Сегодня 27 февраля, пятница ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Политика, экономика и история в Астрахани и не только.
 

Грибной суп с пшенкой

2017-01-30 23:44:15 (читать в оригинале)

Оригинал взят у 0gnevo в Грибной суп с пшенкой




Взяла:

20 г сушеных белых грибов

1 луковицу
4 шампиньона
2 чаш «грибного» отвара
Пол чаш куриного бульона
2/3 чаш отвароной рассыпчатой пшенки
Стебель зеленого лука
Оливковое масло
Соль, перец



Ход действий:

Грибы залила кипяткой и оставила на ночь.

На следующий день очистила лук и мелко нарезала.
Тонко нарезала шампиньоны.
Процедила грибной отвар в котором замочила грибы.
Нарезала грибы.

Нагрела оливковое масло в кастрюле.
Добавила луковицу и нарезала шампиньоны, помешивала минут 5.
Добавила нарезанные сушеные грибы, размешала, еще минутки 3.
Добавила грибной отвар и куриный бульон, посолила, поперчила.
До кипения, убавила огонь и под крышкйо минуток 5.
Добавила пшенку, размешала, еще минуты 2-3.

Мелко нарезала зеленый лук, посыпала сверху.
Всё!



Очень вкусно!

Оригинал взят у ranja в Грибной суп с пшенкой



ТОП 5 советского дефицита

2017-01-30 23:43:19 (читать в оригинале)

Оригинал взят у vsegda_tvoj в ТОП 5 советского дефицита
Мы составили ТОП5 дефицитных товаров, с точки зрения жителя советского города-миллионника. Разумеется, что тема дефицита в СССР совершенно неохватная и в разных городах, а особенно столицах, были свои особенности, но существовал некий негласный вишлист, который роднил всех. Эти товары были самой настоящей твердой валютой. Надо ли говорить, что борьба за обладание «дефицитом» объявлялась «вещизмом», несовместным со званием Советского Человека.

ТОП 5 советского дефицита

Тушенка


Тушенка к середине 70-х стала дефицитом, т.е. товаром вожделенным, который приходилось «доставать по блату».

Тушенка превращала в обед картошку и макароны, гречу и пустой суп.

Тушенку копили весь год, и брали на дачу летом. Тушенка в СССР — один из обязательных атрибутов турпоходов, где ее с удовольствием ели прямо из банки у костра.

В советское время тушенка выпускалась в 300-граммовых жестяных банках, обмазанных толстым слоем маслянистой суспензии и сверху прикрытой куском крафтбумаги. Предназначалась она, преимущественно для снабжения армии и пополнения стратегических запасов на случай ядерной войны, для снабжения геологов, вахтовиков и т.п. А потому в открытой продаже ее никогда не было. Тушенку «доставали». Исключение составляла импортная китайская тушенка «Великая Стена» совершенно ужасного качества.

Тушенкой в СССР десятилетиями запасались на черный день, особенно, поколение, пережившее невзгоды ВОВ.

И, да, она была реально сделана из свежего мяса и очень вкусна.

ТОП 5 советского дефицита

Популярная литература


То, что СССР была самой читающей страной в мире – правда. Возможно, и наверняка, от отсутствия других развлечений, но ТЕМ поколениям это обстоятельство пошло на лишь пользу.

Однако, книжные магазины были забиты коммунистическим хламом. Зато фантастика, детективы и исторические романы раскупались моментально, а чаще продавались из-под полы, либо на черном рынке за немыслимые деньги. В приличных домах богатство корешков книжной полки служило непременным показателем престижа семьи.

Чтобы смягчить книжный дефицит, вводились разнообразные программы, например, «Книги в обмен на 20 кг сданной макулатуры», подписки на собрания сочинений и т.п.

ТОП 5 советского дефицита

Жевательная резинка


Жевательная резинка была до 80-х продуктом совершенно недоступным, маркером «фирмача», символом крутизны. Она попадала в страну тайными тропами – от интуристов, командировочных, моряков и т.п.

Решение о производстве собственной «жевачки» было принято советским руководством после трагических событий 10 марта 1976 года. В этот день на ледовой арене Сокольников состоялся третий матч серии юниорской сборной СССР против канадских сверстников, объединённых под названием Barrie Coop (Берри Куп). Спонсором канадской команды выступила компания Wrigley. На протяжении всех игр канадские гости угощали наших, советских ребят пластинками Ригли. Молва о том, что приезжие гости с щедростью угощают неведомой жвачкой, быстро разлетелась. Во дворец спорта «Сокольники» на матч пришло много школьников, мальчиков и девочек от 11 до 16 лет.

