Сегодня 3 июля, четверг ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
r1
r1
Голосов: 1
Адрес блога: http://rasteniya-ru.blogspot.com/
Добавлен: 2012-07-17 11:53:27 блограйдером 1234zz
 

2015-06-21 00:08:00 (читать в оригинале)








I have had the opportunity to taste and drink the wines from Anthill Farms quite often the last year, at my home, with my friends, at top restaurants in Napa Valley and Sonoma, and I also visited the winery in Dry Creek Valley to find out more about this small operation.
Anthill Farms is the result of three friends with a passion for Pinot Noir. Anthony Filiberti was born in Sonoma and worked with wines at Bergström Winery in Oregon and later on in Sonoma. Webster Marquez grew up in Virginia and didn't have any connection with wine, except from loving it and drinking it. The third guy, David Low, was born in Kansas but went to university in Berkeley and found his passion for wine there.

The common denominator was the legendary pinot producer Williams Selyem, where they all worked as cellar rats over a couple of years. Inspired by the outstanding quality of the wines, the dream of making their own wines was inevitable. In 2004 their dream came true.
They bought some grapes, and rented space at Papapietro Perry Winery in Dry Creek Valley, where David Low worked (and still does) as assistant winemaker with Ben Papapietro. Since this is a small winery, Papapietro Perry produces around 8 000 cases annually, they have now moved into a neighboring warehouse to make their wines, around 2 000 cases of 12 bottles per year.

The first vintage of Anthill Farms (the name doesn't mean anything, it's just a funny name revealing the trio is working with small vineyard lots) was 2004, and it didn't take too long before word to mouth gave them a red hot reputation.

The ambition is simple, to produce outstanding and elegant wines without too much influence of oak. It sound pretty much what I hear in Burgundy, where I travel a total of four weeks every year. They never use more than 40 percent of new oak (less for the elegant Mendocino wines), which is very smart, but not too common in California. If the vintage allows, they work with some whole cluster (up to 20-25 percent), and compared to the wines of Papapietro Perry (even though it is a completely different company, I think the comparison is relevant), the Anthill Farms trio works with longer cold soak prior to the fermentation.
As of the 2010 vintage, Anthill Farms produces six wines of Pinot Noir and two of Syrah. "We're not aiming for more than that", David Low says. Focus is important, and besides that they all love their other jobs.
These are some of the finest Pinot Noir wines made in California today, still they are not too expensive. They sell for around 40-50 dollars a bottle in the few shops that have them.


2007 Pinot Noir Comptche Ridge Vineyard / 92 p
Grapes for this wines is purchased from a tiny vineyard, 0.80 hectares, north of Navarro Vineyards but outside the appellation of Anderson Valley, hence the generic Mendocino County designation. It's owned by the Weir family and planted to the old Pinot Noir clone from Swan Vineyards in Russian River Valley. It's just a few miles from the coast, so it's a very cool site.
To be a Pinot Noir, color is quite dark, but that's not so unusual for Pinot Noir grown in such cold regions, where the grapes gets small and the skin grows thick. It's a lovely wine with a great personality and a quite intense perfume of dark cherries, ripe wild raspberries and sloe, and there's almost a Gevrey-Chambertin like punch to it as well. The oak, just 20 percent new, is beautifully well integrated, and alcohol at 13.7 percent. Therefore it's no surprise the one may put it in Burgundy if tasting it blind. It's medium bodied but intense and very silky, with a slightly sweetish texture and a lively acidity. I tasted it the first time a year ago, and again some months later, and found it to be a bit closed in the finish then, but now it's lovely. I prefer to decant it just prior to pouring it, so the aromas evolve a bit.
This time, I left a glass in the bottle to taste the day after, and although I still loved it for its intensity and lingering aftertaste, I missed some of the more aromatic perfumes from when it was newly opened.
Drink it 2011-2017

