ОкКулинар — Готовьте с удовольствием! Голосов: 0 Адрес блога: http://okkulinar.net Добавлен: 2016-02-22 15:02:10

Спагетти с песто из шпината

2016-02-19 22:01:38 (читать в оригинале)

Спагетти – об итальянском происхождении известно всему, обязаны своим названием жителю города Неаполь Антонио Вивиани. Он назвал их за схожесть с кусочками шпагата. Спагетти подают с соусом. Они очень разнообразны и имеют более 10 тысяч разновидностей. В Италии функционирует специальный музей блюда, который широко распространён по всему миру.    Спагетти приобрёл особую популярность на территории нашей

---

Лагман с квашеной капустой

2016-02-14 17:22:18 (читать в оригинале)

Добрый день, дорогой читатель! Сегодня мы с вами попробуем приготовить очень простое, но одновременно экзотическое блюдо – Лагман с квашеной капустой. В отличие от традиционного рецепта, мы не будет добавлять помидоры и катофель. Итак, давайте начнем. Ингредиенты на 4-5 порций: Филе говядина — 500 гр. Лапша — 300 г. Молодой зеленый лук — 200 г.

---

Тепловая обработка продуктов

2016-02-14 16:48:29 (читать в оригинале)

Неверная тепловая обработка продуктов часто приводит к изменению запаха, цвета и к образованию веществ, обладающих неприятным запахом и вкусом, а также являющихся канцерогенами. Неправильный режим термообработки разрушает витамины и ароматические вещества, уменьшает содержание питательных веществ. В свете этого рекомендуется строго соблюдать режим варки и выдерживать время тепловой обработки. Давайте рассмотрим основные виды обработки продуктов теплом:

---

Закуска с ананасом

2016-02-14 16:03:39 (читать в оригинале)

Добрый день! Сегодня мы приготовим очень вкусную закуску с ананасами. Такая закуска прекрасно подойдет для любого праздничного стола. Уверяем, такое сочетание разнообразных вкусов будет для вас новым кулинарным открытием. Это блюдо поразит ваших гостей, семью, друзей. Они обязательно попросят у вас рецепт! Итак, приступим к приготовлению! Ингредиенты на 7 порций: Сыр — 200 Грамм Одна

---

Сырные пончики с луком

2016-02-14 15:51:20 (читать в оригинале)

Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусный и сытный десерт с сыром и луком. Это очень простое и одновременно сытное и вкусное блюдо, которое готовится достаточно быстро. Давайте попробуем приготовить сырные пончики с луком.  Ингредиенты: Сливочное масло – 125 г. Вода – 250 мл Пшеничная мука высшего сорта – 160 гр. Яйцо куриное – 4