чудорецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://xn--d1aca8ahdrb5ae7c.xn--p1ai Добавлен: 2012-02-29 12:31:50 блограйдером chudorecept

Как приготовить рогалики из дрожжевого теста

2012-04-19 16:33:11 (читать в оригинале)

Во время чаепития печенье и булочки из магазина надоедают и уже не кажутся такими вкусными как раньше, начинает хотеться чего-то новенького. Рогалики из дрожжевого теста со сгущенкой отлично подойдут для семейного чаепития, а заодно близкие люди почувствуют вашу заботу. Начинка рогалика в принципе, может быть любой, но поскольку мы будем готовить рогалики к чаю, то [...]

---

Готовим слоеное тесто дома

2012-04-18 20:21:21 (читать в оригинале)

Современные магазины предлагают нам приобрести не только разные продукты, полуфабрикаты, салаты, но и прочие готовые изделия. К их числу относится и разного вида тесто. А как сделать слоеное тесто дома? Давайте разберемся. Главными ингредиентами для слоеного теста – это соль, вода, мука и масло сливочное. Из такого теста получаются хрустящие слойки, и оно требует к [...]

---

Пирожки из картофельного теста «Универсальное»

2012-04-17 16:13:17 (читать в оригинале)

Все мы знаем о том, что такое тесто, как его приготовить и что с ним, в конце, концов, делать. Основным составляющим теста является мука, но что если ее заменить? На картофель, например? Тогда мы получим замечательный продукт – картофельное тесто. Для его приготовления, если воспользоваться функцией хлебопечки «Тесто», нам понадобится примерно два с половиной часа. [...]

---

Готовим дрожжевое тесто опарным способом

2012-04-16 16:16:44 (читать в оригинале)

Подготовка – 3 часа Время приготовления – 0,5 часа Ингредиенты: 1,5 кг. пшеничной муки 500 гр. молока 80 гр. сливочного масла 2 яйца 1 пакетик сухих дрожжей 1 ст.л. сахарного песка 0,5 ч.л. соли Как приготовить тесто опарным способом: 1. Сначала нужно приготовьте жидкую болтушку – опару. Для замеса взять всю норму теплого молока, дрожжей [...]

---

Гуляш с опятами

2012-04-15 20:29:05 (читать в оригинале)

Подготовка: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Ингредиенты: 0,5 кг свиного гуляша большая луковица нарезанная полукольцами упаковка опят (400 г) специи (соль, перец, сушеный майоран) по вкусу пол-литра воды Как приготовить гуляш с опятами: 1. Обжариваем в сковородке гуляш, добавляем специи. 2. Поджарив немного мясо, бросаем лук и готовим еще 5 минут. Вливаем [...]