zs5 Голосов: 1 Адрес блога: http://dok-oki.blogspot.com/ Добавлен: 2013-02-14 23:35:05 блограйдером 1234zz

Зарядка для глаз

2013-02-14 23:37:00 (читать в оригинале)





Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас Оригинальное сообщениеЗарядка для глаз

Зарядка для глаз

Каждый раз после пробуждения, мы постоянно замечаем, что наше зрение не лучше, а хуже обычного! Стоит нам только подняться с постели, умыться, привести себя в порядок, как наблюдается улучшение зрения. С чем же это может быть связано? В первую очередь это обусловлено тем, что мышцы глаз постоянно нуждаются в упражнениях для восстановления зрения после долгого сна. Идеальным вариантом является утренняя зарядка для глаз. Научно доказано, что мышцы глаз во время сна вовсе не отдыхают. Наверняка, многим из вас доводилось наблюдать кратковременное движение глаз у спящего человека. А дело в том, что мышцы, которые способны регулировать кривизну глазного яблока, не реагируют на приказы сознания.

И в то время,,а наше сознание дремлет, глазные мышцы не спят, они продолжают находиться в постоянном напряжении, поскольку контролируются бодрствующими во время сна мозговыми центрами.

Именно в этом и заключается вся трудность заставить глазные мышцы расслабится или напрячься, в зависимости от того, какая коррекция зрения необходима. Для таких случаев были разработаны специальные упражнения для глаз (гимнастика для глаз).

Больше того, существует подходящее время для влияния на мышцы глаз. Именно в тот момент, когда наш организм переходит в состоянии бодрствования, рекомендуется не упускать такую возможность и сделать упражнения для восстановления зрения, приведенные ниже, которые не отнимут у вас много времени, зато полностью подготовят ваши глазные мышцы к работе.

Как выполняется утренняя зарядка для глаз?

                                           

Что делать, если Вас грабят у банкомата ...
Маски для красоты Специальные маски для живота и массаж помогут снизить вес и избавиться от апельсиновой корки
Народные рецепты для хорошего сна: эффективно и доступно!
Яблочные пончики
Как избавиться от живота
Как похудеть за 9 дней на 9 кг!
Как избавиться от живота
Волшебные отвары" - кнопки для переходов made in цветочек с колючками
Активированный уголь для похудения
Травяные сборы для похудения






http://hyves.ucoz.org/publ/1-1-0-383#.URzYvvLlmHg

---

Средство для мытья посуды, раковины, ванны - ОТМЫВАЕТ ВСЕ

2013-02-14 23:37:00 (читать в оригинале)





Это цитата сообщения к_арина Оригинальное сообщениеСредство для мытья посуды, раковины, ванны - ОТМЫВАЕТ ВСЕ

Вот какая интересность попалась в "e;Страна мам"e;, опубликовала Myata в группе "e;Кладовая инета"e;.

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.

Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.








Как похудеть за 9 дней на 9 кг!
Активированный уголь для похудения
Травяные сборы для похудения
Народные рецепты для хорошего сна: эффективно и доступно!
Как избавиться от живота
Зарядка для глаз
Как избавиться от живота
Что делать, если Вас грабят у банкомата ...
Яблочные пончики
Маски для красоты Специальные маски для живота и массаж помогут снизить вес и избавиться от апельсиновой корки






http://hyves.ucoz.org/publ/1-1-0-383#.URzYvvLlmHg

---

Имбирный чай - классический рецепт

2013-02-14 23:37:00 (читать в оригинале)





Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас Оригинальное сообщениеИмбирный чай - классический рецепт










Зарядка для глаз
Народные рецепты для хорошего сна: эффективно и доступно!
Волшебные отвары" - кнопки для переходов made in цветочек с колючками
Яблочные пончики
Как избавиться от живота
Травяные сборы для похудения
Что делать, если Вас грабят у банкомата ...
Маски для красоты Специальные маски для живота и массаж помогут снизить вес и избавиться от апельсиновой корки
Активированный уголь для похудения
Как похудеть за 9 дней на 9 кг!






http://hyves.ucoz.org/publ/1-1-0-383#.URzYvvLlmHg

---

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

2013-02-14 23:37:00 (читать в оригинале)





Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщениеНАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что

Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.



Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий. 
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.

Приготовление

Суть рецепта:

берем маринованое мясо , пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу. 
Результат получается всегда замечательный. 
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее. 
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного - это то, что надо для домашнего кулинара.

ЗАСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ

Для засолки мяса готовится засолочная смесь из расчёта на 1 килограмм мяса:
• 1 столовая ложка соли с горкой + столовая ложка соли без горки, итого примерно грамм 45-50 (многие рецепты рекомендуют соли меньше – 1 ложку с горкой, 30 грамм).
Соль ни в коем случае не йодированная – нужна каменная соль крупного помола. Если соль будет йодированной, билтонг приобретет сильный привкус йода!
• 1 столовая ложка без горки молотого кориандра. Можно и побольше – это на вкус. Кориандр – главная приправа в билтонге.
• 1 чайная ложка с горкой сахара (для полной эстетики рекомендуется коричневый тростниковый сахар, но вполне сойдёт и обычный)
• 1 чайная ложка чёрного перца (по вкусу можно и 1,5-2 ч. л.). Можно добавить и красного перца – это по своему вкусу.
• 2 г пищевой соды
При промышленном производстве для красивого цвета мяса добавляют селитру (1 г), но нам лишних нитратов не надо.
Кориандр предварительно поджаривается (не пережигать!) и перемалывается в кофемолке.
Или специи для их размельчения промалывают через пленку скалкой.
Все специи перемешиваются.
Вот еще один вариант смеси – классический намибийский состав засолочной смеси из г.Окаханди на 1,5 кг мяса:
• соль — 60 г,
• перец — 2 г,
• сахар — 15 г,
• сода — 3 г,
• кориандр — 15 г.

можно составлять очень разные засолочные смеси. Главное в них – достаточно точно соблюдать положенное количество соли и кориандра.

Все, кто пробуют, сообщают о своем одинаковом впечатлении: 
— Вкусно! И очень похоже на копчёную...



Маринуем говядину как для билтонга, и те же самые 12 часов

После маринования мясо к приготовлению колбасы готово.
Режем его на кусочки и пропускаем через мясорубку.



Берём солёный шпиг. Режем его тонкими ломтями - и в морозильник. Когда замёрзнет - режем тонкой соломкой, а соломку кубиками. 
Надо стараться нарезать кубики помельче - 2х2х2 мм, но не крупнее, чем 3х3х3 мм. 
Возможен другой вариант - взять холодный кубик сала и одну из его сторон нарезать крест-накрест мелкими квадратиками, а уже отрезать кубики все оптом. 
Сало надо именно резать ножом, а не пропускать через мясорубку. Потому что после мясорубки в сале остаётся много жирной "e;мази"e; от раздавленных кусочков сала, которая не даст фаршу склеиться.

ПРИМЕЧАНИЕ. По схожей причине лук для люля-кебаба надо нарезать вручную и в коем случае не пропускать через мясорубку - иначе из-за обилия лукового сока фарш будет расплываться и падать с шампуров.



Замешиваем фарш с салом: примерно 1 часть сала на 5 частей мяса.



Теперь главный кулинарный секрет, как обойтись без кишок. Для формирования колбасок воспользуемся циновкой-макису, которая используется в японской кухне для лепки роллов-маки.
Если Вы не любитель суси и макису дома не имеете - вполне подойдёт любая маленькая циновка. 
Оборачиваем макису в несколько слоёв пищевой плёнкой, чтобы она не пачкалась, и формируем колбаски.



Колбаски можно делать и круглые, и прямоугольного сечения. 
Сделайте колбаски разной толщины - тонкие быстрее сохнут, более толстые удобнее резать на бутерброды.



