Политика, экономика и история в Астрахани и не только. Голосов: 1 Адрес блога: http://gluhovski-igor.livejournal.com/ Добавлен: 2017-01-01 17:48:37 блограйдером ГлуховскийИгорь

Мои твиты

2017-05-08 11:00:43 (читать в оригинале)

• Вс, 15:18: Война коснулась каждой семьи... https://t.co/BuGYaJAghp #Великая Отечественная
• Вс, 18:08: Максим Калашников. ЦАРСТВО РАЗБИТОГО КОРЫТА https://t.co/AROtO8DC8o
• Вс, 19:53: Астрахань 1963 года в фотографиях М.Редькина https://t.co/bdXTnnxoFb #фото #История #Астрахань
• Вс, 20:12: Астраханский тыл фронту: Астрахань в Великой Отечественной войне 1941-1945 https://t.co/jcFwJCP618 #Великая Отечественная #Астрахань
• Пн, 05:46: 10 самых опасных боевых искусств мира https://t.co/kNROKftpci #интересное
• Пн, 05:59: Гид по хлебу: самый вредный, полезный и вкусный https://t.co/K35ZP6aKJ4 #интересное
• Пн, 06:01: КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ https://t.co/H2F1GRHZUo #кулинария
• Пн, 06:02: Дореволюционный Петербург в цвете. https://t.co/RxSCBqQRFz #фото #История
• Пн, 06:03: Российская Империя в фотографиях Прокудина-Горского( 40 цветных фото) https://t.co/ZNiklbWaq4 #фото #История #искусство

---

Российская Империя в фотографиях Прокудина-Горского( 40 цветных фото)

2017-05-08 05:03:44 (читать в оригинале)


Сергей Михайлович Прокудин-Горский (1863 — 1944) долгое время не был известен широкой публике. Но этот человек сделал неоценимый вклад в развитие фотографии и оставил после себе уникальные снимки разных частей Российской империи. Последние годы работы Проскудина-Горского приобрели невероятную популярность в Интернете: его фотографии — чуть ли не единственные цветные снимки, сделанные в разных частях необъятной Евразийской империи 100 и более лет назад. Статья в Википедии об этом удивительном человеке начинается словами: «русский фотограф, химик (ученик Менделеева), изобретатель, издатель, педагог и общественный деятель, член Императорского Русского географического, Императорского Русского технического и Русского фотографического обществ. Внёс значительный вклад в развитие фотографии и кинематографии. Пионер цветной фотографии в России, создатель „Коллекции достопримечательностей Российской империи“...» Примерно в 1905 году Прокудин-Горский разработал технологию использования новых достижений науки и техники для изготовления цветной фотографии и, недолго думая, отправился опробовать свои изобретения в путешествиях по Российской империи того времени.

На фотографии: Сергей Михайлович возле хлопкового поля в ботаническом саду Сухуми. Фотолаборатория ученого, оборудованная на специальном «железнодорожном автомобиле», была представлена императору Николаю II, который лично распорядился содействовать фотографу-путешественнику в его работе. Проскудин-Горский получил доступ к самые запретные области страны и приобрел некоторый иммунитет от влияния бюрократической машины империи. Фотограф объехал пол-России и задокументировал ее самые удаленные уголки во время своего путешествия 1909—2015 годов.

Здесь представлена подборка из 40 цветных фотографий Российской империи, сделанных Проскудиным-Горским, которые сегодня хранятся в американской Библиотеке Конгресса. Все фотографии можно посмотреть на Викискладе. После убийства царской семьи коробки с фотографиями некоторое время хранились в Париже, куда из вывезли выжившие родственники императора. В 1948 году фотоальбомы и стеклянные негативы приобрел Библиотека конгресса США у наследников Проскудина- Горского за 3,5 или за 5 тысяч долларов (1902 негатива и примерно 710 альбомов с фотографиями).

Эмир Бухары Алим-хан (1880—1944), принявший Проскудина-Горского в 1911 году и позировавший ему для фотографии.

Собор Святого Николая в Можайске (примерно 1911—1912 годы)

Русские поселенцы, возможно, молокане, в Муганской степи Азербайджана. Около 1905—1915 гг.

