Рецепты блюд живой кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://mylivingfood.ru Добавлен: 2013-01-29 04:25:18

Русская закуска «Хрен со свеклой»

2014-11-07 19:07:57 (читать в оригинале)

Думала, уже совсем опоздала с публикацией этого рецепта, но вчера на рынке увидела, что бабульки еще продают свежие корни хрена. К счастью,  хрен принято копать  до конца ноября и сезон еще не закончен! Поэтому я решила таки предложить рецепт свекольной закуски с хреном, чтобы в холодильниках и на столах моих читателей появилась замечательно-полезная и традиционно-русская […]

---

Конкурсный рецепт тайского салата по-русски или «как найти замену»?

2014-10-30 11:45:26 (читать в оригинале)

Довольно часто я получаю вопросы о том, чем можно заменить те или иные продукты в рецептах блюд живой кухни. И почти так же часто меня спрашивают о том, как мне удается придумывать новые рецепты. Я давно хотела написать статью, чтобы попробовать ответить на эти вопросы и вот - подвернулся удобный случай. Как вы помните, на […]

---

Итоги конкурса и мини-отчет о путешествии в Испанию и Португалию

2014-10-26 20:53:35 (читать в оригинале)

Всем доброго времени суток! Сегодня – 26 октября - я, как и обещала, подвожу итоги конкурса «Тайский салат по-русски», который мы, совместно с Насей Демич, объявили еще в начале месяца. Результаты, прямо скажем, не совсем такие, как мы предполагали… Если честно, я всерьез рассчитывала, что участников будет больше, чем я одна Я представляла, что славные […]

---

«Ям мамуанг» от Наси Демич и кулинарный конкурс «Тайский салат по-русски»

2014-10-02 21:09:59 (читать в оригинале)

Надеюсь, из названия вы не до конца поняли, о чем пойдет речь в статье Потому что мне действительно захотелось разжечь ваше любопытство, познакомить вас с интересным свежим рецептом, представить совершенно уникального автора этого кулинарного шедевра и предложить принять участие в новом творческом конкурсе! Рассказываю по порядку… Ям мамуанг – это один из традиционных тайских салатов. […]

---

Фруктовый амулет или самосы по-сыроедчески

2014-09-30 21:22:48 (читать в оригинале)

Значит, дело было так… В поисках розовой гималайской соли, хорошего масла и интересных специй я, как всегда, бродила по турецким магазинчикам и лавочкам. На глаза мне попались интересного вида сладости в форме треугольников. В одном месте мне сказали, что это называется «муска», в другом – «самоса», в третьем – «самса»… Пришлось предпринять целое расследование, чтобы […]