Eda-Prosta.ru | Лучшие рецепты всего мира. С нами готовить легко Голосов: 0 Адрес блога: http://eda-prosta.ru Добавлен: 2012-06-08 21:59:05

Пищевые краски

2012-06-01 13:15:01 (читать в оригинале)

Кремы, глазури и другие заготовки можно подкрашивать безвредными естественными и искусственными красящими веществами. Красители быстро портятся от действия света, воздуха и влаги, поэтому их надо разводить небольшими порциями и хранить в бутылках из темного стекла. При окраске заготовок и изделий следует учитывать, что слишком яркая и неестественная окраска пищи вызывает неприятное чувство. Растворяют краски в [...] Нет похожих статей

---

Имбирное печение

2012-06-01 12:52:05 (читать в оригинале)

Ингридиенты: 350-400 г муки 1 столовая ложка молотого имбиря 1 чайная ложка молотой корицы 1\4 чайной ложки гвоздики 2 чайные ложки пищевой соды 1\2 чайной ложки соли 150 г маргарина 200 г сахара 1 яйцо 1\3 стакана патоки или инвертного сиропа 1\2 чайной ложки ванили 1\2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры Приготовление: 1. Просейте муку, [...] Похожие статьи:

1. «Шортбред» Ингредиенты: • 1 яйцо • 50 г сахара • 100...
2. Творожный торт «Слезы Ангела» Ингредиенты: Для теста: 1 стакан муки 1 чайная ложка разрыхлителя...

---

Фаршированные бублики

2012-06-01 12:48:17 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 6 шт бублики 100 мл молока 50 гр брынзы 1\4 шт перца болгарского 50 гр ветчины 50 гр твердого сыра Зелень пару веточек Кетчуп Соль Приготовление: 1. Молоко нагреть до горячего состояния, обмакнуть поочередно бублики на 2-3 минуту каждую. 2. Брынзу и ветчину порезать мелкими кубиками, перец очистить от семян и тоже нарезать. 3. [...] Нет похожих статей

---

«Шортбред»

2012-06-01 12:15:27 (читать в оригинале)

Ингредиенты: • 1 яйцо • 50 г сахара • 100 г сливочного масла • 1 столовая ложка сметаны • 160 г пшеничной муки • 1 банка сгущенки • 100 г фундука • 200 г темного шоколада • 1 чайная ложка разрыхлителя теста • 1 чайная ложка какао порошка Приготовление: 1. Яйцо вилочкой или венчиком растираем [...] Похожие статьи:

1. Творожный торт «Слезы Ангела» Ингредиенты: Для теста: 1 стакан муки 1 чайная ложка разрыхлителя...
2. Шоколадный соус Ингредиенты: • 1\2 стакана сахара. • 1 и 1\2 стакана...

---

Шампиньоны по-гречески.

2012-05-31 09:27:02 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 500г. шампиньонов 100г сухого белого вина 50г растительного масла сок 1 лимона 1 столовую ложку томатной пасты 10г кориандра зелень соль, перец по вкусу Приготовление: Желательно выбрать маленькие шампиньоны. Очистить, вымыть, обсушить. Разогреть масло, положить в него шампиньоны. Добавить сок лимона, белое вино, кориандр, томатную пасту, зелень и коренья. Посолить, поперчить. Варить на сильном [...] Нет похожих статей