Хлеб, хлебопечка - рецепты, отзывы, советы Голосов: 2 Адрес блога: http://hleb.pp.ua Добавлен: 2013-03-21 18:42:50 блограйдером azovfan

Хлеб с болгарским перцем и паприкой

2013-11-15 17:52:38 (читать в оригинале)

Первый оригинальный хлеб этой осенью - хлеб с красным болгарским перцем и паприкой. Можно сделать хлеб с ратундой - главное, чтобы был аромат перца. Идея сделать такой хлеб появилась случайно - собирался сделать хлеб, обычный делать не хотелось, бородинский делал перед этим, решил сделать белый с чем-нибудь. И как раз было несколько отличных красных перчин болгарского перца - они и подали идею сделать хлеб с перцем.
Для приготовления хлеба я использовал программу "сэндвич" или "хлеб для бутербродов" (в моей хлебопечке DELFA DBM 938 это самая удобная программа на мой взгляд).
Если в вашей хлебопечке нет программы "сэндвич" (или хлеб для бутербродов), то можно попробовать приготовить хлеб и по стандартной программе. Время приготовления около 3 часов. Указываю ингредиенты для небольшой буханки около 650-700 грамм.