| Сегодня 22 февраля, воскресенье |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Политика, экономика и история в Астрахани и не только./Записи в блоге |
|
Политика, экономика и история в Астрахани и не только.
Голосов: 1 Адрес блога: http://gluhovski-igor.livejournal.com/ Добавлен: 2017-01-01 17:48:37 блограйдером ГлуховскийИгорь |
|
Мясо с мясом
2017-02-18 20:27:35 (читать в оригинале)Оригинал взят у
0gnevo в Мясо с мясомэто нито САЛЬТИСОН нито ЗЕЛЬЦ нито КЕНДЮХ или может КЕЗЕВО, но все одно очень вкусно.
Продолжаю копаться в своих архивах и нашел я вот такое расчудесное чудо.
Именно с него и началось мое путешествие в мир колбассьеро, которое меня очень затянуло.
В это блюде самое сложное в наш продвинутый век супермаркетов это найти свиной сычуг или если говорить попросту желудок поросенка.
Сычуг мне достался чищеным, так что тратить много времени наего обработку не пришлось
Традиционно желудок начиняют субпродуктами, но мы не ищем легких путей (а если честно то не получилось накануне ими затариться)
Из мяса я взял куриную грудку, говядину (кусочки с четкими волокнами - что бы было что пожевать), свиную грудинку (часть ближе к брюшине - тут вам и жирок и мяско) ну и еще до полной компании добавил кусочки оставшиеся от разделки свиного карбоната. Добавлять можно все что вашей душе угодно, я еще и обрезь мясную от разделки мяса принесенного с базара люблю добавлять.
Мясо необходимо порезать кусочками, я резал не равномерными кусочками от 0,5 до1,5 сантиметров
Размер нарезки индивидуален и зависит от желаемого результата, если хотите более однородную начинку то измельчать посильнее, если хотите что бы чувствовались отдельные кусочки мяса то порежьте покрупнее 2*2 см, как вариант можно использовать смесь фарша и порезанного кусочками мяса, должно получиться интересно.
И тут приходит время самых ароматных, вкусных и неожиданных специй
Я взял- черный перец, сухой чеснок, много паприки (помимо сладковатого вкуса она очень хорошо подчеркивает силуэты каждого кусочка мяса), соль, немножко тмина, мускатный орех и кайенский перец. Ну и соли не забудьте - берите обычную, в нитритной я в этом рецепте не вижу особого смысла. Мясо необходимо хорошенько вымесить со специями, что бы ни 1 кусочек не остался обделенным, и появилась характеная липкость.
Далее пришла очередь жены
Она быстро и ловко сшила из желудка мешочек, мясную начинку помещаем внутрь сычуга и зашиваем.
Даем полежать пару-тройку часов, что бы мясо хорошо впитало вкус специй и промариновалось.
Помещаем в большую кастрюлю с кипящей водой нашу прелесть и на медленном огоньки варим часа два с половиной-три, (масса желудка с начинкой около пары кг)
Раньше у меня не было всяких разных термометров и я пытался определить температуру на глаз, потихоньку подливая воды поддерживал температуру - на грани появления мелких пузырьков в кастрюльке - теперь я просто замряю 85 градусов и поддерживаю +/- градус. Второй термометр засовываю в нашу колбасу и жду заветных 72-73 градусов
Где-то за час до готовности в кастрюлю кладем лук, лаврушку, немного соли, перец горошком и если есть зеленку кинзы, укропа, базилик - они передадут все свои прекрасные ароматы нашему мясному чуду.
Готовый сычуг кладем в протвинь , сверху разделочную доску и тяжелый груз
на ночь оставляем на холоде (но не на морозе)
поутру отличнейший кендюх готов
достаем, нарезаем и с превеликим удовольствием поедаем
я что-то неподготовился и не сделал ни хрена ни горчицы, но как обычно удачно подвернулись вассаби и имбирь - прям как будто они и созданы для данного чудесного мяса
Эксперементируйте!
Живите вкусно и с удовольствием!!!
Оригинал взят уdobroslav13 в Мясо с мясом
Продолжаю копаться в своих архивах и нашел я вот такое расчудесное чудо.
Именно с него и началось мое путешествие в мир колбассьеро, которое меня очень затянуло.
В это блюде самое сложное в наш продвинутый век супермаркетов это найти свиной сычуг или если говорить попросту желудок поросенка.
