Вкусное меню Голосов: 1 Адрес блога: http://www.vkysnoemenu.com Добавлен: 2012-11-11 13:10:29 блограйдером Vkysno

Японская кухня: васаби

2013-04-11 16:18:49 (читать в оригинале)

Без острой пасты васаби сложно себе представить японскую кухню. Многие европейцы впервые пробуют эту пикантную приправу, заказывая суши или роллы, рядом с которыми она смотрится нежным «цветочком» светло-зеленого цвета, несмотря на свой обжигающий вкус. Васаби является разновидностью японского хрена, его корень может достигать до 15см толщины. Считается, что настоящий васаби может быть выращен лишь в [...]

---

Вкусные закуски к пиву

2013-04-11 14:55:18 (читать в оригинале)

Как известно, традиционные закуски к пиву — это всевозможные морепродукты, рыба, сосиски, чипсы, соленые орешки, сухарики или блюда из сыра. Причем многие из них можно с легкостью приготовить в домашних условиях, в этом случае вы точно будете знать, что именно входит в состав угощения. Поскольку пиво уже давно считается международным напитком и в каждой стране [...]

---

Выбираем оптимальный блендер

2013-04-10 20:26:59 (читать в оригинале)

Блендер с уверенностью можно назвать настоящей «палочкой-выручалочкой» современных хозяек. Еще лет десять назад самым многофункциональным приспособлением для кухни считался комбайн, а блендеру отводилась весьма скромная роль. Но, как известно, для расположения кухонного комбайна требуется немало места и хорошо, если в нем предусмотрена специальная ниша для хранения съемных дисков и лезвий. К тому же, если требуется [...]

---

Щи с потрошками из гуся

2013-04-10 11:45:58 (читать в оригинале)

Кислые щи с потрошками из гуся считаются довольно старинным рецептом русской национальной кухни. Как известно, в народе гуся традиционно готовили на праздничное застолье. У знатных особ подобная дичь гораздо чаще оказывалась на столе, ведь охота была излюбленным занятием аристократов. Причем эта увлекательная забава не теряет своей актуальности и в наши дни, посмотрите видео охоты на [...]

---

Салат с фасолью и сельдереем

2013-04-09 13:01:52 (читать в оригинале)

Вкусный салат с фасолью и сельдереем получается достаточно питательным, что вполне объяснимо составом его ингредиентов. Как известно, фасоль успешно заменяет мясо вегетарианцам, а во время поста помогает выдержать строгие ограничения в рационе питания, ее белки на 75% усваиваются организмом. Кроме этого, для приготовления салата мы так же используем твердый сыр и миндальные хлопья, которые помимо [...]