Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Курица в духовке с картошкой (рецепт)

2012-02-16 08:50:44 (читать в оригинале)

Предлагаю вашему вниманию рецепт праздничного блюда “Курица в духовке с картошкой“. Готовить его нужно за час-полтора до прихода гостей, чтобы подать к столу в горячем виде и нежный румяный картофель и ароматную, просто тающую во рту, курочку с чесночно-лимонным вкусом. empty Приготовление:1) Для начала займемся подготовкой начинки для курицы. Для этого лимон обдаем кипятком, очищаем от цедры, [...]

---

Кролик тушеный в сметане (рецепт)

2012-02-16 07:50:06 (читать в оригинале)

Кроличье мясо всегда считалось деликатесным – нежное, легкое, питательное, отлично подходит для диетического питания – нежирное и легкоусвояемое. Крольчатину можно употреблять даже людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, а так же детям и пожилым людям. Традиционно, кролика готовят к праздничному столу, но если есть возможность, то не вредно кролика вкушать хоть каждый день. Чаще всего кролика жарят [...]

---

Студень сборный (рецепт)

2012-02-16 06:42:57 (читать в оригинале)

Старинное блюдо русской кухни “Студень” и сегодня не потеряло своей популярности, хотя, как и многие старинные рецепты немного и изменилось в приготовлении. В состав русского студня обязательно входит говядина, а точнее – говяжьи ноги. В областях, находящихся ближе к Украине, в студень добавляют свинину и курятину, от чего его вкус значительно выигрывает. Отличительная особенность студня [...]

---

Крем для бисквитного торта (рецепт)

2012-02-16 05:52:40 (читать в оригинале)

Крем для бисквитного торта можно делать из сметаны, сливок, молока, взбитого белка, сливочного масла, сгущенного молока. Его можно подкрасить пищевыми или натуральными красителями. Так, если в готовый крем добавить всего несколько капель свекольного сока, он приобретет приятный насыщенный малиновый цвет. Если добавить в крем какао, он приобретет шоколадный оттенок. Словом, можно экспериментировать с натуральными ингредиентами и [...]

---

Закуска к вину (рецепт)

2012-02-16 04:42:54 (читать в оригинале)

Главный принцип, по которому мы подбираем напитки и закуски к ним – постараться в самом выигрышном свете представить достоинства и тех и других, чтобы они взаимно дополняли друг друга и раскрывали свои ароматические и вкусовые качества. Если вы планируете застолье в кругу своей семьи, то главное правило при подборе закуски – это отсутствие любых правил. [...]