Сегодня 27 марта, пятница ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7283
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

ШОКО-КЕКСЫ С ТВОРОГОМ

2014-01-29 23:59:00 (читать в оригинале)


Сегодня кексы с небольшой "изюминкой", или нет, правильнее сказать с "творожинкой" наверное. Внутри шоколадных кексов запрятан творог. 
  • Яйцо взбить с сахаром
  • Влить растительное масло
  • Добавить кефир. У меня кислое молоко
  • Всыпаем муку
  • Получается вот такая масса
  • Творог (лучше брать протертый, у меня был крупинками) смешать с сахаром и ванилином
  • Формочки для кекса смазать растительным маслом. Выложить по 1 ст.л. теста, затем положить творожную массу
  • Сверху опять шоколадное тесто
  • Выпекать кексы в горячей духовке при температуре 180* 20-30 минут. По готовности посыпать сахарной пудрой.
  • Приятного чаепития!









    ТОРТ "РЫЖИК"

    2014-01-28 20:05:00 (читать в оригинале)


    Любите ли вы медовые торты? Скажу вам по секрету -  я их просто обожаю... Вот сегодня предлагаю вам рецепт медового торта "Рыжик". Тортик очень вкусный, очень нежный и с таким медовым оттенком, что просто невозможно отказаться еще от одного лакомого кусочка... Это классический вариант торта, так как там нет ничего лишнего.
  • Затем добавим растопленное сливочное масло, мед (я нагрела в микроволновке, т.к. он был густой) и соду. Размешаем
     
  • Поставим медовую массу на водяную баню на 15-20 минут, периодически помешивая. Масса должна увеличиться в объеме.
  • Вот так она выглядит после 20 минут. Снимаем с бани и немного остужаем
  • Затем всыпаем порциями муку, хорошо вымешивая
  • Вот такое тесто получается в итоге
  • Тесто раскатаем колбаской и разделим на 10 частей
  • Сделаем сметанный крем. Для него сметану смешаем со стаканом сахара (я смешиваю венчиком). И уберем в холод на некоторое время
  • На присыпанном мукой пекарской бумаге раскатываем один колобок теста в тонкий пласт и вырезаем круг (я использовала тарелку)
  • Тарелку убираем, переносим бумагу на противень и выпекаем корж по 3-5 минут при t=200* ( у меня ровно по 4 минуты).
  • Готовый корж остужаем на решетке. Тем временем выпекаем следующий корж 
  • Итак все десять. Обрезки выпекаем вместе с коржом. Они нам еще пригодятся
  • Когда все десять коржей будут готовы и остынут, нужно промазать их обильно сметаной
  • Вот таким образом. Бока тоже нужно обмазать
  • Обрезки от коржей нужно смелить в блендере
  • Крошкой обсыпаем весь торт. Дать пропитаться торту при комнатной температуре хотя бы часа 2, затем убрать в холодильник. Я делала на ночь.
  • Приятного чаепития!


    ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНО-МАКОВОЕ

    2014-01-28 13:43:00 (читать в оригинале)

    Для любителей творожной выпечки предлагаю рецепт вот этих простых, незамысловатых печенюшек. 
  • Добавить творог
  • Муку просеять
  • Добавить в жидкую смесь муку и соду
  • Затем мак
  • Замесить тесто. Муку всыпать сразу всю не нужно, лучше добавлять порциями
  • Из теста сформовать печенье. Форму придать можно любую. У меня палочками.
  • Выпекать в разогретой духовке 20-30 минут при t=180*.
  • Приятного чаепития!
























    РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

    2014-01-25 21:13:00 (читать в оригинале)


    Сегодня угощаю вкусными рыбными тефтельками под томатным соусом. Нежные, сочные, вкусные...такие томатные...
  • Булочку залить водой
  • Рыбное филе перекрутить на мясорубке или в блендере. Булочку отжать от воды и также перекрутить. Добавить яйцо, соль, укроп, перец. Все хорошо вымешать
  • Скатать из фарша шарики и убрать в холод
  • Лук мелко нашинковать
  • Обжарить на растительном масле и добавить томатную пасту, перемешать
  • Добавить воду, сахар, соль, любимые специи
  • Аккуратно выложить подготовленные тефтели. Потушить 5 минут на одной стороне, затем перевернуть и тушить еще минут 10 под закрытой крышкой.
     
  • Подавать с томатной пастой.
  • Приятного аппетита!



    ПИРОГ "НЕОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО" ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

    2014-01-22 19:24:00 (читать в оригинале)

    Рецепт пирога нашла в интернете, кое-что убрала, а что-то добавила. Захотелось испечь в мультиварке. Получилось вот такое чудо. И на вкус просто "вау"!



    Страницы: ... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ... 

     


    Самый-самый блог
    Блогер Рыбалка
    Рыбалка
    по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»


    Загрузка...Загрузка...
    BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
    взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.