Вкусное меню Голосов: 1 Адрес блога: http://www.vkysnoemenu.com Добавлен: 2012-11-11 13:10:29 блограйдером Vkysno

Мексиканская кухня

2013-05-13 16:55:20 (читать в оригинале)

Мексиканская кухня — экзотика или фаст-фуд Загорелые и энергичные мексиканцы, несмотря на поистине экзотическую национальную кухню, не жалуются на несварение желудка. Более того, меню потомков ацтеков и майя признаётся в мире одним из самых здоровых и сбалансированных. Фаст-фуд по-вегетариански Если заглянуть в книги по мексиканской и индейской кухне, можно встретить рецепты таких блюд, как жаренная [...]

---

Выбираем формы для выпечки

2013-05-10 12:54:40 (читать в оригинале)

Как известно, в наши дни можно выбрать практически любые формы для выпечки, начиная от керамики, проверенной годами и заканчивая современным пищевым силиконом. Приобретая новую форму, прежде всего, обратите внимание на материал, зачастую именно этот критерий является главным для приготовления в духовке того или иного вида теста. Кроме того, все формы для выпечки условно можно разделить [...]

---

Домашняя пицца 4 сезона

2013-05-08 11:05:03 (читать в оригинале)

Знаменитая итальянская пицца 4 сезона уже давно известна и любима во многих уголках нашей планеты. Основная идея приготовления такой пиццы проста, в том, на мой взгляд, и гениальна. Лепешка разделяется на четыре равных части с различной начинкой, каждая из них символизирует определенный сезон года. Наверняка, не ошибусь, если скажу, что на сегодняшний день существует множество [...]

---

Ревень: польза и вкусные идеи

2013-05-08 10:38:02 (читать в оригинале)

Как ни странно, но для многих из нас ревень до сих пор остается загадочным растением, его не часто можно встретить в супермаркете или на рынке. Зачастую на садовом участке ревень скромно растет где-то в уголке, о нем вспоминают, разве что перед приготовлением компота или как о добавке к начинке в пирог. Между тем, в западноевропейской [...]

---

Какие бывают виды панировки

2013-05-06 19:51:48 (читать в оригинале)

Различные виды панировки в умелых руках кулинара способны наделить один и тот же продукт всевозможными оттенками вкуса, сделать из обыденного блюда настоящее праздничное угощение. Как известно, основным предназначением панировки является сохранение сочности обжариваемого продукта и ценных питательных веществ в его составе. Мясные полуфабрикаты, кусочки рыбы или овощей получаются с аппетитной румяной корочкой. Виды панировки. Название [...]