Сычуг мне достался чищеным, так что тратить много времени наего обработку не пришлось
Традиционно желудок начиняют субпродуктами, но мы не ищем легких путей (а если честно то не получилось накануне ими затариться)
Из мяса я взял куриную грудку, говядину (кусочки с четкими волокнами - что бы было что пожевать), свиную грудинку (часть ближе к брюшине - тут вам и жирок и мяско) ну и еще до полной компании добавил кусочки оставшиеся от разделки свиного карбоната. Добавлять можно все что вашей душе угодно, я еще и обрезь мясную от разделки мяса принесенного с базара люблю добавлять.
Мясо необходимо порезать кусочками, я резал не равномерными кусочками от 0,5 до1,5 сантиметров
Размер нарезки индивидуален и зависит от желаемого результата, если хотите более однородную начинку то измельчать посильнее, если хотите что бы чувствовались отдельные кусочки мяса то порежьте покрупнее 2*2 см, как вариант можно использовать смесь фарша и порезанного кусочками мяса, должно получиться интересно.
И тут приходит время самых ароматных, вкусных и неожиданных специй
Я взял- черный перец, сухой чеснок, много паприки (помимо сладковатого вкуса она очень хорошо подчеркивает силуэты каждого кусочка мяса), соль, немножко тмина, мускатный орех и кайенский перец. Ну и соли не забудьте - берите обычную, в нитритной я в этом рецепте не вижу особого смысла. Мясо необходимо хорошенько вымесить со специями, что бы ни 1 кусочек не остался обделенным, и появилась характеная липкость.
Далее пришла очередь жены
Она быстро и ловко сшила из желудка мешочек, мясную начинку помещаем внутрь сычуга и зашиваем.
Даем полежать пару-тройку часов, что бы мясо хорошо впитало вкус специй и промариновалось.
Помещаем в большую кастрюлю с кипящей водой нашу прелесть и на медленном огоньки варим часа два с половиной-три, (масса желудка с начинкой около пары кг)
Раньше у меня не было всяких разных термометров и я пытался определить температуру на глаз, потихоньку подливая воды поддерживал температуру - на грани появления мелких пузырьков в кастрюльке - теперь я просто замряю 85 градусов и поддерживаю +/- градус. Второй термометр засовываю в нашу колбасу и жду заветных 72-73 градусов
Где-то за час до готовности в кастрюлю кладем лук, лаврушку, немного соли, перец горошком и если есть зеленку кинзы, укропа, базилик - они передадут все свои прекрасные ароматы нашему мясному чуду.
Готовый сычуг кладем в протвинь , сверху разделочную доску и тяжелый груз
на ночь оставляем на холоде (но не на морозе)
поутру отличнейший кендюх готов
достаем, нарезаем и с превеликим удовольствием поедаем
я что-то неподготовился и не сделал ни хрена ни горчицы, но как обычно удачно подвернулись вассаби и имбирь - прям как будто они и созданы для данного чудесного мяса
Эксперементируйте!
Живите вкусно и с удовольствием!!!
Оригинал взят у
dobroslav13 в Мясо с мясомНа костях 17 тысяч героев Первой мировой войны снова хотят возвести ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР и спорткомплекс.
2017-02-18 18:43:41 (читать в оригинале)Оригинал взят у
vladimir2010_1 в На костях 17 тысяч героев Первой мировой войны снова хотят возвести ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР и спорткомплекс.
Храм-часовня во имя Преображения Господня, построенная в 1998 г. в Мемориальном парке на сохранившейся территории Братского кладбища.
Активистами Общественного совета и жителями района "Сокол" были направлены письма и обращения к властям Москвы и РФ с требованием отказаться от проекта строительства торгово-развлекательного центра, крытого спортивного комплекса по типу "Мини-Лужники", автостоянки на месте кинотеатра "Ленинград" в Мемориальном парке на территории Всероссийского военного Братского кладбища героев Первой мировой войны.
Озабоченность этой ситуацией многократно выражал лидер Московских коммунистов Леонид Зюганов, по инициативе которого в специальном выпуске газеты "Правда" для района "Сокол" еще в 2014 г. была опубликована статья "Досуг на костях". Публикуем копию этой злободневной статьи, не утратившей свою актуальность:
Примечательно, что проект строительства огромного стадиона и физкультурного комплекса на территории парка (разбитого на месте Братского кладбища героев Первой мировой войны) рассматривался еще в начале 1950-х годов лично Василием Сталиным - командующим ВВС Московского военного округа (младшим сыном Иосифа Виссарионовича Сталина).
Когда Василию Иосифовичу стало известно, что на месте строительства расположена территория Братского кладбища, где покоится прах 17,5 тысяч участников Первой мировой войны и российских авиаторов, то он распорядился перенести строительство спорткомплекса в другое место Москвы.
