Кулинарный Б-У-М Голосов: 0 Адрес блога: http://dostakan.ru Добавлен: 2013-05-26 23:50:26

Салат из цветной капусты с яичком (Корейская кухня)

2013-05-26 03:38:37 (читать в оригинале)

Салат из цветной капусты с яичком (Корейская кухня) 800 г цветной капусты, 2 ст. ложки (35 г) подсолнечного масла, 2 яичка, 2 ст. л. (30 г) 9%-ного уксуса, 50 г зеленоватого лука, соль и перец по вкусу. Цветную капусту очистить, аккуратненько как раз разобрать на мелкие кочешки, кропотливо помыть в как бы прохладной воде, выложить [...]

---

Рыба, запеченная в фольге 2

2013-05-25 22:18:06 (читать в оригинале)

Рыба, запеченная в фольге 2. На 2рыбы — пучок зелени, малая луковка,3-4 зубка чеснока, ½ лимона, соль перец по вкусу. Берешь жирную как бы свежайшую либо, как все говорят, свежемороженую рыбу (идеальнее всего скумбрия). Обратите внимание на то, что чистишь от внутренностей (голову оставляешь, но жабры необходимо вытащить). Вообразите себе один факт о том, что позже [...]

---

Кальмары, фаршированные грибами

2013-05-25 18:21:07 (читать в оригинале)

Кальмары, фаршированные грибами Несколько тушек кальмаров (лучше покрупнее), сливочное масло, грибы (можно и шампиньоны), лук, яичка, сыр всех видов, лук зеленоватый, зелень — для внутренности, сметана, майонез, мука, соль, перец темный. Очистить тушки прохладным методом — другими словами помещаем кальмаров в, как мы привыкли говорить, прохладную воду (ни при каких обстоятельствах не обдавать тушки кипяточком, как принято [...]

---

Салат из ставриды по-корейски (Корейская кухня)

2013-05-24 10:14:14 (читать в оригинале)

Салат из ставриды по-корейски (Корейская кухня) Филе из 2 ставрид, 2 лимона, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. (250 г) сметаны, 1 пучок зелени петрушки, ½ апельсина, 1 ст. л. тертого сыра. Филе рыбы сбрызнуть соком, отжатым из лимонов. Необходимо подчеркнуть то, что зелень порезать и слегка как бы обжарить с маслом. Все давно [...]

---

Салака в молоке (Латвийская кухня)

2013-05-24 08:55:20 (читать в оригинале)

Салака в молоке (Латвийская кухня) Салака 400 г, лук репчатый 25 г, масло сливочное 40 г, молоко 220 г, перец, петрушка, укроп, соль. Возможно и то, что для салата из свеклы: свекла 200 г, сахар, тмин, сок смородины либо лимона. Вообразите себе один факт о том, что для салата из тыквы: тыква 300 г, уксус [...]