mad1959 Голосов: 1 Адрес блога: http://mad1959.ya.ru/ Добавлен: 2011-07-03 23:29:39 блограйдером mad1959 Принадлежит блограйдеру mad1959

языки из кабачков

2011-09-05 05:27:06 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Безумно вкусные языки из кабачков!

Безумно вкусные языки из кабачков!

Ингредиентьi:

кабачки  3 шт, лук 1 шт, морковь 2 шт, чеснок 5-6 зуб., болгарский перчик кр. 1 шт, помидоры 2 шт, кинза, укроп 1 п., соль, чер.пер., сахар 1 ч.л., уксус 9% 1 ч.л., масло раст.

+читать дальше

http://www.fisnyak.ru

Оригинал

---

Без заголовка

2011-09-05 04:53:06 (читать в оригинале)

Оригинал

---

2011-09-05 04:49:57 (читать в оригинале)

---

торт лунная, клубничная Соната

2011-09-05 04:47:37 (читать в оригинале)





ИнгредиентыСпособ приготовления
БИСКВИТ:
-5яиц
-250г сахарной пудры
-250мл яичного ликёра ( со вкусом рома и кокоса)
-250мл подсолнечного масла
-1пакетик разрыхлителя для теста
-270г муки
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
-3яйца
-90г сахара
-90г муки
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-3 ст.л. тёплой воды
-2 ч.л. какао
ПРОПИТКА:
-200г клубничного варенья
-50-70мл клубничного ликёра
КРЕМ:
-500г клубники
-250г мягкого масла
-400мл молока (на фото не присутствует)
-1 пакет пудинга с клубничным вкусом
-1/3 банки сгущённого молока
-175г Philadelphia
-50мл клубничного ликёра
-1пакетик (9г) желатина
КРЕМ 2:
-100г чёрного шоколада
-120г Philadelphia
-80г мягкого, сливочного масла
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
-17 бисквитных печенюшик
-маршмэлов
-сахарная пудра
-съедобный бисер БИСКВИТ:
яйца взбить в крепкую пену, добавить просеянную сахарную пудру, взбивать 8 минут.
тонкой струйкой влить яичный ликёр и подсолнечное масло.
Муку просеять, смешать с разрыхлителям и в три приёма ввести в тесто, аккуратно перемешивая.
Форму Ø28см смазать маслом, присыпать мукой и вылить тесто.
выпекать при 170°, 45-50минут.
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
яйца взбить с водой 8 минут, добавить сахар и какао продолжая взбивать ещё 7 минут
муку просеять, смешать с разрыхлителям, аккуратно перемешивая добавить в тесто.
выпекать на листе 34х40см, при 160°, 15 минут.
ПРОПИТКА:
варенье смешать с ликёром.
КРЕМ:
клубнику пробить в блендере.
из молока и порошка пудинга сварить пудинг, поставить остывать накрыв пищевой плёнкой.
масло взбить в пышную массу, постепенно добавляя пудинг, сгущённое молоко, Philadelphia и ликёр.
желатин распустить как указанно на упаковке, добавить в него пару ложек крема, тщательно перемешать.
повторить этот шаг 3-4 раза, вылить желатин в основную массу крема, тщательно перемешать.
КРЕМ 2:
взбить Philadelphia, постепенно ввести растопленный шоколад.
после небольшими порциями добавить масло, хорошо взбить.
СОБИРАЕМ ТОРТ:
бисквит разрезаем на 2 части, ставим вокруг нижней части разъёмную форму.
пропитываем нижний корж 1/3 клубничной пропиткой.
выливаем половину крема.
выкладываем на него бисквитные печенюшки, предварительно окуная их в клубничную пропитку.
выливаем вторую часть крема.
укладываем вторую часть бисквита.
ставим в холодильник до полного застывание (лучше на ночь)
шоколадный бисквит нарезаем на полоски ширеной равной высоте нашего торта.
снимаем разъёмную форму, промазываем бока торта частью крема 2.
прикладываем полоски тёмного бисквита к бокам торта.
ставим опять разъёмную форму и оставляем торт на 20-30минут в холодильнике.
снимаем разъёмную форму и промазываем весь торт кремом 2.
ставим в холодильник.
А в это время делаем мастику из маршмэло и сахарной пудры.
раскатываем её в тонкий пласт и выдавливаем формочками звёздочки и луну.
на торт укладываем фигурки и украшаем съедобным, серебреным бисером.http://www.koolinar.ru/recipe/view/95453

---

Детское платье цвета персика_спицы и крючо

2011-09-04 18:50:04 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Детское платье цвета персика_спицы и крючок




Оригинал