Сын Сталина оказался неизмеримо порядочнее нынешнего Мэра Собянина и его чиновников, алчных девелоперов, коммерсантов и пр. высокопоставленных олигархов.
По рассказам жителя района "Сокол" решающая роль в сохранении от застройки территории Братского кладбища принадлежит Владимиру Федорову - генерал-майору Русской Императорской армии и генерал-лейтенанту Советской армии, создателю первого в мире автомата в годы Первой мировой.
Генерал-лейтенант В.Г. Федоров проживал в поселке "Сокол" и был лично знаком с Иосифом Сталиным и его сыном Василием. Согласно преданию, именно В.Г. Федоров лично встречался с советским летчиком-авиатором и участников ВОВ Василием Сталиным на Братском кладбище и показал ему аллею, где были погребены Русские авиаторы Первой мировой войны и Советские летчики, погибшие во время испытания первых советских самолетов на Ходынском аэродроме.
Василий Иосифович доложил об этом своему отцу Иосифу Виссарионовичу Сталину, который решил в 1954 году - в год 40-летия начала Первой мировой - создать на Братском кладбище Мемориал. Но в 1953 году Иосиф Виссарионович ушел из жизни. По одной из версии он был отравлен - убит - агентами англо-американских спецслужб из числа высокопоставленных чиновников, при участии Хрущева. Поэтому проект создания мемориала на Братском кладбище не был осуществлен.
Эту историю рассказал один из жителей поселка Сокол 20 лет тому назад, к сожалению, ныне покойный.
В 1998 г. (в годы правления Ельцина) Лужковские чиновники незаконно продали коммерсантам уникальный дом в поселке "Сокол", где проживал создатель первого в мире автомата В.Г. Федоров. Дом Федорова был полностью снесен (уничтожен) и на его месте дельцами теневого бизнеса (по одно из версий торговавшими наркотиками и оружием) был построен трехэтажный особняк.
Уникальные старинные фотографии "Аллеи летчиков" на Братском кладбище героев Первой мировой.
Общественному Совету удалось обнаружить в архивах Музея А.В. Щусева картотеку, свидетельствующую о том, что на Братском кладбище были погребены советские авиаторы, включая летчика РККА А.В. Панкратьева, погибшего в 1923 г. Вот эта уникальная карточка:
На карточке написано: "Панкратьев Алексей Васильевич. Род. в 1888 г. Братское кладбище. Военный летчик. Начальник штаба воздушной линии Москва-Харьков. Погиб 16 июля 1923 г. при крушении аэроплана "Червонец".
Обращение, направленное Общественным советом "Содействие в восстановлении Московского военного Братского кладбища героев Первой мировой войны":
Мэру г. Москвы Собянину С.С.
Председателю Москомархитектуры Княжевской Ю.В.
Префекту САО г. Москвы Базанчуку В.И.
К 100-летней годовщине окончания Первой мировой войны, которая будет отмечаться 11-го ноября 2018 г. в России и Европе на международном уровне, нечистоплотные чиновники (совместно с фирмой-застройщиком "Люксор Интертеймент") публично надругались над памятью, запланировав возвести торгово-развлекательный центр и автостоянку на месте кинотеатра "Ленинград" (Новопесчаная ул., вл. 12), расположенном в Мемориальном парке на "Соколе" на территории Всероссийского военного Братского кладбища, где погребено 17,5 тысяч погибших героев войны 1914-18 годов, юнкера, погибшие в Москве в октябре-ноябре 1917 года, участники Белого движения,жертвы "красного террора", бойцы и командиры Красной армии. Всей сохранившейся территории Братского кладбища (Постановлением Правительства Москвы № 66-ПП) был присвоен статус памятника истории и культуры регионального значения.
22-го декабря в 19.00 в Ховринском ДК железнодорожников (ул. Новая, д. 2) состоялись т.н. "публичные слушания" по принятию Правил землепользования и застройки (ПЗЗ) на территории Северного административного округа (САО), которые прошли с грубыми нарушениями гражданских прав жителей района "Сокол", административного и уголовного законодательства РФ, включая коррупционную составляющую со стороны префектуры САО, Москомархитектуры, организаторов "публичных слушаний", застройщиков и коммерсантов.
Устроители и заинтересованные коммерческие структуры (разместив в сети Интернет объявления о наборе за наличные деньги массовки) наняли более 150 подставных лиц, каждому из которых заплатили от 500 до 1500 рублей, для участия в "публичных слушаниях". Копии объявлений с телефонами нанимателей и наемников могут быть представлены следственным органам.
