Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Десерт “Пища Богов” (рецепт)

2012-09-17 01:43:30 (читать в оригинале)

Почему десерт “Пища Богов” (немецкий – Götterspeise (гётэршпайзе)) называется именно Пищей Богов? Ванильный крем и бисквит Савоярди или Дамские пальчики – действительно ли божественны?, или… Лексика здесь не поможет. Но точно известно, что изначальным питанием Богов была Амброзия. Зевс и Прометей и другие греческие Боги питались исключительно нектаром Амброзии. Именно это и обуславливало их бессмертие. Конечно [...]

---

Рис с мясом (рецепт)

2012-09-15 03:59:01 (читать в оригинале)

Наряду с любимым многими пловом успешно существуют и другие рецепты приготовления риса в сочетании с мясом. Гурманы зачастую снисходительно относятся к такому блюду, называя его рисовой кашей с мясом. Но на самом деле рис с мясом не менее вкусен, чем почитаемый во всем мире плов. Если для настоящего плова нужна исключительно баранина, то это блюдо [...]

---

Салат с моцареллой (рецепт)

2012-09-15 02:37:15 (читать в оригинале)

Моцарелла – это едва ли не самый популярный сорт сыра в Италии. Широко известен он и за ее пределами. Традиционно этот молочный продукт готовится из молока черных буйволиц. Правда, сейчас допустимо его изготовление и из обыкновенного коровьего молока. Даже такая моцарелла не менее вкусна. История появления сыра восходит к 12-му веку, когда монахи монастыря Сан Лоренцо [...]

---

Куриные кораблики (рецепт)

2012-09-15 01:54:38 (читать в оригинале)

Куриные грудки, фаршированные сыром Пармесан с капустой -вирц, поставленные корабликом, разнообразят ежедневное меню. Сочное филе запекается в духовке около 15 минут. Полное приготовление займёт не более 30 минут. Приятного разнообразия в кулинарии Вам! empty Приготовление:1) Куриные грудки: самую высокую сторону разрезаем вдоль, оставляя по 1 см по бокам. empty 2) Капусту-вирц нарежем мелкими полосками, сыр на крупной тёрке натрём. empty 3) [...]

---

Медовуха: напиток к пиру в русском духе

2012-09-15 01:52:02 (читать в оригинале)

С блюдами русской кухни знакомы почти все, а вот с национальными напитками – немногие. А ведь старые рецепты настоек, кваса, пива и морсов не только сохранены, но и используются до сих пор. Возможно, кому-то из вас доведется отведать настоящей русской медовухи! Кстати, именно о ней мы сейчас и расскажем. Медовуха: что это такое? Помните типичную для русских [...]