| Сегодня 30 декабря, вторник |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Рецепты вкусной жизни/Записи в блоге |
 |
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978 |
ПИРОГ МАКОВЫЙ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"
2013-10-26 19:05:00 (читать в оригинале)
В последнее время полюбила возиться с дрожжевой выпечкой. Сколько разных вариантов формовки пирога нашла. Сегодня вот решила испечь пирог под названием "Бабушкина салфетка". Наверное не зря его так назвали. По форме он и правда напоминает салфетку. Делается пирог совсем не сложно, а в итоге вот такая красота). Тесто можете взять свое любимое. А начинку можно делать по вкусу, добавляя орехи, сладкую крошку, изюм и т.д. А у меня просто маковая...
ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
2013-10-25 09:31:00 (читать в оригинале)
Сразу скажу, пирожков пекла много и по разным рецептам, но этот на столько удачный, что сразу рекомендую вам испробовать его. Тесто получается воздушное, мягкое, пушистое, думаю и вы останетесь довольны и не раз еще вернетесь к этому рецепту, как и я сегодня (уже подходит).
Ингредиенты:
тесто:
- яйцо - 1 шт
- молоко - 250 мл
- масло слив. - 50 гр
- масло растит. - 3 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- ванилин - 1 пакетик
- дрожжи прессованные - 30 гр. или сухие - 1 ч.л.
- мука - 3 стакана
начинка:
- творог - 300 гр
- изюм
- сахар - 2-3 ст.л.
штрейзель:
- масло слив. - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
Способ приготовления:
- Развести дрожжи в теплом молоке.
- Добавить сахар и соль, масло сливочное (растопить) и растительное, ванилин, яйцо. Все размешать.
- Замесить мягкое тесто просеянной мукой. Накрыть чашку полотенцем и поставить в теплое место.
- В это время сделать начинку, смешав творог, изюм и сахар. Изюм я предварительно не замачивала.
- Когда тесто увеличится в 2 раза, разделить его на 15 колобков.
- Каждый колобок раскатать, положить в центр ложку начинки, хорошенько защипать, и выложить на смазанный противень швом вниз.
- Когда все пирожки будут лежать на противне, смазать их яйцом (я смазывала молоком) и посыпать штрейзелем.
- Для штрейзеля (сладкая крошка) нужно перетереть сливочное масло с мукой и сахаром, для образования крошки.
- Дать пирожкам время на расстойку (минут 20). Затем поставить в горячую духовку на 30 минут при t=180*.
Приятного чаепития!
ТОРТИК "ЕЛИЗАВЕТА"
2013-10-22 13:35:00 (читать в оригинале)
Этот тортик я делала на день рождения сына. Рецептик увидела у Лизы, долго на него смотрела и вот настал тот день и час когда все-таки я на него решилась. Сам торт делать оказалось не сложно. А вот с шоколадным декором пришлось немного помучиться. Получилось, конечно, в итоге не то, что я задумала. Шоколад оказался очень капризным и не хотел мне поддаваться, но! с 3-й попытки я все-таки что-то сотворила. Ну вот как-то так и получилось! Итак рецептик и пошаговые фото для тех, кто решится повторить это Чудо!
Ингредиенты:
Для бисквита:
- яйца - 4 шт
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- какао-порошок - 3 ст.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- кипяток - 3 ст.л.
Ну вот и все! А вот и результат.
ГУЛЯШ ИЗ МЯСА В МУЛЬТИВАРКЕ
2013-10-21 23:27:00 (читать в оригинале)
Привет всем! Сегодня на ужин приготовила гуляш в своей любимой мультискороварке АРС. Порылась в интернете и нашла вот этот простенький рецептик. Мясо получилось очень вкусным, просто таяло во рту. Рекомендую попробовать!
- Мясо (я брала свинину) – 350 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томатный соус – 2 ст.л. (я брала Краснодарский)
- Сметана – 3 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Мясо помыть и нарезать кубиками.
- Лук мелко нарезать.
- В мультиварке на любом режиме обжарить лук минут 5, затем добавить мясо и продолжать обжаривать в течение 10-15 минут. Затем добавьте муку.
- Сделайте соус - смешайте сметану и томатный соус (можно взять пасту).
- Залейте соусом мясо и добавьте немного воды (я не стала добавлять).
- Посолите и поперчите.
- Готовить гуляш нужно на режиме "Мясо". Время я убавляла до 15 минут. Вы ориентируйтесь по своей мультиварке.
Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ
2013-10-19 21:38:00 (читать в оригинале)
Сегодня думала куда пристроить картофельное пюре, оставшееся со вчерашнего вечера. И вот на просторах нашего любимого и не заменимого интернета попался мне этот рецептик. Дело в том, что картошка там идет не в начинке, а вмешивается в само тесто. Получаются булочки со вкусом картошки. Кушать их можно, как самостоятельно, так и делать из них бутербродики. Пробуйте!
- молоко - 400 мл
- яйцо - 1 шт
- картофель - 3 шт
- масло сливочное - 20 гр
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 ст.л.
- дрожжи прессованные - 15 гр
- мука - приблизительно 4 стакана
- яйцо - для смазки булочек
Способ приготовления:
- Для начала нужно сделать опару. В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, добавить муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи. Тесто оставить в покое минут на 30.
- Тем временем нужно отварить очищенный картофель и размять его в пюре.
- Когда поднимется опара, вмешать в него яйцо, соль, растопленное сливочное масло и картофельное пюре. Муку ввести в последнюю очередь, всыпая частями. Тесто у меня получилось немного липкое, мукой забивать его не стала, воспользовалась растительным маслом - просто смазала руки и продолжала вымешивать тесто.
- По готовности тесто разделите на колобки и уложите их на смазанный противень, на расстоянии друг от друга. Дайте им время на расстойку (30-40 минут).
- Перед тем как поставить булочки в духовку, нужно их смазать взбитым яйцом.
- Пекутся булочки при t=200* - 25 минут. Получается довольно много, можно делать половину порции.
Приятного чаепития!
Категория «SEO»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+539 |
551 |
QoSyS |
|
+530 |
550 |
zwerjok |
|
+513 |
620 |
Psd Tutorials |
|
+501 |
549 |
Темы_дня |
|
+464 |
504 |
Я,мой блог и интернет |
Падения Топ 5
 | ||
|
-1 |
21 |
Блог интернет-разработчика |
|
-2 |
6 |
SeoAdvice |
|
-5 |
3 |
Идеи, которые могут изменить мир |
|
-6 |
152 |
Олимпийский блог |
|
-7 |
2 |
SEO Критик |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.