Вкусные рецепты для Вас! Голосов: 1 Адрес блога: http://look-cook.ru Добавлен: 2012-08-23 17:02:14 блограйдером Olga82

Фаршированные помидоры

2012-08-08 14:21:54 (читать в оригинале)

Нам понадобятся:

8 помидоров

1-2 копчёные скумбрии или сельди

1 свежий огурец

1 ст. ложка растительного масла

1 ч. ложка горчицы

1 ч. ложка уксуса

1 небольшая луковица

укроп и петрушка по вкусу, соль

 

Приготовление:

Почистите рыбу, по возможности удалите из неё все кости и порежьте. Почистите от кожуры огурец, порежьте его

Читать далее Фаршированные помидоры

---

Южнофранцузский соус Айоли

2012-08-06 14:20:46 (читать в оригинале)

Этот соус традиционно подают на юге Франции к блюдам из рыбы и мяса. Хорошо подойдёт Айоли и к овощам.

Ингредиенты:

4 больших зубчика чеснока

1 желток

¼ ложки растительного масла

щепотка соли

сок лимона

1 ч. ложка воды

Приготовление:

Чеснок разотрите для получения кашицы, постепенно добавьте к нему желток и растительное масло. Хорошо

Читать далее Южнофранцузский соус Айоли

---

Итальянский томатный соус — «Salsa di pomodoro»

2012-08-06 11:18:27 (читать в оригинале)

Итальянский соус с красивым названием «Salsa di pomodoro» отлично подходит ко многим блюдам, является идеальным заменителем покупного кетчупа. Соус достаточно прост в приготовлении, и будет ещё вкуснее, если его оставить настаиваться на ночь.

Ингредиенты:

500 г. спелых помидоров

1 луковица

1 зубчик чеснока

1 морковка и сельдерей

несколько листиков базилика или майорана, петрушка

1

Читать далее Итальянский томатный соус — «Salsa di pomodoro»

---

Пикантный салат из огурцов

2012-08-03 13:37:43 (читать в оригинале)

Оригинальный рецепт салата из огурцов, с пикантным соусом. Вкусное, лёгкое и полезное блюдо.

Ингредиенты:

2 огурца

1 ч. ложка прожаренных и перемолотых семян кунжута

1 ч. ложка порезанного лука-порея

1 ч. ложка соевого соуса

1 ч. ложка винного уксуса

2 ст. ложки растительного масла ¼ ч. ложки соли

1 капля соуса табаско

1 ст.

Читать далее Пикантный салат из огурцов

---

Важнейшие правила еды палочками

2012-08-02 10:59:18 (читать в оригинале)

Не втыкайте палочки в еду, особенно в рис, это считается дурным тоном.

Когда вам не нужны палочки, положите их на стол острыми концами влево.

Никогда не передавайте еду палочками другому человеку.

Не используйте палочки для сгребания еды в рот прямо с чашки или тарелки.

Также помните, что по этикету не принято водить палочками вокруг

Читать далее Важнейшие правила еды палочками