Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Куриные кораблики (рецепт)

2012-09-15 01:54:38 (читать в оригинале)

Куриные грудки, фаршированные сыром Пармесан с капустой -вирц, поставленные корабликом, разнообразят ежедневное меню. Сочное филе запекается в духовке около 15 минут. Полное приготовление займёт не более 30 минут. Приятного разнообразия в кулинарии Вам! empty Приготовление:1) Куриные грудки: самую высокую сторону разрезаем вдоль, оставляя по 1 см по бокам. empty 2) Капусту-вирц нарежем мелкими полосками, сыр на крупной тёрке натрём. empty 3) [...]

---

Медовуха: напиток к пиру в русском духе

2012-09-15 01:52:02 (читать в оригинале)

С блюдами русской кухни знакомы почти все, а вот с национальными напитками – немногие. А ведь старые рецепты настоек, кваса, пива и морсов не только сохранены, но и используются до сих пор. Возможно, кому-то из вас доведется отведать настоящей русской медовухи! Кстати, именно о ней мы сейчас и расскажем. Медовуха: что это такое? Помните типичную для русских [...]

---

Ромштекс из говядины (рецепт)

2012-09-14 03:49:51 (читать в оригинале)

Ромштекс – это блюдо из филейной части говядины. Мясо нарезается на толстые стейки, слегка отбивается, обмакивается в льезон, панируется в сухарях и поджаривается на среднем огне. Затем ромштекс до готовности доводится в духовке. В Россию ромштекс пришел из Англии, и некоторое время изделие из мяса называлось на английский манер – «ромстекс». В классическом варианте для приготовления [...]

---

Хворост на молоке (рецепт)

2012-09-14 02:24:44 (читать в оригинале)

Существуют разнообразные способы приготовления хвороста (ну, а вообще если относительно его названия, то бабушка всегда называла это печенье “Вергуны”). Среди разнообразных способов изготовления – это приготовление на воде, пиве, кефире, молоке (кислом и свежем), минеральной воде, сметане, дрожжах, водке и т.д. Сегодня предлагаю приготовить хворост на молоке. Это печенье очень знакомо нам еще с детства, бабушки [...]

---

Шарлотка из дыни (рецепт)

2012-09-14 01:03:23 (читать в оригинале)

Шарлотка из дыни – торт или просто десерт без выпечки, прекрасно заключит званный обед или порадует своим свежим вкусом просто ради удовольствия. Готовится из дыни с Маскарпоне и бисквитного печенья Савоярди или Дамские пальчики, выкладываемого в форме кольца, внутри которого крем. По данному рецепту можно варьировать, исходя по сезону, с какими фруктами готовить. Всем хорошего [...]