2007 Pinot Noir Abbey Harris Vineyard / 91-92 p
The 0.60 hectare Abbey Harris Vineyard is a lease, it's located at 330 meters altitude above Boonville in the warmer southern part of Anderson Valley. That's the reason why this wine have slightly higher alcohol, 14.1 percent. Compared to the Comptche Ridge Vineyard selection, this wine see around 30 percent new French oak barrels, but again the oak is not at all important in the flavor profile. Again, one could call this wine "Burundian like", at least when talking about the aromas. However, it doesn't have the Burundian mineral nuances. I forgot to ask David Low from Anthill Farms when I tasted the wine with him, if they use some whole clusters in the fermentation, at least there's some herbaceous notes reminiscent of stems. At this level, I like it (as I love the wines from Domaine de la Romanée-Conti, where they uses a hundred percent whole clusters), and it certainly adds some complexity to the wine. Acidity is lively and it gives freshness to the slightly more riper fruit, and the aftertaste is long and delicious. Decanting recommendations are the same as for the wine above (and all wines from Anthill Farms), and I'd prefer to serve it at 16-17 degrees Celsius. I'd probably use a burgundy glass with a wide bowl, but intense pinot wines like these may also be served in Bordeaux shaped glasses.
Drink it 2011-2017

2008 Pinot Noir Tina Marie Vineyard / 90 p
Please understand this tasting note is 2008, a vintage that in some parts of Sonoma (the coast line especially) to some extent was affected by the forest fires in Mendocino in August. Growers all over Sonoma Coast and the western part of Russian River (this vineyard is located in the cool Green Valley) told me that the smoke from the fires went out to the ocean, and was then pushed back in over land further south in Sonoma. I have tasted some wines from Sonoma, even down in Carneros (!) that had that smoky taint, that reminds me of the smoky flavor in some South African wines. Based on this theory, and I find just a "shadow" of burnt grape skins in this wine, I'm very positive about the 2008 vintage of the Tina Marie Vineyard. Yet, I have given the 2007 vintage a higher score (92-93 p) in previous tastings.
Okay, back to the wine.
Color is relatively dark for Pinot Noir, again it's a very cool site in Green Valley (which is cooler than most parts of Sonoma Coast), and the perfume is so seductive with its intense floral (rose petals) and reddish fruitiness (raspberries, sweet cherries, rosehip). Like the other pinots, it's silky and fresh with a moderate alcohol and lively acidity, the oak is perfectly integrated, and the aftertaste lingering. Compared to the wines from Mendocino, this one have a deeper and more concentrated fruit, therefore it's not as classic as those. However, it's seductive enough to make you wish for another glass, and another.
Drink it 2011-2016





Народная медицина: популярные методы

2015-06-20 16:54:00 (читать в оригинале)




Люди не любят обращаться к врачам. Нет, ну если совсем уже ходить не могут, тогда конечно. А с насморком там, или с головной болью, или даже с радикулитом – только один из трех доберется до доктора. Причины не обсуждаем – поговорим о следствии. А именно о возросшем интересе к самым популярным методам народной медицины.

Собственно, с 2012 года Минздравсоцразвития официально узаконило народные методы лечения: раз помогают – пользуйтесь. Давай только разберемся, какие из них ты можешь применять самостоятельно, а за чем лучше обратиться к специалисту.

ОБЩЕЕ ПРАВИЛО

С опухолями, даже доброкачественными, обращаться к методам альтернативной медицины нельзя.

Можешь применять сама

Есть методы, которые многие из нас активно применяют, даже не задумываясь о том, что занимаются альтернативной медициной. Польза от таких практик, как правило, весьма очевидна. Главное, не доводить дело до абсурда.

