SMAKplus Голосов: 1 Адрес блога: http://smakplus.com Добавлен: 2013-05-10 01:40:57

Риба під соусом із кваску (щавлю)

2015-07-21 16:02:43 (читать в оригинале)

  Квасок (щавель) традиційно використовують лише для приготування зеленого борщу. Але, виявляється, квасок (щавель) + риба = прекрасне поєднання. Причому навіть звичайний заморожений талісман під делікатним соусом із кваску (щавлю) претендуватиме на титул ‘як в ресторані’. Рибу, не розморожуючи, сполокати під струменем води, посолити і поперчити.   →

---

Картопля, печена на вугіллі або в духовці

2015-07-20 14:03:54 (читать в оригинале)

  З різноманітними овочами, як гарнір до шашлику чи самостійна страва – в теплій компанії печена картопля розлітається ‘на раз’! Найкраще картоплю запікати в одноразових формах із фольги (на 8-10 порцій або 2 кг картоплі вам буде потрібно 2 форми). Картоплю гарно помити, обібрати або,   →

---

Рулет із м’яса і шпараґівки (спаржевої квасолі)

2015-07-18 09:50:27 (читать в оригинале)

  Зібрали врожай шпараґівки (спаржевої квасолі) і міркуєте, що б такого приготувати? Ну стушкували шпараґівку в сметані, посмажили в сухарях, законсервували на зиму… Для різноманітності – приготуйте м’ясний рулет – це він так називається ‘м’ясний’, а в ньому м’яса і шпараґівки 1:1. Для початку довести   →

---

П’яні вишні в карамелі по-американськи

2015-07-14 18:47:35 (читать в оригинале)

  Досвід заокеанських господинь: вишні можна буде потім використати до торта ‘П’яна вишня’, а вишневим лікером з карамельними нотками пригощати добрих друзів під час зимових свят. Вишні перебрати, зі стиглих незіпсованих ягід вийняти кісточки (як витягати кісточки з вишень – дивіться на відео в рецепті пирога з   →

---

Дуже простий пляцок (пиріг) із вишнями

2015-07-10 16:21:14 (читать в оригинале)

  Такий простий рецепт, що з приготуванням впорається навіть той, у кого мінімум досвіду в кухонних справах!Увесь клопіт – вийняти кісточки з вишень, якщо ви це зробили, вважайте, пляцок (пиріг) вже готовий! Порада від авторки Оксани Гевак – на начинку для цього пляцка (пирога) підходять не   →