Политика, экономика и история в Астрахани и не только. Голосов: 1 Адрес блога: http://gluhovski-igor.livejournal.com/ Добавлен: 2017-01-01 17:48:37 блограйдером ГлуховскийИгорь

Домашний джем из мандарин

2017-01-28 15:55:01 (читать в оригинале)


Мандариновый джем — прекрасный, даже изысканный десерт. Ведь недаром своему названию этот цитрус обязан древней китайской знати — мандаринам, представители которой могли себе позволить эти яркие, оранжевые плоды. В наши дни, к счастью, мандарины доступны всем и мы можем их есть не только в первозданном виде, но и готовить различные блюда.

Мандарин содержит массу витаминов, микроэлементов, пектинов, эфирных масел. Калорийность его очень низка, поэтому всем, кто следит за фигурой, его можно употреблять без опаски.Ароматный, сладкий, с насыщенным оранжевым цветом, джем из мандарин может служить не только десертом к чаю. Он прекрасно подходит, как прослойка к тортам и начинка для пирогов и пирожков.

Итак, собственно сам ДЖЕМ:
Время приготовления: 35 мин.
Время подготовки: 30 мин.
К-во порций: 10 шт.

Шаг 1
Для приготовления джема из мандарин нам понадобятся: мандарины, лимон и сахар.


Шаг 2
Мандарины необходимо тщательно помыть и снять кожуру.


Шаг 3
Затем удалить очень внимательно все косточки в каждой дольке мандарина. Лимон почистить, также удалить косточки и порезать небольшими кусочками. Можно цедру у лимона оставить, но она даст небольшую горечь.


Шаг 4
Мандарины и лимон измельчаем блендером или кухонным комбайном.


Шаг 5
Затем насыпаем сахар. Количество его зависит от сладости мандарин. У меня были очень сладкие, поэтому сахар я положила даже меньше, чем в соотношении 1:2. Варим на среднем огне, периодически помешивая 30-35 минут до загустения.


Шаг 6
Долго варить до состояния, когда ложка в нём стоит не надо. Остывший джем быстро загустеет.

---

1917 год в фотографиях

2017-01-28 15:40:21 (читать в оригинале)

Оригинал взят у gmichailov в 1917 год в фотографиях

---

Спасибо, что вымерли. 8 жутких доисторических тварей

2017-01-28 15:37:22 (читать в оригинале)

Оригинал взят у lukilukii в Спасибо, что вымерли. 8 жутких доисторических тварей

---

ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ ПОБОРОТЬ НЕДУГ!!! НУЖНА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНАЯ ПОМОЩЬ!!!

2017-01-28 13:41:19 (читать в оригинале)

К сожалению, мы живем в мире, где больше шансов стать здоровым, нормально жить, есть у людей состоятельных. Тем же, кто не входит в эту категорию, остается либо уповать на Бога, либо обращаться за помощью к окружающим. Молодой человек, у которого еще вся жизнь впереди, астраханец Дмитрий Слыханов нуждается в ВАШЕЙ ПОМОЩИ!Диагноз эпилепсия усугубляется опухолью мозга.

Дмитрий проходил первую часть лечения(в этом ему помогли неравнодушные люди).Но требуется повторная операция в Санкт-Петербурге.Дмитрий из необеспеченной семьи и сумма в 60 тысяч рублей, необходимая для этого и для его сопровождения к месту операции( а это необходимо ввиду сильных и частых приступов)для него неподьемна. Все документы, подтверждающие диагноз, решение об операции и прочие имеются.Просьба ко всем неравнодушным людям помочь молодому человеку кто чем сможет, перечислив деньги на его расчетный счет в Сбербанке 40817810205009319521.Ниже представлены фотокопии документов, подтверждающие личность Дмитрия Слыханова и его необходимость в срочном лечении, а так же его личное обращение к Вам. НЕ ОСТАВАЙТЕСЬ РАВНОДУШНЫМИ К БЕДЕ. Сегодня Вы помогли человеку, завтра кто нибудь обязательно поможет Вам!!!

Тэги: человечность
Комментарии | Постоянная ссылка

---

Как в Англии жён продавали: дикарские обычаи 19 века

2017-01-28 11:16:17 (читать в оригинале)

Оригинал взят у vsegda_tvoj в Как в Англии жён продавали: дикарские обычаи 19 века

А что, звучит заманчиво. Надоела тебе жена — на базар её. Да-да, прямо на рыночную площадь.

Стоит отметить, что дело было не в каком-то дремучем Средневековье, а в XVIII–XIX веках! Публикуем любопытные и немного шокирующие факты о практике реализации благоверных.



Продажа жены. Томас Роулендсон, ок. 1812-1814 гг.

Наглядный случай продажи жены описан в произведении Томаса Харди «Мэр Кэстенбриджа», где главный герой продает свою супругу, а потом муки совести приводят его к смерти.



Французская гравюра 1820 года об английской продаже жены.

Каждая процедура по продаже выглядела стандартно: муж приводил жену на площадь, держа за поводок, прикрепленный к шее. После этого она поднималась на подмостки, и начинались торги. Жена доставалась предложившему большую цену.



Кто бьет, тот любит.

В газетах того времени ярко освещались подобные события. Одна из самых ранних зарегистрированных продаж датировалась 1733 годом. Согласно записи, некий Самуэль Уайтхаус продал свою жену Мэри Уайтхаус Томасу Гриффитсу за один фунт стерлингов. Господин Гриффитс должен был «принять женщину со всеми ее недостатками». Еще одна супруга была выставлена на продажу с начальной ценой в один пенни. Неудивительно, что одинокие фермеры чуть не подрались, желая заполучить эту женщину. В итоге сошлись на пяти шиллингах и шести пенсах.

Как бы ни странно это звучало, но чаще всего продажа жен совершалась по обоюдному согласию. В большинстве случаев супругу покупал ее же любовник за символическую плату. Случалось и так, что после торгов все трое шли в ближайшую таверну отметить сделку.



Английский дворянин, направляющийся на Смитфилдовский рынок, чтобы продать свою жену.

Наибольшая популярность продаж жен пришлась на период с 1780 по 1850 гг. До сегодняшнего времени дошло не менее 300 официальных подтверждений этой процедуры. А все началось с того, что в Англии в 1753 приняли Закон о браке. До этого момента браки не регистрировались. Женщины находились практически в полном подчинении у мужей. Развод же был невероятно дорогостоящей процедурой. Именно продажа жен на площади стала тем верным способом, чтобы избавиться друг от друга. Власти не одобряли эту практику, но они просто закрывали на нее глаза.

В 1830 году состоялся еще один любопытный акт продажи. Супруг начал торги, но затем приостановил их, желая оставить все как было. На это жена отхлестала его по щекам передником и воскликнула: «Я должна быть продана, я хочу перемен!»

Последнее свидетельство о продаже жены относится к 1913 году. Женщина, дававшая показания в суде Лидса, заявляла, что муж продал ее коллеге по работе за один фунт стерлингов.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)

Тэги: #история
Комментарии | Постоянная ссылка

Страницы: ... 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 ...