Апитерапия

КАК ЭТО РАБОТАЕТ
Продукты пчеловодства – мед, маточное молочко, прополис и перга – содержат уникальный, практически не воссоздаваемый искусственными методами коктейль химических соединений и биологически активных веществ. Здесь и ферменты, и витамины, и флавоноиды, и стеролы. Различные их сочетания обеспечивают антибактериальное, противогрибковое, иммуностимулирующее, обезболивающее и согревающее действия, поэтому наиболее часто апитерапия в народной практике применяется для лечения инфекционных заболеваний.
ПРИМЕНЯЙ ПРИ:
  • Простуде. Чаще всего, разумеется, для этой цели используют мед. Имеют значение его согревающие, потогонные и мочегонные свойства (они ускоряют выведение токсинов) – можно внутрь, а можно в виде компрессов и растираний. При внутреннем применении мед, помимо прочего, оказывает иммуностимулирующее действие. И бактерицидное – непосредственно в горле. Впрочем, в последнем случае прополис будет гораздо эффективнее (он дает еще и обезболивающий эффект). А маточное молочко способно противостоять не только бактериям, но и вирусам.
  • Кожных заболеваниях. В качестве дезинфицирующего и ранозаживляющего средства совершенно официально применяется прополис. Но поклонники апитерапии уверяют, что натуральный мед при наружном применении ничуть не хуже.
  • Гематомах. Медовая лепешка (смесь меда и муки) в народе считается надежным средством для рассасывания синяков.
  • Бессоннице. Одна чайная ложка меда на ночь обеспечит тебе крепкий и счастливый сон. Но не переусердствуй: три ложки могут оказать уже прямо противоположное действие.
  • ПМС и болезненных месячных. Маточное молочко нормализует обмен веществ и выравнивает гормональный фон, параллельно повышая сопротивляемость организма.
Более серьезные заболевания при помощи апитерапии тоже лечат, но уже не самостоятельно.
ВАЖНОЕ ПРАВИЛО  Продукты пчеловодства – довольно мощные лекарства, которые легко передозировать, поэтому начинай с малых порций. И помни, что мед, при всей своей полезности, – все-таки очень калорийный продукт.
ОСТОРОЖНО!  Мед – самое часто подделываемое лекарство и лакомство в стране. Если у тебя нет собственной пасеки (или хотя бы влюбленного в тебя пасечника), то, скорее всего, нет и достаточных оснований рассчитывать на эффективность лечения.
Мед, при всей своей полезности, - все-таки очень калорийный продукт.

Рефлексотерапия

КАК ЭТО РАБОТАЕТ
Хотя эффективность методики доказана и с 90-х годов прошлого века она официально включена в номенклатуру врачебных специальностей, до сих пор никто не может внятно объяснить, как это работает. Определенно подтверждено лишь, что в точках акупунктуры сосредоточено гораздо больше нервных окончаний, чем на других участках тела. А еще в этих местах отмечаются усиленное кровообращение, повышенный уровень лейкоцитов и более высокая температура.
ПРИМЕНЯЙ ПРИ:
  • Боли. Любой – головной, ушной, ПМС. Есть места, массаж которых дает заметный обезболивающий эффект.
  • Усталости. Больше всего точек акупунктуры сосредоточено на ушах и ладонях, поэтому отмечено, что интенсивное растирание ушей ладонями активизирует в организме все подряд – и сонливость проходит, и мозги включаются.
  • Начале простуды. Надавливание на некоторые точки на лице помогает активизировать защитные механизмы и победить простуду, если она еще не запущена.
  • ПМС. С синдромом помогает справиться массаж определенных точек на кистях и стопах.
ВАЖНОЕ ПРАВИЛО Не спеши! Эффект ты сможешь заметить лишь после 3–5-минутного воздействия на точку, а не с одного нажатия.
ОСТОРОЖНО! Массаж и надавливание пальцами – это все, что ты можешь позволить себе самостоятельно. Иглоукалывание, прижигание, воздействие током оставь специалистам, иначе результат может оказаться неожиданным, а последствия – непредсказуемыми.
«Рефлексотерапия» – официальная медицинская специальность. Лицензия на этот вид деятельности выдается только дипломированным врачам-неврологам, получившим к тому же сертификат по профилю «рефлексотерапия». В официальной практике метод применяется для лечения неврологических синдромов, гипертонии, нарушений кровообращения, полиартритов и других заболеваний.

Массаж

КАК ЭТО РАБОТАЕТ
Интенсивное механическое раздражение (растирание, разминание, вибрация) повышает тонус мышц, медленные нежные прикосновения мышцы расслабляют. Начальное звено в этой цепи – стимуляция рецепторов кожи. От них импульсы идут в нервную систему, а оттуда – к мышцам, сосудам, эндокринным органам и даже пищеварительной системе.
ПРИМЕНЯЙ ПРИ:
  • Головной боли. Когда ты расчесываешь волосы, то расслабляешь мышцы черепа – и боль постепенно уходит. Аналогичный эффект может дать гидромассаж: встань под душ, и пусть он слегка побарабанит по твоей голове. Учти, однако, что массаж эффективен при боли напряжения, но не при мигрени.
  • Спазмах или отеках. Собственно, когда ты растираешь затекшую ногу – ты уже делаешь себе массаж. Под его воздействием активизируется кровообращение и ускоряется отток лимфы.
  • Бессоннице. Когда твой мужчина медленно и нежно гладит тебя по спине, он невольно использует древний знахарский прием: с поверхности кожи в нервную систему поступает сигнал торможения.
  • Переохлаждении. Ты и без нас наверняка знала, что замерзшие руки следует растирать.
ВАЖНОЕ ПРАВИЛО Все движения в массаже должны быть направлены строго «к сердцу». То есть руки и ноги разминаем от пальцев вверх. Спину – от поясницы вверх, а от шеи – вниз. И только живот – по часовой стрелке.
ОСТОРОЖНО! Не путай массаж и мануальную терапию. Оставайся на уровне кожи, не пытайся разобрать себя по косточкам.
Массаж входит в номенклатуру специальностей среднего медицинского и фармацевтического персонала. И помни: квалифицированный массажист должен иметь высшее или среднее медицинское образование (или высшее физкультурное) и соответствующий сертификат.

