Сегодня 21 марта, суббота ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7283
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

БЛИНЫ ПО-КОРОЛЕВСКИ

2014-02-26 23:33:00 (читать в оригинале)


Широкая Масленица - Сырная неделя!
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!

Угощаемся королевскими блинами, друзья! Очень вкусные и  нежные!
  • Ввести просеянную муку, при этом взбивая венчиком
  • Добавить растительное масло
  • Вбить яйца и добавить сахар
  • Всыпать соду
  • Сковороду смазать растительным маслом, накалить и выпекать блинчики до румяного цвета сначала на одной стороне
  • Затем перевернуть и выпекать на второй стороне
  • Готовый блин смазать топленным маслом
  • Приятного чаепития!





    ТОРТ С ПЕРСИКОВЫМ МУССОМ

    2014-02-24 11:25:00 (читать в оригинале)

    Всем привет! На 23 февраля своим любимым мужчинам испекла вот этот дивный тортик! Делается очень просто, получается очень вкусным! 
  • Всыпать сахар и ванилин
  • Добавить крахмал и разрыхлитель. Затем муку
  • Тесто вылить в форму. У меня разъемная (23 см). На дно выложила промасленную бумагу для выпечки. Выпекать корж в горячей духовке при t-180* 25-30 минут
  • Желатин замочить в небольшом количестве воды
  • Готовый бисквит остудить на решетке и разрезать на две части
  • Приготовим крем=суфле. Холодные сливки нужно взбить с сахарной пудрой до мягких пиков. Затем добавить творожный сыр. Взбить
  • Добавить персиковое повидло, продолжая взбивать
  • Желатин нагреть, но не кипятить. Влить тонкой струйкой в крем. При этом взбивая до пышной массы
  • В разъемную форму выложить нижний корж и пропитать его сахарным сиропом (если не любите влажные торты можно не пропитывать)
  • На корж выложить наш крем-мусс, разровнять, отправить в холодильник на полчаса, для того чтобы он схватился
  • Затем накрыть вторым коржом (его я тоже пропитывала)
  • Сверху торт украсить шоколадом. Я растопила шоколад на водяной бане и смазала верх торт
  • Чтобы сделать шоколадную обертку я вырезала ленту из бумаги и поделила на 3 части, предварительно измерив форму
  • Из пергамента сделала корнетик для белого и темного шоколада. Можно пользоваться кулинарным мешком или шприцем. Мне удобнее так
  • На бумажной ленте нарисовала узоры растопленным белым и темным шоколадом.
  • Когда он немного застыл, обернула бока торта. Верх торта также украсила белым шоколадом. Можно украсить торт как подскажет фантазия
  • Приятного чаепития!









    КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КРЕМОМ БЕШАМЕЛЬ

    2014-02-18 12:24:00 (читать в оригинале)


    Приветствую всех, кто заглянул ко мне в гости! Вчера на ужин делала запеканку. Конечно пришлось немного повозиться, зато какой получился ужин. Рецептик с Поваренка от natapit.

  • Затем добавим растительное масло. Спассеруем лук, добавим мясной фарш 
  • Сделаем томатную заливку. Томаты ошпарим кипятком и удалим шкурку. Затем перекрутим в блендере вместе с болгарским перцем
  • Когда фарш обжарится, добавляем томатную заливку и приправы (у меня травы)
  • Протушим все до испарения жидкости
  • Тем временем очистим картофель и отварим до готовности
  • Пока варится картофель сделаем крем Бешамель. Для этого нагреем в непригораемой кастрюльке молоко, аккуратно введем (лучше через ситечко, чтобы не было комков) 4 ст.л. муки, при это размешивая венчиком, добавим сливочное масло. Варим до тех пор пока крем не загустеет. Добавим мускатный орех
  • Крем слегка остудить и ввести 2 яйца 
  • Добавим 3 ст.л. тертого сыра. Перемешаем до однородности
  • По готовности из картофеля нужно сделать пюре. Я взбиваю миксером
  • Немного остудить, добавить яйцо, соль, перец, 3 ст.л. тертого сыра
  • Затем ввести муку. Размешать
  • Собираем запеканку. Я делала в разъемной форме. Можно взять любую. Первым слоем выкладываем картофельную начинку
  • Затем идет мясная начинка
  • Сверху аккуратно выкладывает крем Бешамель и посыпаем оставшимся сыром
  • Запекаем в горячей духовке при t=180* 30 минут (ориентируйтесь на вашу духовку). По готовности остудить, чтобы запеканка держала форму. Подавать теплой. Приятного аппетита!



  • САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

    2014-02-15 21:27:00 (читать в оригинале)


    Предлагаю вашему вниманию нежный и сытный салатик с кальмарами. Делается очень просто и из самых простых ингредиентов. Рецептом поделилась Наташа Морозова.

    Ингредиенты:

    • кальмар - 3 тушки
    • лук репчатый - 1 шт
    • яйцо - 3 шт
    • сыр - 100 гр
    • растительное масло - для обжарки
    • майонез - по вкусу
    • соль по вкусу
    Способ приготовления:
    1. Яйцо отварить, охладить и нарезать кубиком.
    2. Лук нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
    3. Кальмары очистить, промыть и отварить (3 минуты). Затем охладить и нарезать.
    4. Сыр натереть на крупной терке.
    5. Смешать все ингредиенты в салатнике и заправить майонезом.
    Приятного аппетита!


    ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ"

    2014-02-11 22:03:00 (читать в оригинале)


    Угощайтесь вкусным и ароматным печеньем, внешний вид которых напоминает лимоны.
  • Добавим растопленное масло
  • Затем добавим 1 ч.л. цедры лимона, 150 мл молока, соль, пакетик ванилина
  • Постепенно вмешаем муку и разрыхлитель
  • Замесим тесто, завернем в пакетик и уберем на час в холодильник
  • Тем временем сделаем начинку: смешаем 2 белка, 150 г миндаля, 130 г сахара, 1 пакетик ванилин, 0,5 ч.л. цедры лимона. Начинка не должна быть жидкой
             
  • Охлажденное тесто для удобства разрезать на 3-4 части. Каждую часть раскатать в пласт, вырезать кружочки, на каждый кружок выложить 0,5 ч.л. начинки, защипать краешки, придать форму лимончика
  • Печенье выложить на смазанный противень. Выпекать при t-180* - 20 минут. Остудить
  • Приготовить сахар и отдельно 100 мл молока (в молоко можно добавить желтый краситель для цвета). Каждую печеньку нужно обмакнуть в молоко и обсыпать сахаром
  • Приятного чаепития!
     


    Страницы: ... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ... 

     


    Самый-самый блог
    Блогер ЖЖ все стерпит
    ЖЖ все стерпит
    по сумме баллов (758) в категории «Истории»
    Изменения рейтинга
    Категория «Стихи»
    Взлеты Топ 5
    +223
    233
    CAPTAIN
    +196
    256
    Yurenzo
    +185
    193
    Simple_Blogger
    +171
    263
    Annelle
    +166
    246
    Similis_Deo
    Падения Топ 5


    Загрузка...Загрузка...
    BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
    взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.