Кулинарный блог/Бистро /Простые рецепты на скорую руку! Голосов: 1 Адрес блога: http://bistrofastfood.ru Добавлен: 2012-12-01 09:02:23 блограйдером Светлана65

Роллы от Не_стервы

2013-05-19 06:24:57 (читать в оригинале)

Во всех японских рецептах рациональность и полезность тесно замешаны на изысканной красоте и скрупулезности. Да, японцы такие. Ну, кто еще мог так ограничить свободу в поедании пищи, придумав палочки?! А как они ножки девочек ограничивали колодками?! А бонсай- деревья, которым не дают расти? Национальное японское блюдо роллы хороши тем, что их удобно есть палочками, осознавая себя если не самураем, то по крайности гейшей. И надо-то для этого всего ничего: кимоно, икебану на столе, сакуру под окном, специальные продукты и лень идти в суши-бар. Можно еще саке чуть-чуть для энтузиазма.

---

Не_стерва поможет выбрать и приготовить спаржу

2013-05-18 15:21:58 (читать в оригинале)

Спаржа – родная сестра лука, чеснока и лилии. Но из-за особенностей культивации многие года была подана лишь на богатые и вельможные столы. Она прорастает своими вкусными, полезными плодами только на 4ый год жизни! Есть два вида этого растения: белая спаржа и зеленая. Оба хороши. Выбирать надо крепкие не вялые побеги. Чем толще побег, тем он дороже. В наших магазинах продается маринованная по-корейски спаржа. Не верьте! Это замаскировавшаяся соя.

---

Что приготовит на обед Не_стерва

2013-05-18 15:18:04 (читать в оригинале)

Обед обеду рознь, как вы сами понимаете. Бывают обеды у наемных гастарбайтеров на краешке скамейки из заветренных бутербродов, а бывают рядовые обеды Его Величества с пятью сменами блюд. Я расскажу, как приготовить приличный обед работающей женщине. Он, конечно, готовится быстро и из того, что есть. «Эконом-обед» на троих - вкусно, дешево и сердито.

---

Лазанья от Не_стервы

2013-05-18 15:14:19 (читать в оригинале)

Судя по рецептам итальянской кухни, мы очень похожи с жителями Средиземноморского «сапожка». Такие же ленивые и такие же любители вкусно и «вредно» покушать. Объясню первый эпитет: ну, какой может быть человек, готовящий все из того, что есть и быстро? Например, пиццу, пасту или лазанью. Лазанью от пиццы отличает многослойность и сочность (потому что пропитывается соусами). И что может быть вреднее и вкуснее острых соусов и сочетания мяса с тестом? Ну и пусть. Хотим лазанью!

---

Кролик в сметане от Не_стервы

2013-05-18 15:10:54 (читать в оригинале)

«Кролик – это не только ценный мех, но и 2-3 килограмма диетического легкоусвояемого мяса». Смех смехом, но это же правда! А если еще знать, как приготовить кролика, так вообще лучшего мясного продукта не найти. И размножается быстро. Всех свиней и бройлеров переплюнет. Одно жалко, сала на нем нет, и яйца не несет.