Можно делать с осторожностью

Есть методики, которые уже настолько вросли в народное сознание, что кажутся сами собой разумеющимися. Ну, в крайнем случае, можно взять книжку и уточнить детали. Особенно охотно народ лечится «травками». А сейчас очень активно в обиход возвращается пчелоужаление. Кое-что ты действительно можешь сделать для себя сама. Но будь осторожна: эти практики на самом деле требуют глубоких знаний и не так уж безопасны.

Фитотерапия

КАК ЭТО РАБОТАЕТ
«В состав лекарственных растений зачастую входит комбинация активных компонентов, воспроизвести которую синтетически довольно затруднительно, – признает Иван Дронов, клинический фармаколог (Первый МГМУ им. И. М. Сеченова). – Поэтому у трав действие обычно более многоплановое, чем у синтетических лекарств».
ПРИМЕНЯЙ ПРИ:
  • Любых болезнях. Просто для каждого растения – свои показания. Наиболее часто используются: чай или кофе – для повышения давления; мята – против тошноты; малина и липовый цвет – от простуды; женьшень и эхинацея – как иммуностимуляторы; шиповник – как желчегонное; дубовая кора и шалфей – при воспалительных заболеваниях полости рта.
ВАЖНОЕ ПРАВИЛО «При самостоятельном приготовлении настоев, отваров, экстрактов довольно сложно соблюдать технологию.В случае ее нарушения эффект от препарата может быть далек от желаемого. При длительном приеме накопившаяся погрешность может оказаться существенной, – предупреждает клинический фармаколог Иван Дронов. – Поэтому я, например, вместо отвара эхинацеи лучше назначу какой-нибудь иммуностимулирующий препарат, а вместо отвара шиповника – готовый сироп: там содержание активных компонентов выверено до долей миллиграмма».
ОСТОРОЖНО! Не относись к фитотерапии легкомысленно. Помни, что слова «отрава» и «трава» – однокоренные. И самостоятельно используй только те растения, которые входят в состав твоей обычной диеты: чай, малина, укроп. «Например, очень популярное растительное средство гинкго билоба при длительном применении может вызвать кровотечение, – предостерегает доктор Дронов. – А кроме того, прием одних трав может существенно повлиять на активность других (ослабить их или усилить), особенно в этом плане небезопасен зверобой».

Не делай этого сама!

Дело совсем не в том, что технически сложно прицепить себе на затылок пиявку или пчелу. Просто некоторые области народной медицины – это серьезная наука, в которой просто по книжкам не разберешься. Вот, например, гомеопатия. В большинстве западных стран это не одна из медицинских дисциплин, а совершенно отдельная система, требующая многолетней подготовки. В этом разделе мы даже не будем предупреждать тебя о дополнительных мерах осторожности. Просто не допускай самодеятельности!

Гомеопатия

КАК ЭТО РАБОТАЕТ
Гомеопатия – «лечение подобным» – система, применяющая для исцеления ничтожно малые дозы вещества, которое в больших количествах вызывает процессы, сходные с симптомами болезни. Основной постулат гомеопатии – «лечить больного, а не болезнь» – подразумевает, что у каждого человека своя реакция на повреждающий фактор. Поэтому лекарство подбирается исходя из конституциональных особенностей пациента.
По замыслу, гомеопатическое средство – это пусковой механизм, включающий собственные силы организма. В результате тело восстанавливает свой внутренний баланс – а это и есть здоровье. Многие представители официальной медицины утверждают, что все позитивные последствия данного лечения – это не более чем эффект плацебо. Гомеопаты парируют: такие средства помогают и младенцам, и животным, не способным верить или не верить в результаты.
ПРИМЕНЯЙ ПРИ:
  • Как и медицина в целом, гомеопатия помогает при любых болезнях. Просто для каждого заболевания и каждого больного – свое лекарство.
ВАЖНОЕ ПРАВИЛО Гомеопатия – в силу очень малых дозировок – не дает побочных эффектов и аллергических реакций, не вызывает ухудшения состояния.
Доказательная медицина несколько скептически относится к гомеопатии. При этом, однако, многие гомеопатические препараты прошли клинические испытания и внесены в Государственный реестр лекарственных средств, официально разрешенных к применению. А это значит, что обычный доктор в обычной поликлинике может назначить тебе соответствующие капли или гранулы. Скорее всего, именно это и называется «интегративная медицина».

