Вы обеспечены…
2016-03-12 02:25:30 (читать в оригинале)
House Sport Nutrition: аминокислоты bsn amino x по доступной цене в интернет магазине
Гершеле просил у одного богача вспомоществования. Тот грубо отказал. Гершеле повернулся уходить и, уже стоя в дверях, заметил:
— Что ж, будьте здоровы! Но я вам предсказываю, что и вы будете богатым, и ваши дети будут богатыми, и дети их детей тоже будут богаты…
Богачу такие слова понравились, и он спросил:
— Слушайте, что я богач — понятно, но почему вы так уверены в моих детях и внуках?
— Если говорю, — отвечает Гершеле, — значит, знаю.
— Хотелось бы узнать и мне.
— Пожертвуйте, что у вас просили, и узнаете.
Пришлось богачу раскошелиться, а Гершеле сказал:
— Бедняк, когда случайно уронит в выгребную яму гульден, не станет мараться и не полезет за ним. Будь он хоть как беден, он плюнет на этот гульден, вы согласны? Ремесленник, зарабатывающий на кусок хлеба, не станет мараться из-за рубля, зажиточный человек — из-за пятерки, состоятельный — даже из-за двадцати пяти рублей… О Всевышнем сказано: он владелец всему золоту и серебру, всем богатствам на земле, и уж если он обронил в такую выгребную яму, — Гершеле указал при этом на богача, — пятьдесят тысяч рублей, разве станет он пачкаться и доставать их? Так что не беспокойтесь… Вы, ваши дети и ваши внуки будете при деньгах…
Она того стоит
Гершеле был приглашен на субботнюю трапезу к одному скупцу. На столе лежала белая пышная хала, и Гершеле, не дожидаясь других блюд, увлекся ею, намереваясь съесть целиком. Богачу было невыносимо смотреть, как Гершеле уписывает хала.
— Реб Гершеле, — сказал он, — знаете ли вы, что хала эта очень дорогая?
— Но она того стоит! — ответил Гершеле.
Хозяину и сказать было нечего.
Не о чем жалеть
Гершеле однажды позвали к умирающему скупому богачу читать покаянную молитву. Гершеле пришел, уселся возле умирающего, который тяжко стонал и вздыхал.
— Что вы вздыхаете? — спрашивает Гершеле. — Умирать придется каждому, никто не вечен.
— Я вздыхаю, — говорит умирающий, — вовсе не из-за того, что приходится умирать, а из-за великой досады. Вот я отсюда ухожу, а мои золото и серебро остаются.
— Поверьте мне, — утешил его Гершеле, — для вашего золота и серебра намного лучше оставаться здесь, потому что там, куда вы попадете, так жарко, что они сразу расплавятся…
2016-03-11 22:39:44 (читать в оригинале)
«Нет такой силы, которая сравнилась бы с улыбкой по способности разрушить ледяную стену ненависти» (Этика с Синая).
Зелиг Плискин
Женские берцы - штрих сильных девушек
2016-03-11 22:33:54 (читать в оригинале)
Как правило, многие люди ассоциируют берцы со словом «армия» (милитари), потому что они держат ступню, и не дают её поранить при приземлении с немалой высоты. Для тех кто не знает, берцы представляют высокие и прочные кожаные ботинки на шнурках для армии и для рабочих, которые наиболее популярны в среде "рокеров" и "байкеров". Классической иконой данного стиля изображает необыкновенная и аккуратная обувь марки Dr.Martens. Сегодня, как и джинсы, они стали необходимым дополнением атрибутом американского и европейского стиля, http://kedoff.net/category/bercy.html. Поэтому естественно их надевают не только военные, но и современная стильная молодёжь, в том числе и женщины. Женские берцы можно недорого купить с помощью интернет магазина обуви kedoff.net с доставкой по всей Украине - от Киева до Запорожья и Львова, и конечно же в ваш город.
Я даже сама думаю купить берцы.Оказывается женские берцы бывают как летние так и утепленные для более холодного времени года, но при этом они менее масивны и не тяжелые при сохранности прочности, удобства в различных цветовых вариациях и обликах: с гламурной украшением стразами, в изящном винтажном стиле, с комбинацией из всевозможных материалов, с цветной шнуровкой и т.д.
Почему меня заинтереовала такая обувь. Да потому, что она может служить прекрасным дополнением к городскому образу и при этом создаёт некоторый свой собственный имидж.
2016-03-11 19:55:41 (читать в оригинале)
Сезон трюфелей!
2016-03-11 19:47:08 (читать в оригинале)
Торговый дом «Форт»: качественные рабочие перчатки с точкой очень практичны и износостойки.
Трюфель... первая ассоциация - Франция или Италия.
