Блог о карповой ловле Голосов: 1 Адрес блога: http://qull.ru Добавлен: 2013-03-04 00:09:28 блограйдером alexamaleksm

Карп с пивом и изюмом

2013-02-14 16:31:38 (читать в оригинале)

Нам потребуется: 1,5 кг карпа, стакан пива, ½ стакана изюма, стакан уксуса, ст. ложки масла сливочного, ½ стакана тертых сухарей, зелень петрушки, гвоздика, перец, лимон. Приготовление: 1. Рыбу очистите, натрите солью, нарежьте на кусочки, посыпьте гвоздикой и перцем, залейте уксусом и оставьте в маринаде на 40 минут. 2. Слейте с рыбы уксус, оставив чуть-чуть на дне кастрюльки, [...]

---

Карп с красным перцем

2013-02-14 16:27:48 (читать в оригинале)

Рецепт карпа с острым красным перцем! Нам потребуется: 1 килограмм карпа, 500 грамм картофеля, 2 ст. ложки сливочного масла, пол чайной ложечки красного перца, пол стакана тертых сухарей, 0,5 стакана сметаны. Приготовление: 1. Порежьте на кусочки очищенного карпа, натрите солью и посыпьте перцем. 2. В смазанную маслом кастрюльку положите картофель, нарезанный кружочками, посыпьте солью и перцем, положите сверху [...]

---

Карп фаршированный гречневой кашей

2013-02-14 16:21:45 (читать в оригинале)

Нам потребуется: 1 кг рыбы, 2 ст. ложки сливочного масла, яйцо, 0,5 стакана сметаны, луковица, стакан гречневой крупы. Приготовление: 1. Очистите рыбу, выпотрошите, посолите сверху и внутри, вырежьте жабры. 2. Переберите гречневую крупу, промойте и варите на воде с ложкой сливочного масла. 3. Поджарьте на масле лук, добавьте его в кашу, всыпьте соль и перец, вбейте яйцо. 4. Начините [...]

---

Необычный карп в винном соусе

2013-02-14 16:15:10 (читать в оригинале)

Прекрасным украшением новогоднего или рождественского стола станет карп. Способов приготовление этой рыбы есть великое множество, это и фаршированный карп, и карп запечённый с рисом и тому подобное, на мой взгляд большинство из них отлично подходят для повседневной кухни, но у нас же Новый год, время чудес, и не грех побаловать своих домочадцев, чем-нибудь [...]

---

Запеченный карп

2013-02-14 16:09:11 (читать в оригинале)

Для приготовления вам понадобиться: 1 крупный карп; 2 штуки крупной моркови; 1 штука репчатого лука; 0,25 стакана риса; помидоры — 5 штук; 50 гр майонеза; 2 столовые ложки подсолнечного масла; соль по вкусу; красный перец. Карп почистите от чешуи, вымойте, аккуратно сделайте на брюшке небольшой надрез и выньте через него все внутренности, еще раз вымойте. Теперь [...]