Гирудотерапия

КАК ЭТО РАБОТАЕТ
Раньше считалось, что гирудотерапия действует по принципу кровопускания. Но уже в середине прошлого века этот тезис был опровергнут. «Основное действие методики – впрыскивание уникального по составу и свойствам секрета пиявки. Это как капельница с набором из 240 различных лекарств и витаминов, – объясняет Елена Поморцева, к. м. н., врач высшей категории, реабилитолог, физиотерапевт сети медицинских клиник «Семейная». – Говорить, что пиявки выпивают плохую кровь, неправильно. Например, в малом тазу у всех плохая кровь, потому что там происходит постоянный застой. Для пиявки, конечно же, нет разницы. Ее основная задача – повышать иммунитет и помогать организму самостоятельно справляться с заболеваниями».
Основными эффектами гирудотерапии признаны противовоспалительный, противоотечный, тромболитический, бактерицидный, антиатеросклеротический, иммуностимулирующий.
ПРИМЕНЯЙ ПРИ:
  • Заболеваниях сосудов: гипертонии, ишемической болезни сердца, варикозном расширении вен;
  • Гинекологических проблемах: дисфункции яичников, гормональных нарушениях, вторичном бесплодии, маститах и небольших миомах;
  • Остеохондрозе и заболеваниях суставов;
  • ЛОР-заболеваниях;
  • Заболеваниях ЖКТ;
  • Геморрое.
Апирефлексотерапия
КАК ЭТО РАБОТАЕТ
Лечение пчелоужалением – это, по сути, введение пчелиного яда (апитоксина) в точки акупунктуры. Действие его определяют биоактивные соединения в составе: гистамин, дофамин, норадреналин, а также различные пептиды и ферменты. Эти ингредиенты блокируют передачу нервных импульсов, оказывая обезболивающее действие.
Также доказано, что вещества, входящие в состав апитоксина, снижают уровень холестерина, нормализуют сердечную деятельность, оказывают противовоспалительное действие, понижают свертываемость крови. Но имей в виду, что на пчелиные укусы бывает страшная аллергия с не менее страшными последствиями. Поэтому обращаться к специалисту можно только в том случае, если ты точно знаешь, что у тебя ее нет.
ПРИМЕНЯЙ ПРИ:
  • Радикулите – народные знахари чаще всего берутся именно за него.
В специализированных центрах при помощи апирефлексотерапии также лечат:
  • Заболевания нервной системы: остеохондроз, невриты, грыжи позвоночных дисков, мигрень;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы: гипертоническую болезнь, тромбофлебит сосудов нижних конечностей, облитерирующий эндартериит, варикозное расширение вен;
  • Заболевания ЖКТ и хронический геморрой;
  • Заболевание мочеполовых органов: хронический аднексит, нарушение менструального цикла.
ВАЖНОЕ ПРАВИЛО По нормам 1999 года лицензию на апирефлексотерапию можно было получить только обладателям высшего медицинского образования – так что наличие диплома у народного целителя будет некоторой гарантией твоей безопасности.