По свидетельству очевидцев, 22-го декабря в 17.00, за 2 часа до начала "мероприятия", проплаченную управляемую массовку (из подставных лиц) устроители "публичных слушаний" провели через черный ход здания Ховринского ДК железнодорожников, чтобы те заранее заняли все свободные места в актовом зале и проголосовали за все предложенные проекты точечной застройки на территории САО и района "Сокол".
По указанию устроителей "публичных слушаний" (в том числе префектуры САО) и предлогом того, что все места уже заняты, сотрудники ЧОП и полиции к 18.00 заблокировали вход и в хамской форме (применяя грубую физическую силу) не пустили в актовый зал жителей района "Сокол", которые намеревались проголосовать против кощунственного проекта строительства огромного торгово-развлекательного центра (ТРЦ) и автостоянки на месте здания кинотеатра "Ленинград", расположенного в Мемориальном парке на территории Братского кладбища героев Первой мировой войны.
22-го декабря на "публичных слушаниях", в рамках представленного Москомархитектурой ПЗЗ, в план включено строительство торгово-развлекательного комплекса на месте кинотеатра "Ленинград", построенного в 1956 г. на территории Братского кладбища. А ведь Департаментом культурного наследия Москвы кинотеатру "Ленинград" был присвоен статус исторически ценного градоформирующего объекта, что категорически запрещает при реконструкции изменять внешние градостроительные характеристики здания - увеличивать площадь, объем и высотность.
В 2013 г., на основании Решения Градостроительно-земельной комиссии и Приказа Москомархитектуры № 1666, был принят Градостроительный план земельного участка (ГПЗУ) № RU77-195000-008678 (Новопесчаная 12), предусматривающий строительство ТРЦ на месте кинотеатра "Ленинград" - застройщик ЗАО "Люксор Интертеймент".
В 2014 г. против решения о строительстве ТРЦ было собрано 5000 подписей жителей района "Сокол", проведены массовые митинги протеста, получившие огласку в СМИ, после чего строительство было приостановлено. Но 22-го декабря на "публичных слушаниях" по принятию ПЗЗ по САО и району "Сокол", вновь незаконно принят тот же проект строительства, согласно все тому же ГПЗУ № RU77-195000-008678. Это решение было принято в нарушение законов РФ № 73-ФЗ "Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов РФ", № 8-ФЗ "О погребении и похоронном деле", постановления Правительства РФ № 315 "Об утверждении Положения в зонах охраны объектов культурного наследия (памятников истории и культуры) народов Российской Федерации".
ГПЗУ № RU77-195000-008678 предусмотрен демонтаж (снос) существующего здания кинотеатра "Ленинград" (2.625 кв. м.) и строительство нового объекта, с увеличением площадей более чем в два раза - 5.600 кв. м., включающим в себя розничную торговлю продовольственными и непродовольственными товарами, поликлинику, крытые физкультурно-оздоровительные павильоны по типу "Мини-Лужники", организацию зоны парковки на 50 машино-мест.
Мемориальный парк, где расположен кинотеатр "Ленинград", существует в границах охранной зоны объектов культурного наследия № 275 и зоне охраняемого культурного слоя № 014. Эти границы были утверждены Постановлением правительства Москвы № 1215 от 28.12.99. Согласно постановлению Правительства РФ № 315 от 26.04.08 "Об утверждении Положения в зонах охраны объектов культурного наследия (памятников истории и культуры) народов РФ" все исторически ценные градоформирующие объекты, расположенные в зонах охраны объектов культурного наследия, подлежат сохранности.
В 1998 г. в парке (разбитом на территории Братского кладбища) был построен Мемориальный комплекс в честь героев Первой мировой войны. А в 2015 г. в часовне "Преображения Господня" на Братском кладбище был захоронен прах великого князя Николая Николаевича (младшего) и его супруги, перевезенный из Франции в РФ.
Поэтому возведение ТРЦ на костях погибших воинов будет публичным международным надругательством над памятью 17,5 тысяч героев Первой мировой войны, юнкеров и кадетов, погибших в Москве в октябре-ноябре 1917 года, участников Белого движения, жертв "красного террора" и массовых репрессий, бойцов и командиров РККА, погребенных Братском кладбище. Уникальный Мемориальный парк на "Соколе" должен стать общенациональным памятником. А в кинотеатре "Ленинград" необходимо создать Музей Первой мировой войны и детский историко-патриотический центр.
