Вкусные и простые кулинарные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://moirezepti.ru/ Добавлен: 2011-11-22 23:17:35

Печенье с клубникой и маршмеллоу

2012-05-05 14:13:51 (читать в оригинале)

• 180 г муки
• 0,5 ч л разрыхлителя
• 100 г сливочного масла
• 130 г сахара
• 1 яйцо
• горсть мини маршмеллоу
• горсть клубники

---

Маршмэллоу-что это?

2012-05-05 13:37:24 (читать в оригинале)

Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.

---

Лимонно-клубничные пирожные

2012-05-05 13:12:06 (читать в оригинале)

• 140 г муки
• по 0,25 ч л разрыхлителя и соли
• 75 г сахара
• 2 ст л лимонной цедры
• 100 г сливочного масла
  
• 0,5 ст л лимонного сока
• 3 перепелиных яйца
• горсть нарезанной клубники

---

Рубленые котлеты из курицы

2012-05-05 12:37:20 (читать в оригинале)

Рубленые куриные котлеты

• 500 г куриного филе
• пучок петрушки и базилика
• 1 ст.л. сметаны
• соль
• перец
• мука
• растительное масло

 

---

Суп из сёмги с пшеном

2012-05-05 09:54:09 (читать в оригинале)

Суп из сёмги с пшеном

• Суповой набор из сёмги (голова, хвосты, хребты, можно ещё пару стейков)
• 2 луковицы
• 1 морковь
• 2 средних помидора
• 3 картофелины
• 7 ст. л пшена
• 3 лавровых листа
• 1 пучок петрушки
• перец горошком – 10-15 шт.,
• соль по вкусу
• 4 литра воды