Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Быстрое тесто для пиццы (рецепт)

2012-08-29 01:24:18 (читать в оригинале)

Как правило, пиццу готовят на основе из дрожжевого теста и этот рецепт не стал исключением. Но за счет того, что для приготовления теста используются сухие быстродействующие дрожжи и тесто сразу после замешивания делится на порции, процесс приготовления значительно сокращается, без потери качества конечного продукта. Этот рецепт рассчитан на шесть пицц среднего размера. Вот тут можно [...]

---

Смузи “Светофор” (рецепт)

2012-08-28 02:19:12 (читать в оригинале)

Говорят, что смузи придумали вечно куда-то торопящиеся жители Нью-Йорка. Смузи позволял, что называется, выпить еду на бегу. Собственно, смузи обозначает «мягкий», и под этим названием может скрываться все, что угодно, от коктейля до супа-пюре. Американским блюдом смузи был очень непродолжительное время, его коронное шествие по городам стран мира, а точнее, даже пробег, осуществился очень быстро. Теперь [...]

---

Окорок свиной в духовке (рецепт)

2012-08-28 01:54:36 (читать в оригинале)

Окорок свиной в духовке – это праздничное блюдо. Каждая хозяйка имеет свои хитрости в рецептуре его приготовления. Я люблю экспериментировать, поэтому сегодня решила заранее замариновать окорок в специальном соусе с репчатым лучком. Получилось ароматнейшее сочное мяско, которое в фольге запекалось в собственном соку и маринаде. А на гарнир к такому блюду лучше всего подавать картошечку. empty Приготовление:1) [...]

---

Кардамон: изысканная пряность и лекарство

2012-08-28 01:11:48 (читать в оригинале)

Ароматные пряности и острые приправы улучшают вкус блюд и поднимают настроение. Большинству любителей готовить не понаслышке известны и куркума, и мускатный орех и карри, и десятки других важных для вкусного результата семян, корешков и трав. Предпочитающим «рецепты с секретом», наверняка, интересно будет узнать побольше о кардамоне – изысканной пряности, родственнике имбиря. Как и большинство применяемых в [...]

---

Болгарский перец: сочный, вкусный и целебный!

2012-08-17 01:50:24 (читать в оригинале)

Болгарский перец, неведомый славянским хозяйкам до ХIX века, теперь является одним из самых любимых и востребованных овощей в русской кухне. Его яркие плоды радуют глаз и украшают блюда, насыщают организм витаминами и дарят заряд бодрости телу. До того как стать овощным кулинарным хитом, болгарский перец использовался исключительно в лечебных целях. Позже, открыв в полезном овоще новый [...]