Чудны дела твои,Господи... Голосов: 1 Адрес блога: http://alechka-alechka.livejournal.com/ Добавлен: 2008-04-27 18:54:27

Можно ли вскипятить воду в деревянной посуде?

2013-08-27 11:08:02 (читать в оригинале)

Юбою метал в ті далекі часи був дорогим задоволенням. До речі, якщо розібратися, не такими і далекими були часи дефіциту металу: йдеться про минуле «глибиною» не більше 70-80 років. У великих містах або, наприклад, на промисловому Уралі - там, звичайно, з міддю, бронзою і залізом великих проблем не було. А в глухих північних селах?

Ось, наприклад, поставив мужик баньку ... Хороша справа! А де взяти бак для нагріву води? Дерев'яну бочку, діжку він, на те й мужик, змайструє своїми руками запросто! Але металевий бак - так просто не зробити. У кузні метал з руди плавити? А де її взяти? Купувати? Дорого! Та й клопітно це! Проблема вирішувалася просто: робили ємності з дуже доступного матеріалу - дерева - і в них гріли і кип'ятили воду. Як? Та дуже просто!

Мене вкрай дивує, коли я зустрічаю в «історично-мистецьких» творах опис цього дійства: герой «ставить на вогонь» якусь берестяну посуд - і, пожалте вам, окріп готовий! Хочеться запитати у автора: «А ви самі не пробували?!». Можуть відповісти, мовляв, ось, вміли робити, у вогні не горіло ... Дурниця! Дерево - воно завжди дерево: горіло і горіти буде! Навіть «по-особливому приготоване».

Насправді, секрет кип'ятіння води у «вогні-ні-стійкою» посуді полягає в її низькій теплопровідності. Погодьтеся, вода, наприклад, в металевій бочці охолоне багато швидше, ніж у дерев'яній. І наші предки це знали! Вони розжарювали на багатті або в спеку печі спеціально приготовані камені (для великої тари - побільше, для маленької - поменше), і потім відпускали ці камені у воду. Стінки дерев'яного посуду погано віддавали тепло в зовнішнє середовище, і в результаті: один камінь, інший ... - ось вода і закипіла!

Камені дійсно підбирали «спеціальні», такі ж, які годяться для кам'янки в піч для лазні. Вони не особливо кришаться і не виділяють шкідливих домішок. На жаль, назвати породу не можу - не геолог, - можу тільки показати.

Про цей спосіб кип'ятіння води мені розповів мій дядько. А його навчив його дід. «Ну, і для чого ж така наука може знадобитися в сучасному світі?» - Може запитати недовірливий читач. А ось, наприклад, виявилася людина в лісі, без казанка та гуртки - в чому воду закип'ятити? Пити сиру? Можна, звичайно, тільки лептоспіроз - не дрімає! Вихід елементарний: звертаєш «куль» з берести, край затискаєш розщепленої гілочкою (вона ж замість ручки використовується), глиною шов промазуйте, калішь каміння і - готово!

Ось вона - спадкоємність поколінь у чистому, я б навіть сказав кип'ячу-кам'яному вигляді!

---

Хорошо отдохнуть?

2013-08-26 16:34:23 (читать в оригинале)

Перша умова вдалого відпустки - це обов'язково виїхати з міста. Від пилу, розігрітого бетону та асфальту, на повітря, до води і сонця! Значить, потрібно вирішити транспортне питання, це раз. Свій автомобіль або авто кращих друзів - головне, щоб транспорт був готовий до подорожі. Велосипеди, байки та інше залишимо для більш екстремального відпочинку. Про нього - іншим разом. Про Туреччину таки мріють любителі відпочити з комфортом.

Друга умова вдалого відпустки - забезпечити себе всілякими благами цивілізації. Вирішуємо питання спорядження, це два. Звичайно, все залежить від ваших готівкових коштів. Саме тому краще подумати про спорядження заздалегідь. Задумалися? Не сумуйте! У вас все вийде. А поки я вам розповім маленьку історію.

Позитивний досвід комфортного відпочинку на природі я отримала ще в дитинстві. Виїжджали на природу кілька сімейних пар з дітьми. Наші батьки, будучи звичайними радянськими інженерами з рядовий інженерної зарплатою, вирішили для себе питання спорядження цікавим способом.