После третьего матча кто-то из канадской команды кинул на трибуну горсть жвачки, моментально образовалась свалка из детей -каждый хотел получить заветную жвачку. Администрация «Сокольников» увидела, что гости взялись за фото- и видеокамеры, и распорядились отключить освещение. В темноте люди падали друг на друга, спотыкались, образовалась давка. По официальным данным погиб 21 человек, из них больше половины – дети.

К 1983 году выпуск жвачки освоили практически все крупные города, выпускалась жевательная резинка на сахарных заводах, хлебопекарнях, макаронных фабриках и других предприятиях.

Но надо ли говорить, что ее качество и близко не лежало рядом с заветной Ригли…

ТОП 5 советского дефицита

Икра красная и черная


Говорят, что икра после войны продавалась в советских магазинах совершенно открыто и ее практически никто не покупал. Многие вообще не понимали, что это за солёная гадость.

Но к семидесятым годам все изменилось. Икра стала самой твердой валютой, главным украшением праздничного стола, атрибутом престижа. В народ она утекала ручейками из спецраспределителей, продавалась в валютных магазинах «Берёзка» за чеки (мы позже расскажем о том, что это такое)…

Жесточайшим стебом, понятным лишь современникам, была сцена из комедии «Иван Васильевич меняет профессию», когда главные герои бросают друг в друга огромные тарелки с красной и чёрной икрой, равно как и кадры из фильма «Белое солнце пустыни», когда главный герой картины ест чёрную икру ложкой из огромной миски и произносит знаменитую фразу: «Как мне надоела эта чёрная икра, мне бы хлеба».

ТОП 5 советского дефицита

«Фирменные» джинсы


«Последняя надежда девушки выйти замуж», деталь одежды, превращающая любой «прикид» в универсально приемлемый везде – в гостях, на работе, в театре и ресторане, вещь, решительно отделяющая современного человека от «деревенщины», от «совков».

Levi’s или, например, Wrangler – это было очень круто! А какие-нибудь индийские Милтонз – ну, приемлемо, сойдет. «Нетрущиеся» джинсы, т.е. имеющие стойкую окраску, болгарского, например, производства, не котировались вообще никак. Стоить джинсы могли от 100 и до 300 рублей. При том, что стипедия была – 40, молодой специалист после ВУЗа зарабатывал 100-120, а 250-300 – это уже высококвалифицированные рабочие и управленцы.

Про индустрию «самопала» мы расскажем Вам в другой раз – это джинсы, сшитые «на Малой Арнаутской» цеховиками из привезенной из-за границы ткани, «вытираемость» которой на глаз установить было невозможно, а потому покупатель обязан был потереть новые джинсы обслюнявленой спичкой – останется ли на ней синяя краска, дабы не нарваться на «самопал», т.е. подделку.

ТОП 5 советского дефицита

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)





История суздальских монастырей

2017-01-30 23:22:57 (читать в оригинале)

Оригинал взят у bono60 в История суздальских монастырей
Оригинал взят у podmoskva в История суздальских монастырей
Интересная экспозиция "История суздальских монастырей" находится в Братском корпусе Спасо-Евфимиевского монастыря, о котором я уже недавно рассказывала. Место примечательно богатой коллекцией экспонатов и памятью о былом. О монастырях Святой Руси, о связи истории, культуры и православия вам расскажут и покажут здесь.



2. Сам монастырь был основан в 1352 году суздальско-нижегородским князем Борисом Константиновичем как крепость, призванная защищать город от внешних и внутренних врагов.


3. Братский корпус был построен позже, примерно в 1660-х годах.


4. Это здание, протянувшееся на сотню метров вдоль стены, было предназначено для монашеских келий.


5. Заходишь внутрь и полностью "проваливаешься" в давние времена.


6. Здесь представлено множество вещей и предметов из быта монахов.


7. Тишина и покой кругом.


8. Можно обойти самостоятельно - все подписано и прекрасно оформлено, а можно заказать экскурсию.


9. Сохранились и старинные обрамления икон.


10. В экспозиции подробно рассказывается о быте иноков.


11. А ведь он очень отличался от обычного мирского, имея массу своих особенностей.


12. В конце 16 века этот монастырь считался одним из самых богатых на Руси.


13. Мне очень понравилось, как в этом музее подошли к оформлению.


14. Очень красивые вещи и они в прекрасном состоянии.


15. Видно, что здесь чтят историю.


16.







