Блог о глинтвейне Голосов: 1 Адрес блога: http://glintvein.org/blog Добавлен: 2013-11-28 14:47:06 блограйдером malvina

Вина Вьетнама

2014-01-02 03:00:39 (читать в оригинале)

Вьетнам – это страна, имеющая богатую историю безалкогольных, алкогольных и слабоалкогольных напитков. В их числе виноградное вино сравнительно новое направление, хотя вьетнамцы делали его еще в период, когда страной управляла французская колониальная администрация. В Далате изготавливать белое и красное виноградное вино начали французы, тогда Вьетнам считался колонией Франции. Виноградники находятся, преимущественно, в Лам Донгской провинции […]

---

Цвет глинтвейна.

2013-12-26 20:27:10 (читать в оригинале)

Для тех, кто хоть однажды пробовал глинтвейн, в сознании остаются несколько приятных воспоминаний. Это и прекрасный неповторимый аромат, и многогранный аристократический вкус, и тонкий чистый цвет этого незабываемого напитка. Цвет глинтвейна зависит от многих факторов – здесь важны и ингредиенты, и их качество, и температура нагрева напитка, да и рецепт приготовления в целом. Безусловно, истинный […]

---

Виды глинтвейна

2013-12-24 03:28:22 (читать в оригинале)

При упоминании глинтвейна у многих складывается стереотип, что это просто подогретое вино с корицей и гвоздикой. Порой, даже интересно, насколько может заблуждаться человек, который считает глинтвейном только его классический рецепт. Ведь видов глинтвейнов великое множество и каждый может найти для себя идеальный рецепт этого горячего напитка. Сборник рецептов глинтвейна на нашем сайте. Любителям насыщенных вкусовых […]

---

Сбитень алкогольный и рецепт

2013-12-22 02:56:42 (читать в оригинале)

Горячий напиток, который насчитывает 1000-летнюю историю изготовления на Руси, в народе называли сбитнем, а в среде моряков – русским глинтвейном. В состав безалкогольных сбитней входили мед, патока, пряности, лекарственные травы, а в состав алкогольных добавлялись дрожжи для сбраживания компонентов или готовые алкогольные напитки. Сбитни (взвары), упоминавшиеся в летописях XII века, были только безалкогольными, что подтверждает […]

---

вино Киси

2013-12-22 02:43:22 (читать в оригинале)

Киси — это Кахетинский менее распространенный виноградный сорт, из которого получается белое столовое вино высокого качества. В некоторых районах из него изготавливают высококачественные десертные вина. Вино Киси производится из культурных виноградных сортов. За счет своих хозяйственно-технологических и ботанических свойств, он относится к Кахетинскому белому виноградному сорту. Именно из него производятся хорошо выдержанные Кахетинские и Европейские […]