Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Окорок свиной запеченный (рецепт)

2012-09-03 01:31:40 (читать в оригинале)

Окорок свиной запеченный в духовке способен стать украшением любого праздничного или воскресного стола. Это мясное блюдо пленяет своим нежным вкусом благодаря “томлению” в фольге. Оно готовится в собственном соку, поэтому получается неимоверно мягким и сочным. А чудесный аромат, которым веет от свиного окорока, только что вынутого из фольги, достигается с помощью специально приготовленной смеси [...]

---

Куриные ножки в крем-соусе (рецепт)

2012-08-31 03:14:35 (читать в оригинале)

Моя семья очень любит мясо и птицу с подливкой, и я соусы делаю очень часто, причем разные: с добавлением сметаны, томата, вина или сливок. Подаю отдельно или тушу вместе с этой аппетитной заливкой. В этот раз я решила приготовить куриные голени в крем-соусе – это один из любимых вариантов приготовления курицы, которая получается очень мягкой, [...]

---

Мясной рулет с орехами (рецепт)

2012-08-31 02:37:42 (читать в оригинале)

Мясной рулет с орехами относится к типической швейцарской кухне. Хорошо сочетается с картофельным пюре или с макаронными изделиями. Первоначально мясной рулет принадлежал кухне сугубо бедных семей, особенно в послевоенное время. Не все могли себе позволить натуральное мясо и прибегали к различным кулинарным хитростям, как заменить часть мяса и чтоб вкус при этом оставался натуральным. Стали [...]

---

Жаркое из свинины (рецепт)

2012-08-31 01:14:31 (читать в оригинале)

Вариантов приготовления жаркого очень много. При чем в каждой стране его готовят по-разному, хотя и используются одни и те же продукты. А вот вкус – различен. Наверное, все-таки на вкус влияет настроение повара, который колдует над блюдом. Предлагаю один из тех рецептов жаркого, по которому готовлю я сама. Возможно, мое жаркое из свинины кому-то покажется совсем [...]

---

Конфеты по типу Рафаэлло (рецепт)

2012-08-29 03:55:34 (читать в оригинале)

Рафаэлло – нежнейшие кокосовые конфеты с цельным миндалём. Наверняка все знают эти искушающие конфеты. И конечно всем приходило в голову сделать их самостоятельно в домашних условиях. Вот и я, просмотрев несколько рецептов подобных конфет, заметила, что все они содержат миндаль, сгущённое молоко и кокосовую стружку. А вот отличают их небольшие нюансы в ингредиентах и [...]