Помимо витаминов открыты витаминоподобные соединения. К ним относят холин, инозит, оротовую и липоевую кислоты, карнитин, биофлавоноиды (рутин, кверцетин, чайные катехины) и ряд других, обладающих теми или иными свойствами витаминов. Некоторые из них получили двойное название: холин называют витамином В4, инозит - В8, биофлавоноиды - витамином Р.

Долговременный прием некоторых медикаментов может негативно отразиться на процессе усвоения или вывода из организма витаминов.
Например, антибиотики могут «потеснить» витамины С и В2, транквилизаторы (успокаивающие)
и снотворные лекарства - витамины группы В, обезболивающие препараты - витамин С и фолиевую кислоту.

Содержание витамина С в яблочном соке составляет всего 2 мг на 100 г Чтобы получить суточную норму этого витамина, нужно выпивать не менее 15 стаканов сока в день.

Испытывая стресс, надо в первую очередь восполнить запас витаминов группы В, играющих важную роль в деятельности нервной системы, а также витаминов -антиоксидантов (С, Е, А).

При преобладании в пищевом рационе углеводов организму требуется больше витаминов В1, В2 и С. При недостатке в пище белка снижается усвоение витаминов В2, РР, С, нарушается преобразование каротина в витамин А.

Принимать поливитаминные препараты рекомендуется от 2 до 6 недель дважды в год. При этом обязательно соблюдение питьевого режима, то есть достаточное получение жидкости (1,5 - 2 л в сутки).

На сегодняшний день известно около полутора десятков витаминов. Есть жирорастворимые - A, D, Е, К и водорастворимые - все остальные. Жирорастворимые витамины могут накапливаться в организме - в жировой ткани и печени. Водорастворимые витамины в значимых количествах не складируются, а при избытке выводятся.

Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации (Минобрнауки России)от 9 декабря 2008 г. № 379 Зарегистрирован в Минюсте РФ 24 декабря 2008 г. Регистрационный № 12955 Об утверждении федеральных перечней учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию, на 2009/2010 учебный год.

Приложение № 1

Федеральный перечень учебников, рекомендованных Министерством образования и науки Российской Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях, на 2009/2010 учебный год.

Часть 1

Часть 2

Часть 3

Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации (Минобрнауки России) от 9 декабря 2008 г. N 379 "e;Об утверждении федеральных перечней учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию, на 2009/2010 учебный год"e;

Опубликовано 30 января 2009 г. 
Вступает в силу: 10 февраля 2009 г.

Зарегистрирован в Минюсте РФ 24 декабря 2008 г.
Регистрационный N 12955

В соответствии со статьей 28 Закона Российской Федерации от 10 июля 1992 г. N 3266-1 "e;Об образовании"e; (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1992, N 30, ст. 1797; Собрание законодательства Российской Федерации, 1996, N 3, ст. 150; 2002, N 26, ст.2517; 2007, N 30, ст. 3808), пунктом 5.2.5 Положения о Министерстве образования и науки Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июня 2004 г. N 280 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2004, N 25, ст. 2562; 2005, N 25, ст. 1350), и Административным регламентом Министерства образования и науки Российской Федерации по исполнению государственной функции "e;Самостоятельно принимает нормативные правовые акты, утверждающие ежегодно на основе экспертизы федеральные перечни учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию"e;, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 11 января 2007 г. N 5 (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 19 января 2007 г., регистрационный N 8806.