боги питались исключительно нектаром Амброзии. Именно это и обуславливало их бессмертие. Конечно [...]

---

Рис с мясом (рецепт)

2012-09-15 03:59:01 (читать в оригинале)

Наряду с любимым многими пловом успешно существуют и другие рецепты приготовления риса в сочетании с мясом. Гурманы зачастую снисходительно относятся к такому блюду, называя его рисовой кашей с мясом. Но на самом деле рис с мясом не менее вкусен, чем почитаемый во всем мире плов. Если для настоящего плова нужна исключительно баранина, то это блюдо [...]

---

Салат с моцареллой (рецепт)

2012-09-15 02:37:15 (читать в оригинале)

Моцарелла – это едва ли не самый популярный сорт сыра в Италии. Широко известен он и за ее пределами. Традиционно этот молочный продукт готовится из молока черных буйволиц. Правда, сейчас допустимо его изготовление и из обыкновенного коровьего молока. Даже такая моцарелла не менее вкусна. История появления сыра восходит к 12-му веку, когда монахи монастыря Сан Лоренцо [...]