15 любопытнейших фактов из истории Голливуда

2017-01-30 23:21:48 (читать в оригинале)

Оригинал взят у grimnir74 в 15 любопытнейших фактов из истории Голливуда

Вряд ли кто-то сейчас сомневается в том, что Голливуд очень сильно повлиял на современную жизнь, как в хорошем, так и в плохом смысле. Он развлекал нас, рассказывал старые истории на новый лад и даже по-своему обучал молодежь. Минус в том, что многое было неоправданно забыто за все новыми и новыми кинокартинами. Мы представляем 15 интереснейших фактов из истории Голливуда.

Полюбившееся всем слово “Movies” изначально было не синонимом слова “фильм” (чем оно является сейчас), а пренебрежительным термином, которым называли членов съемочной группы местные жители, которых раздражали постоянные съемки и “все эти приезжие с востока”.





Самый первый голливудский фильм был снят за два дня. Это был фильм «В старой Калифорнии», режиссера Дэвида Уорка Гриффита. Картина была об испанской женщине, воспитывающей незаконнорожденного ребенка от мужчины, который вскоре становится губернатором Калифорнии.

Основатели Голливуда позиционировали его как религиозное сообщество. Они запретили алкоголь и предлагали бесплатную землю тем, кто решал построить в городе церковь.

Первый съемочный павильон киностудии Голливуда был построен рядом с лабораторией Томаса Эдисона и стоил 637,67$.

Больше всего денег на услуги визажистов и гримеров было потрачено во время съемок фильма “Планета обезьян”. Общая сумма равнялась миллиону долларов и составила 17% от всего бюджета фильма.

Самое большое количество животных задействованных в съемках и “нанятых” киностудией было зафиксировано во время съемок фильма “Рой” Ирвина Аллена. Это были 22 миллиона пчел.

Самым смертоносным фильмом оказался “Викинг” 1931 года. В результате взрыва корабля, на котором проводились съемки, погибли 27 человек, включая режиссера и оператора.

Самым дорогим черно-белым фильмом стала картина “Кто боится Виржинии Вулф?”. Бюджет картины составил семь с половиной миллионов долларов. Сумма получилась такой огромной во многом из-за гонораров актеров: Элизабет Тэйлор и Ричарда Бёртона.

370 783 930 — нет, это не телефонный номер киностудии. Это кассовые сборы самого успешного фильма — “Страсти Христовы”.

Самым настоящим лидером по количеству ошибок является фильм “Апокалипсис сегодня”. Согласно различным сайтам, посвященным ошибкам в кино, в фильме насчитывается 390 ляпов.

Кто не видел огромную надпись «Голливуд» на фоне холмов? Разве что тот, кто уже долгие годы живет в отрыве от цивилизации. А кто знает, сколько она стоит? 21 000$ — теперь и вы в курсе. Правда эта цена была актуальна на момент возведения надписи. Тогда это была всего лишь реклама агентства недвижимости “Hollywoodland” (часть “land” вскоре убрали). Теперь эта надпись — бесценное достояние общественности.

Сейчас многие ругают кинематограф за его откровенность. Однако, так было не всегда. Первым фильмом, в котором впервые появился кадр с обнаженной женщиной, был фильм “Дочь богов”. Что же касается первого фильма, режиссер которого не побоялся показать на экране половой акт, им был фильм «Экстаз» с Хеди Ламарр в главной роли.

Среди актеров тоже есть рекордсмены. Так, больше всех главных ролей сыграл Джон Уэйн. Всего он снялся в 153 фильмах.

Расовые стереотипы тоже имели место быть. Первым чернокожим актером, сыгравшим главную роль стал Сэм Лукас. Он снялся в фильме “Хижина дядюшки Тома”.

Самый популярный в Голливуде драматург  — Уильям Шекспир: его произведения  чаще всего экранизируют.

mixstuff





Сырник "3 яйца" #СССР...

2017-01-30 23:20:49 (читать в оригинале)

Оригинал взят у 0gnevo в Сырник "3 яйца" #СССР...


А вот кому сырничек, новый сырничек, подходи налетай!

150гр творога, 1 яйцо, по щепотке соли и сахара, ложка муки с горкой. Да, и перец.
С перцем маханул. Банки одинаковые, вот и маханул вместо паприки острого. Ггггг.
Но сырник от этого хуже не стал. Люблю я острое)))



Размял рученьками тесто и вырезал вот такие заготовки.



"Соединил" их путем приминания палочкой.



И расправил "корону".



Заготовку обжарил во фритюре до золотистого цвета.



А вот лежало у меня яйцо в морозилке. После разморозки желток твердеет и превращается
в густую пасту с ярким вкусом желтка.



Соорудил "конструхсию" и украсил рыбьими яйцами)))
Лопать подано!



Оригинал взят у pachom в Сырник "3 яйца" #СССР...





Страницы: ... 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 ... 

 


Самый-самый блог
Блогер Рыбалка
Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.