| Сегодня 23 марта, понедельник |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Рецепты вкусной жизни/Записи в блоге |
 |
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978 |
КАТАЛОНСКИЕ КОНФЕТЫ
2014-04-08 09:53:00 (читать в оригинале)
Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие надо сказать! Рука так и тянется за следующей.
Сахар растопить в посуде с толстым дном (сахар быстро становится коричневым, нужно быть внимательным и не пережечь его)
В горячий сахар добавить орехи, перемешать. Выложить на бумагу для охлаждения
Остывшую ореховую смесь перемолоть в блендере в мелкую крошку. Пралине готово
До тех пор пока смесь не станет густой. Если смесь получится рассыпчатой, добавьте шоколада. Если жидкой - прибавьте молотых орехов
Руками сформировать конфеты (у меня получилось 12 шт). Внутрь каждой конфеты положить обязательно орех. Убрать в холодильник на некоторое время. Я убрала в морозилку на 10 минут.
Растопить молочный шоколад (я топила в микроволновке). Каждую конфету "искупать в шоколаде". Убрать в холодильник минут на 15. Затем украсить (это по желанию) (я сделала полоски из белого шоколада). Можно обвалять конфеты в какао или посыпать тертыми вафлями.
ФРАНЦУЗСКОЕ ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
2014-04-07 21:22:00 (читать в оригинале)
Предлагаю попробовать это чудесное печенье с тонким ароматом цитрусов. Корочка хрустящая, внутри печенье рассыпчатое. Рецепт от Ольги♥Ч
ПИРОГ С ЛИМОННЫМ ДЖЕМОМ
2014-04-06 20:41:00 (читать в оригинале)
Давайте приготовим пирог, который оригинально будет смотреться на столе. Если у вас есть любимый рецепт дрожжевого теста, можете заменить на свой. Получается ароматный пирог с начинкой из лимонного джема.
Сахарная пудра (для украшения)Способ приготовления:
- Развести дрожжи в теплом молоке, добавить соль, ванилин и сахар
- Затем ввести яйцо и растопленное масло. Размешать
- В последнюю очередь добавить просеянную муку. Замесить тесто. Поместить в глубокую емкость, накрыть полотенцем и убрать в теплое место (я ставлю на мультиварку)
- Через полчаса у меня получилось вот такое тесто
- Тесто обмять и разделить на две равные части
- Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт и смазать мягким сливочным маслом
- Затем нанести лимонный джем (джема можно взять побольше, чем у меня). Равномерно распределить по поверхности теста. Затем пласт теста нужно разрезать на три длинные полоски
- Сложить полоски друг на друга стопкой и разрезать на квадраты (то же самое нужно повторить со второй половиной теста)
- В смазанную форму выложить каждый квадратик "на ребро". Желательно квадратики выкладывать не плотно, т. к. пирог еще подойдет. Оставить пирог на некоторое время для расстойки. Выпекать пирог в горячей духовке при t=180* 30-35 минут. По готовности накрыть полотенцем и "дать отдохнуть" с полчасика. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
КЕКС С ТВОРОГОМ И КОНСЕРВИРОВАННЫМИ АБРИКОСАМИ
2014-04-05 21:34:00 (читать в оригинале)
Очень мне нравится выпечка с консервированными персиками и абрикосами. Получается она вкусная, ароматная. Вот сегодня решила побаловать себя и своих мужчин простым кексиком с абрикосами.
Мука — 300 грСпособ приготовления:
- Сделаем творожную начинку. В миске смешать мягкий творог, сахар, теплое молоко, ванилин и ванильный пудинг
- Взбить все миксером в пышную массу
- В отдельной чашке соединить растопленное масло, теплое молоко, ванилин, сахар
- Добавить соду (я заменила разрыхлителем) и муку (я положила муки немного меньше). Вымешать тесто
- 1/3 часть теста отлить в отдельную чашу и добавить в нее какао-порошок, размешать
- Выкладываем в форму из-под кекса половину белого теста, затем половину темного теста
- На темное тесто выкладываем творожную начинку, на нее консервированные абрикосы (без сока)
- Абрикосы закроем темным тестом, затем сверху оставшееся белое. Ставим в разогретую до 180* духовку и выпекаем примерно час.
- Готовый кекс остудить в форме! Затем перевернуть на тарелку и заглазировать абрикосовым джемом. Приятного чаепития!
САЛАТ С АВОКАДО, СЫРОМ И КУРИЦЕЙ
2014-04-03 22:02:00 (читать в оригинале)
Салат получился необычным и вкусным. На первый взгляд простой, но в нем есть своя пикантная нотка. К тому же он прекрасно гармонирует с куриным мясом.
Авокадо помыть, очистить кожицу, удалить косточку, нарезать кубиком
Огурец также нарезать кубиком. В тарелку выложить авокадо, затем огурец
Куриное мясо нарезать кусочками. Выложить на слой огурца
Категория «Бизнес»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+1006 |
1094 |
ДеВаЧкА-НеФоРмАлКа |
|
+989 |
1001 |
White_Rabbit_Pics |
|
+988 |
1000 |
Смотрим на жизнь сквозь сетку |
|
+934 |
1101 |
Вадим Гоц |
|
+928 |
932 |
Блог о подарках и праздниках |
Падения Топ 5
 | ||
|
-1 |
10 |
Блог Находчивого Продавца |
|
-1 |
459 |
alexfox2011 - BLOG.I.UA |
|
-2 |
3 |
Деньги в интернете |
|
-5 |
992 |
Allendy.ru - экономический портал |
|
-6 |
729 |
Натяжные потолки Херсон |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.