Кулинарный блог LIADA Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liada.md/ Добавлен: 2012-08-22 13:08:52 блограйдером Liada_MD

Приготовления консервированных огурцов с соком красной смородины

2012-09-10 15:28:46 (читать в оригинале)

Для приготовления рецепта консервированных огурцов с соком красной смородины, выберем небольшие огурцы с черными пупырышками,помоем их и срежем кончики. На дно каждой банки положим перец, гвоздику, 1-2 зубчика чеснока, по веточке укропа и мяты. Огурцы установим в банках вертикально. Рассол доведем до кипения и разольём его по банкам. Банки с огурцами сразу же закроем крышками и поставим их стерилизовать в течении 8 минут.

Читать полностью »

Обсудить

---

Кабачки консервированные с морковью и яблоками

2012-09-10 14:37:59 (читать в оригинале)

Приготовление: Для приготовления рецепта кабачков консервированных с морковью и яблоками, очистим от кожицы кабачки, морковь и яблоки. Нарежем их крупными кубиками. Уложим в подготовленные трехлитровые банки и зальем кипящей заливкой. Прикроем прокипячеными крышками и стерилизуем 15 - 20 минут. Банку закатаем и укутаем до полного остывания.

Читать полностью »

Обсудить

---

Заготовка Тыквы на зиму

2012-09-08 00:48:28 (читать в оригинале)

Приготовление: В воду всыпают соль, сахар, доводят до кипения. Чеснок, перец, петрушку мелко режут. В кипящую массу опускают тыкву. Варят, все время перемешивая, 20 мин, добавляют перец, петрушку, чеснок, уксус и растительное масло.

Читать полностью »

Обсудить

---

Заготовка на зиму, Чеснок маринованный

2012-09-08 00:42:36 (читать в оригинале)

Приготовление (Первый способ) : Молодые головки промывают, очищают от шелухи. Ошпаривают кипятком и охлаждают в холодной воде. Раскладывают в банки, переслаивая зеленью, и заливают горячим маринадом. Банки накрывают крышками, пастеризуют 5 мин (литровые), потом укупоривают.

Читать полностью »

Обсудить

---

Мармелад конфитюр из слив

2012-09-08 00:35:11 (читать в оригинале)

Приготовление: Сливы очищают от косточек. Яблоки разрезают, удаляют сердцевину. Укладывают слоями, пересыпают сахаром, добавляют цедру лимона, смешанную с мелко истолченной корицей. Варят, все время помешивая, пока не образуется густой мармелад, который выкладывают в коробки, выложенные пергаментной бумагой.

Читать полностью »

Обсудить