На фото показано, сколько получилось отформованных колбасок из 300 г говядины и 60 г сала. 
Выкладываем их на нержавеющую сетку (сковородную сетку для защиты от брызг или подобную), и на подоконник, где сильнее потоки воздуха. 
Через день-другой колбаски покрываются корочкой, становятся более жесткими, и их можно уже повесить вялиться дальше, как билтонг.



Еще 2-4 дня вяления в подвешенном виде (срок в зависимости от толщины), и колбаса готова. 
Теперь ее надо немного охладить в холодильнике и можно подавать на стол. 
Хранение этой колбасы - как хранение билтонга

Вариант колбасы с паприкой и фенхелем



Очень хороша колбаса с паприкой и фенхелем. 
Берем свежайшую говядину, режем мелкими кусочками, засаливаем сухим способом:

Берем на 1 килограмм мяса:
2 столовых ложки с горкой соли
1 столовая ложка с горкой сахара
1 чайная ложка с горкой чёрного перца
Тщательно моем и обсушиваем посуду.
Натираем мясо смесью и укладываем так, чтобы выделяющийся сок уходил. Для этого есть разнообразные ухищрения. Как один из вариантов, можно использовать две тарелки - одну большую, в неё вверх дном уложить тарелку поменьше, а уже на неё класть мясо (как показано на фото). Тогда сок уходит под малую тарелку и мясо остаётся сухим.

Обильно посыпаем паприкой и фенхелем, добавляем чёрный перец.
Выдерживаем дня три-четыре в холодильнике



Затем пропускаем через мясорубку. 
Замешиваем с солёным салом, как описано выше в этом рецепте колбасы, формуем циновкой-макису и вялим по уже изложеной в этом рецепте схеме вяления колбасы.

Приготовив с минимальными усилиями, как описано выше, билтонг, бастурму и сыровяленую колбасу, вы не только порадуете своих домашних и гостей настоящей полноценной едой, но и обретете славу великого домашнего кулинара. А такой славы удостаиваются немногие.

http://supercook.ru/zz410-4.html источник

Серия сообщений "e;разное"e;:
Часть 1 - ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ МУЖЧИН? ТОГДА СШЕЙТЕ ИМ ШОРТЫ!
Часть 2 - Закуска из кабачков “Цветочные горшочки
...
Часть 18 - ЛиРушник! Твой дневник - это ТВОЯ собственность, охраняемая Законом!
Часть 19 - Хакеры научились взламывать банковские карты по радиоволнам
Часть 20 - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Травяные сборы для похудения
Активированный уголь для похудения
Яблочные пончики
Как избавиться от живота
Зарядка для глаз
Как похудеть за 9 дней на 9 кг!
Народные рецепты для хорошего сна: эффективно и доступно!
Средство для мытья посуды, раковины, ванны - ОТМЫВАЕТ ВСЕ
Имбирный чай - классический рецепт
Маски для красоты Специальные маски для живота и массаж помогут снизить вес и избавиться от апельсиновой корки






http://hyves.ucoz.org/publ/1-1-0-383#.URzYvvLlmHg

---

Йога для похудения!

2013-02-14 23:37:00 (читать в оригинале)





Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас Оригинальное сообщениеЙога для похудения!

Что может сделать йога для похудения? 
 

Всем известна несомненная польза, которой обладает система упражнений под названием йога. И еще одним ее достоинством является то, что с помощью занятий йогой можно сбросить лишний вес, вернуть телу былую стройность и подвижность.
Использование йоги для похудения известно уже давно, и многие сегодня прибегают именно к этому способу, так как воздействие его на организм многогранно.  
Что может сделать йога для похудения?   Читать далее:

Активированный уголь для похудения
Травяные сборы для похудения
Как похудеть за 9 дней на 9 кг!
Маски для красоты Специальные маски для живота и массаж помогут снизить вес и избавиться от апельсиновой корки
Средство для мытья посуды, раковины, ванны - ОТМЫВАЕТ ВСЕ
Что делать, если Вас грабят у банкомата ...
Как избавиться от живота
Зарядка для глаз
Яблочные пончики
НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА






http://hyves.ucoz.org/publ/1-1-0-383#.URzYvvLlmHg