Как избавиться от целлюлита на ягодицах

2015-06-18 16:54:00 (читать в оригинале)




Любая представительница прекрасного пола, в независимости от своего возраста, стремится к идеальному телу и красоте. Но как быть, если ваше тело под влиянием, каких-либо факторов начало подводить: появились морщины, целлюлит, теряется былая упругость и пр.
Ранее меня этот вопрос никоем образом не касался, так как мое тело было всегда в идеальной форме, но после рождения первенца, некая проблема под названием целлюлит, коснулась и меня.
Меня в течение какого-то периода, эта нежданная проблема просто вводила в панику, и я усердно искала ее решения, задаваясь вопросом: как избавиться от целлюлита на попе (ягодицах) без вреда для своего здоровья? Изучив не одно пособие, просмотрев не один десяток фильмов, я для себя разработала эффективный способ, который через некоторое время начал действовать.
Как избавиться от целлюлита на попе (ягодицах)
Для начала хотелось бы разобраться, что такое целлюлит и чего стоит от него ждать. Целлюлит – это изменение жировых тканей, входящих в состав нашей кожи. Целлюлит на самом деле не является жиром, который можно побороть при помощи одних физических нагрузок, для этих целей необходим определенный комплекс различных методов, таких как:
  • Очистить организм от шлаков
  • Водные процедуры
  • Антицеллюлитные массаж
  • Физические спортивные нагрузки
  • Обертывание тела масками и т.д.
Причины, которые провоцируют целлюлит, могут быть совершенно разными, но самые распространенные такие, как:
  1. Гормональные нарушения
  2. Избыточный вес
  3. Неправильное питание
  4. Малоподвижность
  5. Стресс
  6. Вредные привычки и пр.
Не стоит ждать, что целлюлит пройдет сам собой или достаточно позаниматься в спортзале недельку и все исчезнет. Как правило, целлюлиту свойственно перерождаться в стадии и чем больше теряется время на решение проблемы, тем быстрее он увеличивается на проблемных местах в разы. 
Для эффективного результата, придется обязательно попотеть. Но, полученный результат обязательно поднимет самооценку и даст стимул для покорения новых вершин.

Как избавиться от целлюлита на попе легко

А теперь, хотелось бы поделиться своим способом решения данной проблемы. Когда мой малыш немного подрос, мои руки чуть развязались, и стало больше возможности уделять время себе любимой. Поэтому, первым делом я записалась в бассейн, где для меня была разработана моим инструктором специальная программа, направленная на борьбу с целлюлитом в области ягодиц.
Как избавиться от целлюлита на попе (ягодицах)
После бассейна, я прямиком направлялась домой и принимала ванную с антицеллюлитными средствами или контрастный души. В качестве антицеллюлитных средств я применяла морские водоросли, эфирные масла на основе розмарина или герани, а после приступала к самостоятельному массажу своих проблемных мест. Всем известна простая истина, что массаж благоприятно влияет на кожу, разогревая ее и стимулируя кровообращение в нужный режим, поэтому при борьбе с апельсиновой корочкой, его не стоит обходить стороной.
Массаж заключался в следующих действиях: при помощи мочалки, средней жесткости, я растирала круговыми движениями свои ягодицы, постепенно переходя на бедра вниз и в обратном порядке вверх.
После принималась к легкому растиранию руками, массируя и перебирая кожу под своими пальцами, а далее следуют энергичные круговые движения. Для легкого скольжения рук лучше всего использовать специальные масла растительного происхождения в смеси с эфирными маслами. Это упражнение я повторяла каждый день по 30 мин.
Следующим этапом в борьбе с целлюлитом я использовала легкую диету, направленную на очищение организма. Она достаточно проста, но по максимуму эффективна. Главное в этой диете, обращать внимание на количество съедаемых калорий в день, они не должны превышать 1200 ккал. за одни сутки. Стоит употреблять в свой организм продукты богатые клетчаткой, такие как хлеб грубого помола, каши.
К минимуму необходимо свести употребление спиртных напитков и кофеина, во избежание образования подкожного жира
 пить травяной и зеленый чай, который благополучно справляется с выведением шлаков. Употреблять воду необходимо небольшими глоточками, но до восьми стаканов в день, так быстрей очистится организм от шлаков. В ежедневном рационе должны присутствовать фрукты и овощи, поменьше жирной пищи, сладостей.
И на заключительном этапе, я использовала длительные пешие прогулки, свежий воздух, старалась избегать стрессовых ситуаций. Придерживаясь всего этого, я за значительно короткий срок, получила желаемый результат, а от мужа вновь, загоревшийся влюбленный взгляд. Как избавиться от целлюлита на ягодицах? Этот вопрос меня больше не волнует, а все благодаря моим стараниям и данному режиму, который я придерживаюсь и по сей день (5 лет), кроме походов в бассейн.
Авторский блог “Как избавиться от целлюлита“





!

