afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Кровавая Мэри

2011-10-26 23:18:01 (читать в оригинале)

Кровавая Мэри — один из моих самых любимых коктейлей, готовится быстро, пьётся легко, то что надо для дружеских посиделок! =) Этот коктейль многие готовят по-разному, есть небольшие отличия, но основные ингредиенты всегда неизменны — водка и томатный сок. Я этот коктейль люблю пить из стакана для виски (tumbler), но многие предпочитают пить из стаканов для [...]

---

Спринг роллы с креветками и авокадо

2011-10-26 21:46:32 (читать в оригинале)

Спринг роллы — популярная закуска азиатской кухни, их едят, как в сыром, так и в жареном виде. Сегодня я приготовила очень простые спринг роллы с креветками, овощами и рисовой лапшой (фунчозой). Спринг роллы принято подавать с соусами: соевым, кисло-сладким, имбирным и тэдэ. Такая закуска потребует довольно приличное количество времени и аккуратность при работе с рисовой [...]

---

Кислые щи.

2011-10-25 17:02:25 (читать в оригинале)

Вчера наварила кислых щей на квашенной капусте собственного производства, получилось очень вкусно. На 4 литра воды: – 500 грамм мякоти говядины + 3 небольшие косточки – 500 грамм квашеной капусты – 1 крупная морковь – 2 крупные луковицы – 1-2 стебля черешкового сельдерея (лучше взять корень сельдерея, но у меня не было) – 2 маленькие [...]

---

Квашеная капуста

2011-10-24 21:51:04 (читать в оригинале)

На прошлой неделе варила борщ и осталась у меня половина кочана капусты. Раньше я никогда сама не квасила капусту, а тут решила попробовать, результатом очень довольна, вот сегодня на этой капусте наварила кислых щей. Ну, а на днях хочу теперь заквасить целое ведро капусты. Со всеми манипуляциями у меня получилось полкило квашенной капусты. – половина [...]

---

Пицца с пепперони и моцареллой

2011-10-24 16:17:43 (читать в оригинале)

Это фотография ещё не до конца готовой пиццы, а промежуточного процесса, вот так получилось, что я забыла сфоткать конечный результат. Ни одного кусочка не осталось на тарелке, вот что значит — голодные гости))) Рецепт пока вывешиваю так, а потом на выходных приготовлю ещё такую же и добавлю итоговую фотографию. Для начинки: – 50 – 100 [...]