Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Консервируем помидоры … с морковной ботвой!

2013-09-18 22:17:24 (читать в оригинале)

Необычная заготовка Помните детскую сказу про вершки и корешки? Там мужик обхитрил медведя, оставив ему вершки от репы, забрав себе сладкие корнеплоды. Что толку от ботвы… Не знаете? А мы знаем!! Только мы будем использовать ботву не от репки, а от морковки. Именно этот пушистый резной хвост, который торчит из земли. С ним получаются супер-помидоры! […]

---

Суп-пюре из тыквы

2013-09-15 21:45:56 (читать в оригинале)

Суп-пюре любят все. Но наибольшую радость он доставляет детям. Ведь в этом супе нет кусочков мяса и овощей – и так весело хрустеть сухариками. Сколько пользы в этом простом с виду блюде! Начали, готовим. Вкуснее и полезнее суп на основе куриного бульона. Ставим на огонь воду и опускаем туда куриную или индюшиную грудку. После закипания […]

---

Советы про котлеты

2013-09-12 07:37:56 (читать в оригинале)

Пожалуй, нет блюда более домашнего и привычного, чем котлеты. Приготовление котлет – не такой сложный процесс, как кажется, но чтобы ваши родные были довольны и сыты, воспользуйтесь нашими советами. 1. Состав котлет. Забудьте дорогу в магазин, чтобы купить готовый фарш. Купите хорошее парное мясо у проверенных поставщиков. Для классических котлет идет говядина и свинина в […]

---

Оладушки тыквенные

2013-09-06 23:28:25 (читать в оригинале)

Легкая альтернатива привычной выпечке Всем привычные оладушки можно сделать более полезными, приготовив их из овощей. И при этом они будут очень вкусными! Тыкву и кабачок помыть, почистить, удалить семена. Натереть овощи на крупной терке. Посолить. Вбить яйца. Примерно 2 яйца на 500г овощей. Влить 100г молока или сливок, перемешать. Добавить соды на кончике ножа. Постепенно […]

---

Стерилизация банок

2013-09-04 21:17:58 (читать в оригинале)

Советы при консервировании Как приятно холодными зимними вечерами открыть баночку домашних консервов и насладится хрустящими огурчиками, ароматным ягодным компотом, поддеть на вилку маринованный грибочек. Холодный завывающий за окном ветер незаметно замолкает, и мы снова оказываемся в солнечном, пахнущем малиной и персиками июле. Однако, чтобы удовольствие от вкусных заготовок не было ничем не омрачено, нужно выполнить […]