Строительство ТРЦ и автостоянки непременно приведёт к разрушению не менее 1/3 территории Мемориального парка героев Первой мировой войны в ходе оборудования огороженной стройплощадки, складов стройматериалов, временных подъездов для строительной техники и копки котлована.
Учитывая возможную коррупционную составляющую, а также что ГПЗУ № RU77-195000-008678 (незаконно принятый на сфальсифицированных "публичных слушаниях" 22.12.16) грубо нарушает законодательство РФ, ТРЕБУЕМ: не допустить массового гражданского противостояния местных жителей с фирмой-застройщиком ЗАО "Люксор Интертеймент", немедленно отменить кощунственный проект строительства торгово-развлекательного центра и автостоянки на месте здания кинотеатра "Ленинград" (Новопесчаная ул., вл. 12) - исторически ценного градоформирующего объекта, установив запрет на возведение каких-либо коммерческих и иных сооружений в Мемориальном парке на территории Братского кладбища героев Первой мировой войны на "Соколе", на основании Законов РФ № 73-ФЗ "Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов РФ" и № 8-ФЗ "О погребении и похоронном деле", Постановлений Правительства РФ № 315 "Об утверждении Положения в зонах охраны объектов культурного наследия (памятников истории и культуры) народов РФ" и Правительства Москвы № 1215 от 28.12.1999 г.
Вкусные рецепты для иммунитета
2017-02-18 18:39:47 (читать в оригинале)Оригинал взят у
biboroda в Вкусные рецепты для иммунитетаОригинал взят у nathoncharova в Вкусные рецепты для иммунитета
nathoncharova в Вкусные рецепты для иммунитета К сожалению, снег и мороз не только дарят радость, но и увеличивают вероятность простудных заболеваний. Известно, что каждый второй человек в Украине получает от зимы "подарок" в виде простуды, ангины и гриппа.
Эликсир здоровья: 150-200 г корня имбиря, 4-5 лимонов среднего размера, 200 мл меда. Очистить корень имбиря от кожицы и натереть его на мелкой терке. Затем очистить лимоны от цедры, нарезать их небольшими кубиками, смешать с имбирем. Используя блендер, измельчить лимон и имбирь до состояния однородной массы, затем влейте мед. Если мед засахарился, растопите его на водяной бане. Полученную смесь выложите в стеклянную пол-литровую банку, накройте крышкой и поставьте в холодильник.
Смесь, прежде всего, являются натуральными лекарствами, а не сладким десертом, поэтому ее необходимо принимать по одной столовой ложке в день, лучше утром натощак. Уже через несколько дней приема смеси вы почувствуете, как улучшится самочувствие, будете меньше уставать, а организм будет противостоять вирусным заболеванием.
"Витаминка". Взять по 300 г кураги, чернослива, изюма, орехов и 100 г меда. Сухофрукты промыть, если курага и чернослив очень твердые, замочить их ненадолго в небольшом количестве воды. Вымоченные сухофрукты отжать, добавить к ним орехи, перемолоть, добавить мед. Принимать 1-3 раза в день по 1 чайной ложке. Смесь укрепляет иммунитет, придает бодрости и сил. Такую витаминную смесь можно приготовить еще так: взять по 100 граммов изюма (можно темного и светлого), кураги, инжира, сушеной клюквы и по 100 граммов различных орехов (кедровых, фундука, грецких орехов, кешью, миндаля). Все ингредиенты перекрутить на мясорубке или измельчить с помощью блендера, смешать с натуральным медом и добавить палочку ванили.
Есть и такой рецепт "Витаминки": 100 г очищенных молотых грецких орехов, 100 г протертых очищенных яблок, сок 2 лимонов, 1 ст. ложка меда. Принимать по столовой ложке (чайной - для детей) 2-3 раза в день перед едой. Храните в холодильнике.
"Алойне здоровья": 250 г меда, 350 мл вина (желательно «Кагор»), 150 г сока свежего алоэ. А если мы делаем средство для детей, вместо вина добавляем сок 3 или 4 лимонов. Измельчаем алоэ с лимоном в блендере, смешиваем с другими компонентами. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день примерно за полчаса перед приемом пищи.
Тайна здоровья от Гиппократа. Гиппократ утверждал, что овес является целебным средством при слабости и истощении организма и рекомендовал пить настой или отвар вместо чая. Чтобы приготовить настой, необходимо неочищенный овес измельчить, всыпать в термос и залить кипятком в соотношении 1 к 1. Настаивать 12:00, затем процедить и пить.
