Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Пшенная каша на молоке (рецепт)

2012-02-06 03:46:01 (читать в оригинале)

Пшенная каша – это блюдо, хорошо известное еще в библейские времена. На Руси она также была необыкновенно популярна многие столетия. Когда-то, когда еще не был известен картофель – каша была одним из основных блюд в рационе крестьян. У современников пшенная каша, к сожалению, не столь популярна – и зря. Сейчас мы сомневаемся в качестве многих [...]

---

Гренки из белого хлеба (рецепт)

2012-02-06 02:11:25 (читать в оригинале)

Существует стереотип, что студент должен быть голодным. В моей семье две студентки, и благодаря гренкам из белого хлеба, рецепт которых я предлагаю, мы разрушили этот стереотип. Поэтому в нашей семье мы в шутку называем этот блюдо «Сытый студент». Я уже давно не студентка, но тоже с удовольствием готовлю для себя эти гренки к чаю [...]

---

Уха из толстолобика (рецепт)

2012-02-06 01:52:52 (читать в оригинале)

Термин «уха» происходит от индоевропейского слова jus, что означает «жидкость, отвар». В украинском и белорусском языке этот термин преобразовался в слово «юшка» – суп, бульон. Подобное же звучание сохранилось и в чешском, словенском, сербо-хорватском и других славянских языках. В России сейчас ухою называют не любой суп, а только приготовленный из рыбы. Но так было не всегда: [...]

---

Котлеты из куриного фарша (рецепт)

2012-02-06 01:06:16 (читать в оригинале)

Котлеты из куриного фарша легко усваиваются организмом, быстро готовятся да и обходятся дешевле, чем говяжьи или из свиного фарша. А вкус у куриных котлет просто изумительный и их особенно любят дети, жаль, что наши хозяйки редко применяют этот рецепт. Такие котлеты можно использовать и в диетическом питании, только тогда их нужно не жарить, а готовить на [...]

---

Начинки для лаваша

2012-02-05 03:34:49 (читать в оригинале)

Листовой лаваш – прекрасная основа для приготовления закусок, рулетов и «ленивых» штруделей. Эта лепешка из тонко раскатанного теста имеет нейтральный или чуть солоноватый вкус и обладает идеальной пластичностью. В лаваш можно завернуть всё, что угодно: сладкие, соленые или огненно-острые ингредиенты. Сытные начинки для лаваша Ничто не является таким сытным и не намазывается так легко, как пасты из [...]