На черговий день народження кожного члена нашої дружної команди вони дарували небудь предмет для відпочинку. Так за кілька років кожна сім'я придбала намет, розкладний стіл зі стільчиками, казанки, надувні матраци й човни. На розкладному столику у нашої сім'ї досі красується весела напис «Хороший стіл - хороший стілець!». Були у нас навіть гамак і коптильня для риби.

Але найбільшою гордістю мого тата була лазня! Він створив її за типом рибальського намети. На каркас, зібраний з окремих металевих ланок, натягався брезентовий намет. Годин за п'ять до цього на березі розшукувався великий валун, який розігрівали за допомогою багаття, і ось над цим, вже добре прогрітим каменем і натягувалась лазня. Суха буде парилка чи ні, визначали самі учасники дійства. Распарившись в лазні, з розгону стрибали в довколишній водойму.

Хто був щасливішим від цього, діти або дорослі - ще треба подумати! Розташувалися неподалік сусіди по відпочинку були забезпечені розвагою на весь вечір, слухаючи наш вереск і роздивляючись бігають туди-сюди (озеро-лазня-озеро) дітей і дорослих. А які були катання на надувних матрацах і човнах! О, світлі спогади дитинства!

Одне сильно дратувало в тому відпочинку - мухи, а ввечері (о, жах!) Комарі. І яким же невимовним задоволенням для мене вже в даний час став подарунок чоловіка перед черговою поїздкою на природу - намет з москітною сіткою! Останній дратівливий чинник природного відпочинку був усунутий.

Звичайно, в шатрі я обладнала кухню. Столик, стільчики, продуктовий кошик - все закрито від навали крилатих комах. А ввечері при світлі ліхтаря можна попивати чай і не боятися дзижчання кровопивцев.

Але був і тут веселий випадок, коли мою неприступну фортецю все ж вдалося взяти одному суті. Одного разу вночі залишене на столі печиво було з'їдено, а поруч залишені мишачі сліди злочину. Мишка - вона скрізь пробереться.

Як тільки зайшов питання про харчування на відпочинку, я відразу згадала про ще однією чудовою речі, яка зараз стала доступна всім туристам. Плитка з газовим балончиком. Одного балончика вистачить на кілька днів. Смажте, варіть їжу, яку вам захочеться, грійте чайник скільки хочете! Ні вам тривалого розпалювання багаття, ні безперервного підкидання дров, і ніяких брудних, закопчених казанків.

Багаття, звичайно, ви розведете вечерком, але тільки для романтики і пісень під гітару. Будете дивитися на летять в небо іскри, будувати нові плани на життя і думати, як же вам зараз добре і безтурботно.

Зауважте, що тут описаний далеко не весь список предметів спорядження, доступних сьогодні для туристів і дозволяють зробити ваш відпустку приємніше. Скільки ще всього цікавого і корисного може вмістити ваш автомобіль, якщо з розумом все в ньому розташувати! Пройдіться по спортивних магазинах і виберіть собі все, що побажаєте.

---

Ford Mustang?

2013-08-23 11:43:52 (читать в оригинале)

Mustang - рідкість, а от в Америці ця машина - національне надбання. Хоча, здавалося б, автомобіль дорогий в експлуатації, витрата палива жахливий, великі габарити насилу дозволяють маневрувати в щільному потоці. Так що ж дозволило йому стати американською мрією і завоювати шалену популярність у всьому світі?

Ford Mustang з'явився в 1964 році і коштував всього $ 2 368, що зараз здається нереальним. Автомобіль 1987 сьогодні можна купити мінімум за $ 50 000.

У перших «Мустанг» було всього три модифікації двигуна - V6 об'ємом 2,8 л (101 к.с.), V8 об'ємом 4,2 л (164 к.с.) і V8 об'ємом 4,7 л (210 к.с .). Враховуючи габарити і вага автомобіля, його швидкісні результати були дуже скромними, якщо не сказати - поганими. Незважаючи на це, машина користувалася величезною популярністю, і до 1966 року був проданий мільйонний автомобіль. Однак американські виробники не зупинялися на досягнутому і зараз Mustang - це втілення сили і потужності на дорозі.

Сучасний «Мустанг» випускається з 1994 року в двох типах кузова: кабріолет і купе. За 40 з гаком років дизайнери провели не один рестайлінг кузова, а в підсумку повернулися до первинних форм.

І ось в 2004 році з'явилося наступне покоління легендарних «скакунів». Просто глянувши на цей автомобіль, досить легко зрозуміти, хто став його прототипом. Найбільше новий Мустанг нагадує модель 1969 року народження, його класичні рубані форми дизайнери, на догоду сучасний тенденціям в автомобілебудуванні, закруглили, а грати радіатора зробили прямокутної. Капот, як би роздувся в середині, надає передку агресивний і суворий вигляд, заявляючи про серйозність агрегату, захованого під ним.

