Вкусные и простые кулинарные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://moirezepti.ru/ Добавлен: 2011-11-22 23:17:35

Суп из баклажанов

2012-01-22 22:46:50 (читать в оригинале)

• 1/2 курицы
• 1 средний баклажан
• 1/5 стебля лука-порея
• 1 большой помидор
• 2 стебля сельдерея
• 1/2 болгарского перца
• зелень, соль, специи

---

Пирог с луком-пореем и копченым лососем

2012-01-22 13:27:51 (читать в оригинале)

• по 1 стакану муки и овсяной крупы
• 300 г копченого лосося
• 150 г сливочного масла
• 400 г лука-порея
• 200 г зеленого лука
• 3 яйца
• 8 ст. ложек сметаны
• 1/4 ч. ложки пряной соли
• тертый мускатный орех
• несколько капель сока лимона
• соль, перец

---

Запеченная рыба под шубкой из картофеля

2012-01-22 13:27:12 (читать в оригинале)

• 4 филе морского окуня
• 4 картофелины
• 1/2 пучка зеленого лука
• 4 чайн. ложки сливочного масла
• 2 чайн. ложки тертого хрена
• 4 чайн. ложки горчицы
• 300 мл овощного бульона или белого вина
• соль, перец

---

Густой суп с фрикадельками

2012-01-21 22:29:17 (читать в оригинале)

• 200 г куриного филе
• 200 г колбасок для жаренья
• 200 г макаронных изделий
• 3 стебля черешкового сельдерея
• 1/4 кочана савойской капусты
• 1 стебель лука-порея
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 л куриного бульона
• 1 корень петушки
• 1 ст.л рубленого тимьяна
• 2 ст.л рубленой петрушки
• 2 ч. л соевого соуса
• растительное масло
• соль, перец

---

Салат с баклажанами и свининой

2012-01-21 21:33:09 (читать в оригинале)

• 200 г свинины
• 100 г баклажанов
• 100 г помидоров
• 2 яйца
• 20 г листьев салата
• 30 г растительного масла
• 100 г майонеза
• соль, специи