Приготовление свежей рыбы на решетке

4 шт. рыбы, соль, перец, 3 дольки лимона, 4 веточки укропа, майонез У рыбы удалить жабры и внутренности, почистить, промыть и натереть солью и перцем. На хребте делается несколько надрезов, и в них запихиваются дольки лимона. Рыбу обмазать майонезом внутри и снаружи. В брюшко положить много-много лука кольцами и веточку укропа запекать с двух сторон над раскаленными углями на решетке.

Тэги: 100, рецепт, рыбный, топ