Луковая смесь: 250 граммов лука нарезать и смешать с 200 граммами сахара. Залить 0.5 л воды и проварить на слабом огне. После охлаждения добавить две столовые ложки меда. Процедить, принимать по 1 столовой ложке 3-5 раз в день. Хорошо помогает организму бороться с простудными заболеваниями.
Хорошее средство для укрепления иммунитета - калина, поскольку ягоды калины содержат большое количество витаминов и полезных веществ. К тому же, биологически активные вещества, которые есть в плодах калины, положительно влияют на сердечную систему, регулируют артериальное давление, помогают быстро восстановить иммунитет. Ложку плодов калины (калину размять) залить 200 мл кипятка, настоять, процедить, добавить мед по вкусу, принимать по полстакана два раза в день. Можно смешать ягоды калины и мед: 100 грамм ягод размять , проварить на водяной бане в течение 5 минут, остудить, смешать с медом. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.
Рецепт "7 стаканов": взять по 200 г сока моркови, свеклы, лимона, редьки, чеснока (примерно 15 головок) . Добавить по стакану меда и вина "Кагор" . Все компоненты смешивают, смесь нужно хранить в холодильнике, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Хватает этой смеси на 1.5 месяца.
Ягодный иммунитет: Размять 0,5 кг клюквы, добавить стакан ядер грецкого ореха и 2-3 зеленых (лучше зимних сортов) яблоки с кожурой, нарезанных кубиками. Добавить 0,5 стакана воды и 0,5 кг сахара , варить на слабом огне, пока не закипит, выложить в банки. Принимать по 1 ст. ложке утром и вечером.
Помощником для иммунитета является шиповник. 8 ст. ложек сухих плодов залить 4 стаканами кипятка, добавить 4 ст. ложки сахара и кипятить 10 минут. Настаивать в течение 4:00, затем процедить и разлить в бутылки.
Профилактическим средством против сезонных вирусных заболеваний является настой шиповника с калиной . Взять поровну дел шиповника и калины. По 2,5 ст. ложки мелиссы и шалфея залить 0,5 л кипятка , настаивать 2:00 в термосе, охладить. Смешать с Шиповниковый-калиновой смесью. Перед употреблением добавить 2 капли облепихового масла .
Раз в день за 30 минут до еды принимать по 1 ст. ложке профилактической смеси, приготовленной из среднего размера головки чеснока. Чеснок должен быть измельченный, к нему добавить половину мелко нарезанного лимона вместе с цедрой. Залить смесь холодной кипяченой водой (0,5 л) и дать возможность настояться 4-5 дней в темном месте. Как профилактическое средство можно принимать до весны. Можно просто съедать по зубчика чеснока ежедневно или через день.
"Чудо-трава" : мелисса, корень валерианы, шишки хмеля, цветки липы, трава душицы и семян кориандра берутся примерно в равных частях. На 1 ст. ложку сбора - 0,5 л кипятка . Настаивать ночь, к утру настой готов. Объем настоя рассчитан на день, применять в 2-3 приема. Такой чай будет сильным укрепляющим средством для иммунитета.
Эхинацея пурпурная содержит биологически активные вещества. Применяют ее в виде отвара или настойки. 2 ст. ложки травы эхинацеи поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой. Кипятить 30 минут на водяной бане при частом помешивании. Охладить, процедить, добавить в 200 мл охлажденной кипяченой воды. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Отвар считается пригодным к употреблению не более двух суток при хранении в прохладном месте.
Из хвои получаются прекрасные витаминные настои и напитки, которые оказывают общеукрепляющее действие на организм. Нарезать 3-4 стакана хвои можно мельче, залить 4 стаканами холодной воды, добавить немного лимонной кислоты, дать настояться 3 дня в прохладном месте. Процедить, добавить лимонный сок, принимать по половине стакана 2 раза в день.
с
Эликсир здоровья: 150-200 г корня имбиря, 4-5 лимонов среднего размера, 200 мл меда. Очистить корень имбиря от кожицы и натереть его на мелкой терке. Затем очистить лимоны от цедры, нарезать их небольшими кубиками, смешать с имбирем. Используя блендер, измельчить лимон и имбирь до состояния однородной массы, затем влейте мед. Если мед засахарился, растопите его на водяной бане. Полученную смесь выложите в стеклянную пол-литровую банку, накройте крышкой и поставьте в холодильник.
Смесь, прежде всего, являются натуральными лекарствами, а не сладким десертом, поэтому ее необходимо принимать по одной столовой ложке в день, лучше утром натощак. Уже через несколько дней приема смеси вы почувствуете, как улучшится самочувствие, будете меньше уставать, а организм будет противостоять вирусным заболеванием.