Центральная Азия, 1905—1915 гг. Туркмен позирует с верблюдом, загруженным мешками (вероятно, зерна или хлопка)

Металлические фермы железнодорожного моста через Каму, недалеко от Перми (прим. 1905—1915 гг.)

Текстильная фабрика по переработке хлопка в Байрам-Али, 1911 год

Деревенские девушки в районе городка Кириллова на берегу реки Шексна, 1909 год

Дрезина на Мурманской железной дороге, возле города Петрозаводска на берегу Онежского озера, 1915 год

Сплав бревен на канале Петра Великого, город Шлиссельбург, 1909 год

Зиндан (традиционный тюрьма Центральной Азии) с заключенным и охранником в смешанной бухарско-российской форме, около 1905—1950 годов

Подготовка фундамента плотины к заливке цементом, река Ока в районе Белоомута, 1912 год

Гнездо аистов, вероятно, на мечете в Бухаре, 1911 год

Вид на Тбилиси (Грузия), примерно 1909—1915 годы

Дагестанская пожилая пара в 1904 году

Неизвестный мужчина с кальяном, 1905—1915 гг.

Ветряные мельницы в Тобольской губернии, 1912 год, район городка Ялуторовска

Вид Суздаля по реке Каменка, 1912 год

Гречанки на сборе чая, Чаква, 1905—1915 гг.

Башкирка в национальном костюме, 1910

Сирень в начале XX века

удожественное литье в городке Касли — металлургический завод в самом центре Уральских гор, между Екатеринбургом и Челябинском, 1910 год

Венгерские генераторы на Гиндукушской ГЭС, Туркменистан, самой большой электростанции Российской империи, 1911 год

Дагестанец в традиционной одежде с медалью и кинжалом, 1904 год

Деревня Колчедан на Урале, 1912 год

Вид на Салтинское ущелье в Дагестане, 1904 год

Монастырь святого Нила (Нилов монастырь) на озере Селигер, Тверской губернии, на северо-запад от Москвы, 1910 год

Купец в Самарканде торгует тканью из хлопка, шелка, шерсти и других материалов, коврами и другими товарами. Над тканями висит страница Корана

Торговец дынями в Самарканде, современный Узбекистан, 1905—1915 гг.

Женщина в строгом платье у ворот, 1905—1915 годы

Сергей Прокудин-Горский, автопортрет, 1912 год. Фотографии Библиотеки Конгресса США

мастер китаец 1905 год

Караван верблюдов, везущий колючку для корма. Голодная Степь. 1911 г

Джигит Ибрагим. Близ Байрам-Али.

Сыновья фотографа: в лодке Дмитрий, на берегу Михаил. 1909 год

Пинхус Карлинский. 84 года. 66 лет на службе. Надсмотрщик Черниговского водоспуска. [1909 год]

У околицы. 1904 год

Крестьянка мнет лен. Пермской губ.1912

поселок Брусничное, Выборгский р-н 1910

В Массандре у дворца. Крым. / Статуя фавна. Массандра. [1904 г.]

Источник: http://fotton.ru/30-redkih-tsvetnyih-fotografiy-rossiyskoy-imperii-100-i-bolee-let-nazad/</div>

---

Дореволюционный Петербург в цвете.

2017-05-08 05:02:38 (читать в оригинале)

















</div>

---

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

2017-05-08 05:01:08 (читать в оригинале)



Ингредиенты

- 4 шт. филе куриное
- 2 шт. яйца куриные
- 100 г масло сливочное
- 400 г масло подсолнечное
- сухари панировочные
- пучок зелень
- по вкусу соль
- по вкусу перец черный

Приготовление:

Измельчить петрушку.
В миске смешать сливочное масло с петрушкой.
Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.
Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.
На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.


Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.
Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь.
Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру.
В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон.
Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину.
Готовые котлеты украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет жареный с луком картофель или картофельное пюре.



Оригинал взят у qkempek в КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

---

Гид по хлебу: самый вредный, полезный и вкусный

2017-05-08 04:59:31 (читать в оригинале)