MyKitchen - Кулинарные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://mykitchen.com.ua/ Добавлен: 2012-02-12 18:31:16 блограйдером Irina_89 Принадлежит блограйдеру Irina_89

Яблочный мусс

2012-02-09 00:43:04 (читать в оригинале)

яблоки кислые - 1 кг; белки - 6 шт; сахар - 400 г; орехи очищенные - 100 г; цукаты - 100 г; земляничное варенье - 2 ст. ложки

---

Пирожки жаренные

2012-02-07 21:32:05 (читать в оригинале)

мука - 330 г; сахар  - 20 г; маргарин - 10 г; соль - 5 г; дрожжи - 10 г; вода - 150 г; жир для жаренья - 50 г Для фарша: капуста белокачанная - 300 г; яйца - 3 - 4 шт; маргарин - 25 г; соль - 5 г

---

Яблочное вино

2012-02-07 21:03:48 (читать в оригинале)

яблочный сок - 6 л; сахар - 1 кг

---

Окрошка на фруктовом настое

2012-02-07 20:33:52 (читать в оригинале)

фруктовый настой - 400 г; огурцы свежие - 100 г; зеленый салат - 10 г; зелень петрушки - 5 г; картофель - 60 г; укроп - 5 г; яйца - 1 шт; сметана - 50 г; сахар - 5 г; лимонный сок - 5 г. Для фруктового настоя: яблоки - 100 г; сушеные фрукты - 25 г; кипяток - 2 стакана

---

Слоеное пироженное

2012-02-07 18:42:35 (читать в оригинале)

мука - 340 г; маргарин - 130 г; яйца - 3 шт; соль - 2 г; лимонная кислота - по вкусу; вода - 135 г; сахарная пудра для присыпки - 10 г. Для крошки: мука - 50 г; масло сливочное - 30 г; яйца - 1 шт; соль, лимонная кислота по вкусу; вода - 20 г. Для крема: сахарная пудра - 60 г; масло сливочное - 115 г; молоко сгущеное - 45 г; коньяк - 0,5 ч. ложки; ванильная пудра.