"Витаминка". Взять по 300 г кураги, чернослива, изюма, орехов и 100 г меда. Сухофрукты промыть, если курага и чернослив очень твердые, замочить их ненадолго в небольшом количестве воды. Вымоченные сухофрукты отжать, добавить к ним орехи, перемолоть, добавить мед. Принимать 1-3 раза в день по 1 чайной ложке. Смесь укрепляет иммунитет, придает бодрости и сил. Такую витаминную смесь можно приготовить еще так: взять по 100 граммов изюма (можно темного и светлого), кураги, инжира, сушеной клюквы и по 100 граммов различных орехов (кедровых, фундука, грецких орехов, кешью, миндаля). Все ингредиенты перекрутить на мясорубке или измельчить с помощью блендера, смешать с натуральным медом и добавить палочку ванили.
Есть и такой рецепт "Витаминки": 100 г очищенных молотых грецких орехов, 100 г протертых очищенных яблок, сок 2 лимонов, 1 ст. ложка меда. Принимать по столовой ложке (чайной - для детей) 2-3 раза в день перед едой. Храните в холодильнике.
"Алойне здоровья": 250 г меда, 350 мл вина (желательно «Кагор»), 150 г сока свежего алоэ. А если мы делаем средство для детей, вместо вина добавляем сок 3 или 4 лимонов. Измельчаем алоэ с лимоном в блендере, смешиваем с другими компонентами. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день примерно за полчаса перед приемом пищи.
Тайна здоровья от Гиппократа. Гиппократ утверждал, что овес является целебным средством при слабости и истощении организма и рекомендовал пить настой или отвар вместо чая. Чтобы приготовить настой, необходимо неочищенный овес измельчить, всыпать в термос и залить кипятком в соотношении 1 к 1. Настаивать 12:00, затем процедить и пить.
Луковая смесь: 250 граммов лука нарезать и смешать с 200 граммами сахара. Залить 0.5 л воды и проварить на слабом огне. После охлаждения добавить две столовые ложки меда. Процедить, принимать по 1 столовой ложке 3-5 раз в день. Хорошо помогает организму бороться с простудными заболеваниями.
Хорошее средство для укрепления иммунитета - калина, поскольку ягоды калины содержат большое количество витаминов и полезных веществ. К тому же, биологически активные вещества, которые есть в плодах калины, положительно влияют на сердечную систему, регулируют артериальное давление, помогают быстро восстановить иммунитет. Ложку плодов калины (калину размять) залить 200 мл кипятка, настоять, процедить, добавить мед по вкусу, принимать по полстакана два раза в день. Можно смешать ягоды калины и мед: 100 грамм ягод размять , проварить на водяной бане в течение 5 минут, остудить, смешать с медом. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.
Рецепт "7 стаканов": взять по 200 г сока моркови, свеклы, лимона, редьки, чеснока (примерно 15 головок) . Добавить по стакану меда и вина "Кагор" . Все компоненты смешивают, смесь нужно хранить в холодильнике, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Хватает этой смеси на 1.5 месяца.
Ягодный иммунитет: Размять 0,5 кг клюквы, добавить стакан ядер грецкого ореха и 2-3 зеленых (лучше зимних сортов) яблоки с кожурой, нарезанных кубиками. Добавить 0,5 стакана воды и 0,5 кг сахара , варить на слабом огне, пока не закипит, выложить в банки. Принимать по 1 ст. ложке утром и вечером.
Помощником для иммунитета является шиповник. 8 ст. ложек сухих плодов залить 4 стаканами кипятка, добавить 4 ст. ложки сахара и кипятить 10 минут. Настаивать в течение 4:00, затем процедить и разлить в бутылки.
Профилактическим средством против сезонных вирусных заболеваний является настой шиповника с калиной . Взять поровну дел шиповника и калины. По 2,5 ст. ложки мелиссы и шалфея залить 0,5 л кипятка , настаивать 2:00 в термосе, охладить. Смешать с Шиповниковый-калиновой смесью. Перед употреблением добавить 2 капли облепихового масла .
Раз в день за 30 минут до еды принимать по 1 ст. ложке профилактической смеси, приготовленной из среднего размера головки чеснока. Чеснок должен быть измельченный, к нему добавить половину мелко нарезанного лимона вместе с цедрой. Залить смесь холодной кипяченой водой (0,5 л) и дать возможность настояться 4-5 дней в темном месте. Как профилактическое средство можно принимать до весны. Можно просто съедать по зубчика чеснока ежедневно или через день.
