Сегодня 31 декабря, среда ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

ТОРТ "CRAZY CAКE" или СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ

2014-04-09 09:49:00 (читать в оригинале)

Вот уж действительно сумасшедший пирог получился. Его нужно пробовать! Очень вкусный, прямо-таки тает во рту. Рецепт с Поваренка. Ингредиенты даю как указано в рецепте, но я делала половину порции.
  • В другой чашке смешиваем воду, уксус, растительное масло без запаха
  • Соединим сухую смесь с жидкой. Получим вот такое тесто
  • Выливаем тесто в форму (у меня силиконовая) и ставим в горячую духовку выпекаться, при t-180*. Я пекла 30 минут (напоминаю, у меня полнормы). Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый бисквит нужно остудить на решетке.
  • Пока остывает корж, нужно сделать сметанный крем. Для него сметану аккуратно смешаем с сахарной пудрой
  • Остывший корж разрезаем на небольшие кубики
  • Глубокую миску или салатник выстелим пищевой пленкой. Затем выложим дно бисквитными кубиками и промажем сметанным кремом. На крем положим кружочки банана и вишню. Затем смазываем кремом
  • Далее опять же идет бисквит, промазанный кремом, бананы и вишня. Итак выкладываем 3 слоя. Сверху прикрываем пленкой и оставим на час при комнатной температуре, чтобы торт хорошо пропитался.
  • Через час нужно тарелку с тортом убрать в холод часа на 2 (думаю что и через час он уже будет пропитанным). Аккуратно переворачиваем торт на плоскую тарелку, удаляем пищевую пленку.
  • А сверху торт можно украсить по вашему желанию. У меня торт сверху залит готовой глазурью от доктор Воткер. Очень удобно, красиво и вкусно. Тортик готов - приятного чаепития!



  • РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

    2014-04-08 22:01:00 (читать в оригинале)


    Приветик всем! Предлагаю приготовить вот такие вкусные, полезные котлеты из риса и сыра. Делаются очень быстро. Очень вкусны  в горячем виде!
  • Растительное масло разогреть в сковороде и выложить котлеты. Обжарить  сначала на одной стороне до румяной корочки
  • Затем перевернуть на другую сторону и обжаривать до готовности
  • Приятного аппетита!



    КАТАЛОНСКИЕ КОНФЕТЫ

    2014-04-08 09:53:00 (читать в оригинале)

    Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие надо сказать! Рука так и тянется за следующей.
  • Сахар растопить в посуде с толстым дном (сахар быстро становится коричневым, нужно быть внимательным и не пережечь его)
  • В горячий сахар добавить орехи, перемешать. Выложить на бумагу для охлаждения
  • Остывшую ореховую смесь перемолоть в блендере в мелкую крошку. Пралине готово
  • Белый шоколад с маслом растопить на водяной бане
  • По ложке всыпать пралине в шоколадно-масляную смесь
  • До тех пор пока смесь не станет густой. Если смесь получится рассыпчатой, добавьте шоколада. Если жидкой - прибавьте молотых орехов
  • Руками сформировать конфеты (у меня получилось 12 шт). Внутрь каждой конфеты положить обязательно орех. Убрать в холодильник на некоторое время. Я убрала в морозилку на 10 минут.
  • Растопить молочный шоколад (я топила в микроволновке). Каждую конфету "искупать в шоколаде". Убрать в холодильник минут на 15. Затем украсить (это по желанию) (я сделала полоски из белого шоколада). Можно обвалять конфеты в какао или посыпать тертыми вафлями.
  • Приятного чаепития!



    ФРАНЦУЗСКОЕ ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

    2014-04-07 21:22:00 (читать в оригинале)

    Предлагаю попробовать это чудесное печенье с тонким ароматом цитрусов. Корочка хрустящая, внутри печенье рассыпчатое. Рецепт от Ольги♥Ч
  • Добавить лимонный сок и цедру одного лимона
  • Добавить крахмал и соду
  • Замесить тесто мукой. Скатать колбаской и убрать в холод на час (у меня не было времени, я не убирала). Колбаску разделить на равные части
  • Выложить печенье на противень и выпекать 15 минут при t-180*. 
  • Горячее печенье обвалять в сахарной пудре
  • Приятного чаепития!




    ПИРОГ С ЛИМОННЫМ ДЖЕМОМ

    2014-04-06 20:41:00 (читать в оригинале)


    Давайте приготовим пирог, который оригинально будет смотреться на столе. Если у вас есть любимый рецепт дрожжевого теста, можете заменить на свой. Получается ароматный пирог с начинкой из лимонного джема.
    Сахарная пудра (для украшения)
  • Джем (лимонный)
  • Мука — 3 стакана
  • Масло сливочное (30 гр в тесто) — 50 гр
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Молоко — 1 стакан
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль (щепотка)
  • Яйцо — 1 шт
  • Дрожжи (прессованные) — 15 гр
  • Способ приготовления:
    1. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить соль, ванилин и сахар
    2. Затем ввести яйцо и растопленное масло. Размешать
    3. В последнюю очередь добавить просеянную муку. Замесить тесто. Поместить в глубокую емкость, накрыть полотенцем и убрать в теплое место (я ставлю на мультиварку)
    4. Через полчаса у меня получилось вот такое тесто
    5. Тесто обмять и разделить на две равные части
    6. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт и смазать мягким сливочным маслом
    7. Затем нанести лимонный джем (джема можно взять побольше, чем у меня). Равномерно распределить по поверхности теста. Затем пласт теста нужно разрезать на три длинные полоски

    8. Сложить полоски друг на друга стопкой и разрезать на квадраты (то же самое нужно повторить со второй половиной теста)
    9. В смазанную форму выложить каждый квадратик "на ребро". Желательно квадратики выкладывать не плотно, т. к. пирог еще подойдет. Оставить пирог на некоторое время для расстойки. Выпекать пирог в горячей духовке при t=180* 30-35 минут. По готовности накрыть полотенцем и "дать отдохнуть" с полчасика. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
     Приятного чаепития!







    Страницы: ... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ... 

     


    Самый-самый блог
    Блогер ЖЖ все стерпит
    ЖЖ все стерпит
    по сумме баллов (758) в категории «Истории»


    Загрузка...Загрузка...
    BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
    взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.