Деликатес, запрятанный под землей, на который мне даже однажды довелось "поохотиться".
И вдруг в ФБ в группе "Грибы в Израиле" (есть и такая!) читаю:
Заскочил сегодня на часик между кибуцем Цеелим и басисом Цеелим: бедуины хватают за руки купи трюфели, мы с женой прошлись чуть чуть , выкопали несколько штук . Их видно , они приподнимают почву и остается только их аккуратно выкопать.
Сразу вспомнила, что Генделев в своем "Обществе чистых тарелок" покупал трюфеля на рынке Махане Йегуда и неудачно их готовил:
Далее мы идем покупать трюфели. Естественно, без очереди. К чести израильтян, как молодых, так и старослужащих, к трюфелям они относятся сдержанно, без ажиотации, не толпятся у прилавка, не (слюня химический карандаш) наносят себе на ладонях номера, не пихаются, не прут без очереди, как на буфет. Израильтяне, завсегдатаи рынка Махане Иегуда, особенно вырванные с корнями и клубнями из Северной Арабии и Южной Бессарабии, трюфелями не интересуются. Причем, ежели первые твердо считают их нац. едой вторых (потому что трюфели не идут в кускус), то вторые, в свою очередь, считают трюфели едой первых – потому что она пища дорогая, иностранная и совершенно дикого вида. Грустные глаза продавцов трюфелей вспыхнули при нашем появлении. Похоже, что мы с моим приятелем были первыми оптовыми покупателями в этот сезон трюфелей. (Сезон трюфелей в нашей стране – февраль. Спешите присоединиться!) Итак, грустные глаза вспыхнули, и трюфелыцики с азартом кинулись торговаться…
Порыв ехать в Негев искать трюфеля я в себе погасила легко: зима эта невероятна урожайная, грибов было дикое количество, и моя морозилка забита вот такими коробочками с маслятами:
Но вот вчера я увидела впервые коробки с трюфелями в овощной лавке! И не устояла.
Во-первых, самой было любопытно отведать нашего местного трюфеля. Во-вторых, я вспомнила, как канючил на рынке в Бургундии муж: "Ну давай купим штучку!". А штучки стоили 10- 15-20 евро:
И я решила компенсировать с лихвой ту, некупленную штучку.
Тем более, что у нас не мелочатся и продают трюфеля килограммами!
Конечно я понимала, что трюфель за 50 шекелей килограмм будет отличаться от бургундского за 200 евро кило.
Но внешне трюфеля выглядели весьма убедительно:
А вот вкус и запах...увы. Слабый грибной аромат и пресный овощной вкус... Ничего общего с насыщенным, густым, доминантным запахом и вкусом французского собрата. Хотя и в разрезе гриб выглядит правильно:
Но это в свежем виде. Может, в приготовленном эти трюфеля "заиграют'?
У Генделева описан такой рецепт:
Итак: помыл, как мог, и нарезал клубни тонкими ломтиками. На смеси сливочного и минимуме растительного масла обжарил с эфемерным количеством зеленого лука до цвета светлого веселого янтаря. Добавил в сотейник 2 столовые ложки пшеничной муки, она позолотела, а я залил грибы одним стаканом чистой кипяченой воды, посолил и, все время помешивая (эх, мне б насторожиться на скрип, да было уже поздно, чего там!…), отваривал 25 минут, после чего аккуратнейше влил в грибной этот сгущенный отвар 2 стакана сливок. Попробовал: ну что тут говорить? А то тут говорить, что «ни до, ни после – вкусней я блюд не смаковал» (С. Лифарь). Говорить тут безусловно нечего. Меня душили слезы, особенно меня душили слезы, когда я аккуратно взял громадную эту сковородку, опорожнил ее в мусорное ведро. Это было самое изумительное, самое тонкое блюдо в моей жизни, которую я всерьез намереваюсь теперь покончить наложением рук на себя, недоумка.
Это было самое нежное, тонкое, восхитительное и т. д., и еще т. д. и т. п. – из всего, что я попробовал в прошлой своей жизни уже. И подвели меня – бедность моя да неопытность моя. Грибы, фрикасе из лучшего в мире гриба – трюфеля я безнадежно испортил!!! Фрикасе скрипело на зубах: песок! Я не почистил грибы, пожадничал, полагая достаточным просто тщательно помыть клубни щеткой! А следовало – эх! Следовало их очистить!
Может, среди нас есть знатоки израильских трюфелей? (Как я выяснила, это пустынные (африканские) трюфели , семейство грибов, присущее засушливым и полузасушливых районам Средиземноморского региона.)
И нет ли у вас трюфельных рецептов?
А заодно и идей, как (кроме заморозки) их можно хранить? Ведь килограмм - это много :)
