Шеф-кухар Голосов: 1 Адрес блога: http://shef-kuhar.ru Добавлен: 2012-04-24 19:36:55 блограйдером bodnarsvan

Картопля тушкована з копченою грудинкою

2012-04-19 15:48:09 (читать в оригинале)

Рецепт «картопля тушкована з копченою грудинкою» На 500 грамів картоплі: 100 грамів копченої грудинки 1 цибуля 1 столова ложка томатної пасти 1 столова ложка масла   Приготування «картоплі тушкованої з копченою грудинкою» Очищену картоплю нарізати великими кубиками або дольками. Цибулю нашинкувати та підсмажити на маслі. Копчену грудинку нарізати невеликими скибочками. Всі ці продукти покласти в [...]

---

Капуста тушкована

2012-04-19 14:50:49 (читать в оригинале)

Рецепт «капуста тушкована» На 1 кілограм капусти: 2 цибулі 2 столові ложки томатної пасти 3 столові ложки масла 1 столова ложка муки 1 столова ложка оцту 1 столова ложка цукру   Приготування «тушкована капуста» Очищену та нашинковану капусту покласти в каструлю, додати пів стакану м’ясного бульйону чи води, столову ложку масла, накрити кришкою і тушкувати [...]