Марья-искусница на кухне Голосов: 1 Адрес блога: http://maryaiskusnica.ru Добавлен: 2012-05-25 18:35:18 блограйдером Olga34

Рыба по-московски

2013-01-08 16:34:07 (читать в оригинале)

Рыба по-московски Попробуйте приготовить рыбу по- московски. Нам понадобится: Филе судака – 500 гр Перепелиные яйца – 7-8 шт. Свежие шампиньоны – 150 гр Картофель (средний) – 5 шт. Репчатый лук – 2 шт. Подсолнечное масло для жарки Для соуса: Сметана – 300 гр Мука – 1 ст.ложка Сливочное масло – 1 ст.ложка Соль, перец [...]

---

Торт безе с вареньем

2013-01-07 20:09:39 (читать в оригинале)

Торт безе с вареньем Если любите безе, то попробуйте приготовить торт безе с вареньем. Очень вкусно получается. Нам понадобится: Белки – 3 шт. Овсяные хлопья (мелкие) – 50 гр. Сахарный песок – 175 гр + 2 ст.ложки Клубничный или малиновый джем – 300 гр 300 мл сливок жирностью 35% Для присыпки сахарная пудра Приготовление: Застелите [...]

---

Морской окунь с копченой грудинкой

2013-01-07 16:04:03 (читать в оригинале)

Морской окунь с копченой грудинкой Нам понадобится: Морской окунь – 2 шт по 350 гр. Копченая грудинка – 250 гр Хлебные крошки – 2 ст.ложки 3 картофелины Маслины без косточек – 8 шт Чеснок – 1 зубчик Оливковое масло — 4 ст.ложки Сок 1 лимона Зелень петрушки – 1 пучок Перец, соль по вкусу Приготовление: [...]

---

Миндальные трубочки

2013-01-07 15:02:33 (читать в оригинале)

Миндальные трубочки Нам понадобится: Для теста: Сырой миндаль – 150 гр Мука – ¾ стакана 3 яйца Сахарный песок – ½ стакана Сливочное масло – 1,5 ст.ложки Для крема: Сырой миндаль – 100 гр Сахарная пудра – 1 стакан 1,5 стакана молока Желтки – 3 шт. Сливочное масло – 100 гр. Мука – 1 ст.ложка [...]

---

Фаршированные биточки

2013-01-06 20:32:14 (читать в оригинале)

Фаршированные биточки Нам понадобится: Мясной фарш (говядина со свининой) – 600 гр Яйцо – 1 шт. 1 ч.ложка горчицы 2 ст.ложки хлебных крошек Панировочные сухари – ½ стакана Помидоры черри – 12 шт. Подсолнечное масло для жарки Соль, перец, паприка по вкусу Для соуса: Репчатый лук – 1 шт. Помидоры – 3 шт. Острый томатный [...]