ЕВСТРОПОВЫ Голосов: 1 Адрес блога: http://xn--b1aah1baffhj9g.xn--p1ai/index.php Добавлен: 2011-12-27 12:22:06 блограйдером zael Принадлежит блограйдеру zael

Кулинария | Re: О том, что с градусами

2012-10-26 19:29:33 (читать в оригинале)

Луиз, я слышала о глинтвейне, но сама не пробовала. Зато нашла рецепт его приготовления с использованием воды:
В ёмкости кипятится вода в соотношении 150—200 мл на литр вина, добавляются пряности. Пряности немного варятся в воде, чтобы они отдали свои ароматные эфирные масла. После этого добавляется сахар или мед. И только в самом конце — вино.
Глинтвейн ни в коем случае нельзя доводить до кипения. При кипячении он моментально теряет свои вкусовые качества и большую долю содержания алкоголя. Как только пропала белая пена с поверхности вина, необходимо снять ёмкость с огня.
Подают этот напиток в кружках или в высоких бокалах из толстого стекла с большой и удобной ручкой.
:

Вложения
257.jpg [ 68.51 KiB | Просмотров: 4 ]

Статистика : Добавлено Vera • 24 дек 2011, 16:25 • Ответов 13 • Просмотров 360

---

---

Кулинария | Re: О том, что с градусами

2012-10-26 01:55:50 (читать в оригинале)

Я вот только недавно узнала о действительно горячем алкогольном напитке (горячее вино с пряностями) - глинтвейн. Мне даже как-то сложно представить его вкус. Странно пить вино горячим

Статистика : Добавлено Luizz • 24 дек 2011, 16:25 • Ответов 12 • Просмотров 354

---

---

Кулинария | Re: Новогодний стол

2012-10-26 01:42:54 (читать в оригинале)

А ведь Новый год уже не за горами. Следующий год - год змеи. Интересно какие будут предложения?

Статистика : Добавлено Luizz • 14 ноя 2011, 19:09 • Ответов 27 • Просмотров 284

---

---

Кулинария | Re: Как украсить праздничный стол?

2012-10-26 01:29:42 (читать в оригинале)

Между прочим, можно еще смастерить такие вот картофельные розочки (чипсы).

Все на самом деле оказывается не сложно, нужно только желание и время. Достаточно нарезать сырой картофель на лепесточки и зубочистками сформировать бутон. Готовые бутоны опустить и обжарить в кипящем масле до готовности.

Статистика : Добавлено Luizz • 01 сен 2012, 19:06 • Ответов 21 • Просмотров 452

---

---

Кулинария | Re: Заморозка продуктов

2012-10-26 01:12:47 (читать в оригинале)

Баклажаны я не люблю, поэтому про них и не знаю. А вот морковку я уже заморозила Еще раз спасибо за советик. В принципе морковка есть в супермаркете недалеко, но холодильник значительно ближе Кроме этого, зимой, после работы хочется поскорее все приготовить, а не бежать в супермаркет и потом еще чистить и тереть морковку (в морозилке же она лежит уже потертая). Так что надеюсь все получится и традиция приживется.

Статистика : Добавлено Luizz • 30 май 2012, 20:40 • Ответов 20 • Просмотров 209

---