2015-06-18 00:08:00 (читать в оригинале)







According the harvest reports, there’s only 93 hectares of the Mission grape in production in California. To find a wine made from it is not easy and to find a unique and very good wine from it, it almost unlikely. Yet there is one.
   The Mission grape was brought to Mexico by the Spaniards in the end of the sixteenth century. They took if from the Canary Islands, where it is known as Listán Negra, en local variety of average quality and low interest. However, this is a variety that can make a drinkable wine in dry and warm regions.

   The Spanish conquistadors brought cuttings of Listán Negra to plant in their new colonies, but it didn’t thrive in the warm and humid climate in the Caribbean, where the Spanish sugar canes did much better. When the Spanish soldiers conquered Mexico, they tried again to plant the cuttings, and here it worked much better. They used the wine for sacramental purposes at the mission stations the Jesuits priests founded, hence the new name Mission for this particular variety. When northern California stood in line to be christened, the Spanish priests build 21 missions stations from San Diego in the south, to the town of Sonoma in the north, and they planted this Mission grape for their sacramental wines.
   In the mid of century, when California had become an independent state belonging to the United States of America, viticulture evolved and wines started to be made of European grape varieties, Vitis vinifiera. The Mission grape went out of fashion, and the few vineyards that were left, was abandoned either due to the phylloxera in the late 1800s, or under the Prohibition from 1920 to 1933. 

When Deborah Hall and her (now) late husband bought an estate in the northern part of Santa Rita Hills in 1994, they did it with a dream of planting some vineyards. On their estate, they found a slope with old, gnarly vines that obviously hadn’t been taken care of for decades. They didn’t know what kind of vines it was, so they sent samples to UC Davis, where they via DNA identified the vines as Mission. Deborah later found out, through a quite in dept research, that the vineyard had been planted by the monks of Purisima Mission Station further west in the valley, but most likely were abandoned during Prohibition.
   In the hands of Deborah, these precious vines has since then been carefully taken care of. In addition to the 1.20 hectares of Mission they found (they are widely spaced, and some of vines are dead, so vineyard is not worth more than a third of that acreage), Deborah have planted another 0.40 hectare of Mission from cuttings of these old vines.
   Besides this unique wine, Deborah is also producing some pinots and her winery is called Gypsy Canyon. You should really look this winery up.
   Paul Lato is her consulting winemaker and the first vintage of the Mission wine was 2001, of the pinots 2003.


NV Ancient Vine Angelica Doña Marcelina’s Vineyard  / 92 p
This unique wine is made from 100 percent of old vine Mission, planted in 1887 in the Dõna Marcelina’s Vineyard in the northern part of Santa Rita Hills. Grapes are harvested at full ripeness, whole cluster pressed and the juice is then allowed to sit in a small tank overnight to become totally clear. Then the juice is fermented until it reaches around ten percent alcohol, and then a neutral brandy with 95 percent alcohol strength is added for the fermentation to stop. That leaves a fortified wine with around 17 percent of alcohol and some 90 grams of residual sugar per liter. Since the Jesuit priests didn’t use new oak barrels in the past, this wine has been kept in small older barrels, which are only filled to 60 percent for oxygen to allow an oxidation during the three years of maturation the wine gets.
   The wine is golden amber of medium intensity, on the nose it’s rich and very complex with notes of honey, dried fruit, almonds and walnuts, it’s actually reminiscent of a slightly drier style of Madeira or the mosctels of Setúbal in Portugal. On the palate, it’s medium bodied but quite intense, as fortified wine normally are, and it combines a delicious sweetness with a good rather than fresh acidity, and there’s also a mild (and positive) bitterness from the slight oxidation the three years of barrel ageing has given. The complex notes of honey and walnuts are there, as well as a sweetish touch of Sultana raisins. It’s a lovely wine, one of a kind, and it one of the very few classical styled fortified wines of California.
   Sadly, the production is very limited, and normally Deborah bottles somewhere between 25 and 50 cases of half bottles every year. It doesn’t come cheap – around 140 dollar including tax, but then the wine is a rare reminder of the history of the wine country of California.
   It should be served at around 14-15 degrees Celsius to cheeses or not to sweet deserts. It can hold up a few weeks in the opened bottle, so it’s no rush finishing the bottle. 
Drink it within 10 years





photoshop черное изменить на белое

2015-06-17 21:04:00 (читать в оригинале)













Страницы: ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.