"Чудо-трава" : мелисса, корень валерианы, шишки хмеля, цветки липы, трава душицы и семян кориандра берутся примерно в равных частях. На 1 ст. ложку сбора - 0,5 л кипятка . Настаивать ночь, к утру настой готов. Объем настоя рассчитан на день, применять в 2-3 приема. Такой чай будет сильным укрепляющим средством для иммунитета.
Эхинацея пурпурная содержит биологически активные вещества. Применяют ее в виде отвара или настойки. 2 ст. ложки травы эхинацеи поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой. Кипятить 30 минут на водяной бане при частом помешивании. Охладить, процедить, добавить в 200 мл охлажденной кипяченой воды. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Отвар считается пригодным к употреблению не более двух суток при хранении в прохладном месте.
Из хвои получаются прекрасные витаминные настои и напитки, которые оказывают общеукрепляющее действие на организм. Нарезать 3-4 стакана хвои можно мельче, залить 4 стаканами холодной воды, добавить немного лимонной кислоты, дать настояться 3 дня в прохладном месте. Процедить, добавить лимонный сок, принимать по половине стакана 2 раза в день.
с
В хоккей играют настоящие... мальчишки и девчонки. Будет ли в Астрахани когда нибудь Большой хоккей?
2017-02-18 18:15:54 (читать в оригинале)Есть в нашем замечательном городе хороший Спортивный комплекс. Все астраханцы знают СЗК Звездный.Все в нем замечательно. Но нет в нем места зимним(а как показывает практика - уже скорее всезонным) видам спорта. Таким как хоккей.Скажете: Астрахань это же Юг. Какой вам там хоккей? И не правы будете.
Краснодар, что находится южнее Каспийской столицы, имеет свою хоккейную команду, которая достаточно успешно выступает в Высшей Хеккейной Лиге. Сочи. Казалось бы ну самый южный город-курорт. Однако их хоккейная команда "пробивает" вратарей в КХЛ. А Астрахань хуже? Или у нас в городе не любят хоккей? Любят и ценят. ТОлько болельщикам приходится ездить на хоккейные матчи в другие города. А Истинным любителям хоккея - играть в эту мужественную игру на льду Варвациевского канала(канал 1 мая).
Почему? Есть у нас в "Трех котах" каток. Но как признаются астраханские хоккеисты, играть там не получается ввиду того, что ледяное поле все таки больше предназначено для фигурного катания, нежели для полноценной игры в хоккей. Ну а пока позволяет погода и лед на канале, мужчины, мальчишки и даже! девченки ведут "ледовый бой" под открытым небом. Неужели астраханцы не заслужили своего хоккея? Мало того, что это действительно массовый вид спорта, который вырабатывает у игроков огромное количество положительных качеств, это еще и прибыль в бюджет.
При всем уважении к другим спортивным дисциплинам,вы где нибудь видели полупустые трибуны? На хоккейных матчах такого не бывает. А это прибыль от продажи билетов на присутствие на "битвах ледовых дружин".Плюс - это занятость нашего подрастающего поколения. Какой мальчишка откажется от возможности проверить себя, ведь "трус не играет в хоккей"? А еще это имидж Города и Области. А еще - возможность горожанам культурно и с эмоциями провести время. И да простят меня футбольные болельщики, но хоккей все таки любят все. Так что есть над чем подумать.Ну и под завершение - несколько фотографий хоккеистов-астраханцев и коротенькое интервью с девушкой Дашей, которая играет в эту мужественную игру уже три года.
Ушедшая в ИСТОРИЮ СТРАНА: Советская мода 1980-х.
2017-02-18 17:26:35 (читать в оригинале)Оригинал взят у
tanjand нашлись странички советского журнала мод. Это очень красиво и в духе того времени. То есть никаких ситцевых сарафанов 58-го размера и ватников в советской моде не было. 
Тэги: #история, #ссср, #ссср#история, #фото, историю, страна, ушедшая
Комментарии | Постоянная ссылка
Категория «Художники»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+288 |
299 |
verun_shatun |
|
+277 |
284 |
иллюстрированный ежедневник |
|
+264 |
289 |
milhauz |
|
+6 |
29 |
BobRosStyle |
|
|
|
|
Падения Топ 5
 | ||
|
-5 |
206 |
Мастерская кукол и хорошего настроения |
|
-15 |
3 |
Журнал пользователя gapchinska74@mail.ru |
|
-251 |
5 |
vz8 |
|
-272 |
6 |
zaraboika |
|
|
|
|
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.