Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Аджика овощная

2013-12-04 21:37:55 (читать в оригинале)

Готовимся к сырому и холодному сезону! Наверное, трудно найти хозяйку, у которой не было бы своего рецепта аджики. Причем, вкусовой диапазон весьма широк – от легкой до огненно-острой. Это вариант не самой острой, а можно сказать, сладкой аджики. Она органично подходит к мясу и картофельному пюре, очень вкусна просто со свежим хлебом! Делаем сразу с […]

---

Кавурма

2013-11-24 21:06:23 (читать в оригинале)

Еда для настоящих мужчин   Болгарская кухня разнообразна и может отвечать любым вкусам и пристрастиям, но это блюдо не для хрупких девушек, заботящихся своей фигуре. Зато пришедший с работы голодный муж оценит горшочек с кавурмой по достоинству! Кроме того,  кавурма отлично подходит для встречи гостей, т. к. готовится она не на одну порцию. Мясо можете […]

---

Маковый пирог

2013-11-17 18:42:24 (читать в оригинале)

Необычная начинка в обычном пироге Самое универсальное в этом пироге – это основа. Она может быть из дрожжевого опарного или безопарного теста или из песочного. Приготовьте тесто как для дрожжевого пирога. Выложите его на присыпанный мукой стол и раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Если теста получилось много, отложите часть в целлофановый пакет и уберите […]

---

Салат Лесной

2013-11-13 23:10:11 (читать в оригинале)

Простой в приготовлении сытный салат Салат выкладывается слоями. Слои не перемешивать. 1 слой. Отварная куриная грудка 2 слой. 2 вареных яйца. 3 слой. Грибы жареные с луком Верх засыпать натертым на мелкой терке сыром. Все слои кроме верхнего промазывать майонезом. Грибы выбирайте по своему вкусу, можно и шампиньоны, хотя с настоящими лесными грибами будет вкуснее. […]

---

Салат Пастуший

2013-11-10 23:34:46 (читать в оригинале)

Одно из блюд национальной болгарской кухни Сами болгары называют этот салат «овчарска салата». Очень вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат. Болгарский перец (1 -2 штуки) выложите на решетку и запеките в духовке до мягкости. 2-3 помидора нарежьте кубиками. Пару огурцов очистите от кожуры и тоже порежьте крупными кусочками. Половинку красной сладкой луковицы нашинковать тонкими […]