Сімейні риси проглядаються скрізь, круглі фари, яких залежно від модифікації може бути дві або чотири, поставлені по діагоналі, проти аеродинамічних канонів. Передній край капота трошки виступає над блоком фар, маленьке трикутне віконце між середньою і задньою стійкою, форма даху, яка практично зводить нанівець можливість з комфортом розміститися ззаду хоча б одній дорослій людині, а також ніби зрізаний зад - все це створює неповторний, індивідуальний , стильний профіль Мустанга.

Без сумніву, фанати моделі отримали осовремененное, свіже втілення добре знайомого легендарного автомобіля. Через те, що в довжину (4765 мм) він набагато більше, ніж у висоту (1385 мм), машина має спортивний, потужний зовнішній вигляд. Американський виробник зміг домогтися того, що автомобіль виглядає не просто агресивно, а саме мускулисто. Навіть невеликі, 16-дюймові диски не здаються занадто маленькими, а гармонійно вписуються в загальний образ.

Ford Mustang комплектується як автоматичної, так і ручний КПП. Автоматична КПП розчарувала - для автомобіля такої потужності (V8 об'ємом 4,6 літра, 218 к.с. і 309 к.с.) вона не підходить. Головний недолік - надмірна задума на старті, а потім машина дуже різко рве з місця. Розгін також дуже швидкий, що відразу відчувається в щільному потоці - часто доводиться тиснути на гальмо, щоб вберегти не лише свою, а й чужі машини.

Повністю розкрити потенціал «Мустанга» можна на вільній дорозі з гарним покриттям - ось тут починаєш відчувати його драйв і міць. 100 км / год автомобіль набирає за 6,5 секунди, максимальна швидкість 215 км / ч. На поганих дорогах водій «Мустанга» почуває себе некомфортно, машину буквально струшує на кожній нерівності асфальту. Всьому виною традиційні проблеми з керованістю, яку інженери Форда «вирішили», використавши сильне заниження підвіски і зробивши її надто жорсткою. Але і це не допомогло, в поворотах машина сильно крениться, що досить дивно для спорткара.

Салон "Мустанга" розкішний. Дуже м'які шкіряні крісла коричневого кольору з темними вставками, велика кількість хрому, нестандартних та оригінальних рішень. Раз сівши за кермо Мустанга, хочеться там і залишитися! Як і будь-яке купе, «Мустанг» більше пристосований для двох пасажирів, проте на задніх сидіннях, завдяки комфортності салону, їздити можна.

Епоху muscle car можна відзначити ще однієї, не менш популярною машиною, створеної в Америці - Dodge Charger. Він дуже схожий на Ford Mustang за параметрами двигуна, розмірами салону, модифікаціям. Ці автомобілі як ніби створені для того, щоб відчути себе королем на дорозі. Найшвидкісніша модифікація Dodge Charger з двигуном V16 об'ємом 6,1 л. (432 к.с.). Час розгону до 100 км / год на - 1,6 секунд менше, ніж у Ford Mustang. Також сучасний Dodge Charger кардинально змінився за зовнішнім виглядом, частково це сталося тому, що він побудований на платформі Chrysler 300C.

Конструктори і дизайнери зробили з початкового фастбека чотиридверний седан, кузов придбав більш округлі форми і фірмову «Доджевскую» грати радіатора. Складна вигнута форма капота елегантно підкреслює загальний напористий, агресивний образ нового Chargerа. Єдине фамільне схожість, яке можна помітити - це характерний вигин нижньої лінії вікон: вона трохи піднята для переходу по висоті на заднє крило. За розмірами він трохи більше «Мустанга», основна відмінність в довжині (5080 мм проти 4765), при цьому обсяг багажника Доджа 400 л, а «Мустанга» 350 л.

Найцікавіше, що в салоні Chargerа п'ять чоловік будуть почувати себе набагато зручніше, ніж у салоні його соклассніка. Хоча в цілому салон менш розкішний - гірше підібрані матеріали для оздоблення, деякі пластикові деталі виглядають дешево і несолідно. Велика двоколірна центральна консоль здається дуже нудною, стандартної. Але, незважаючи на 4 двері і втрату спортивної зовнішності, у нього залишилося головна перевага, яке дозволяє його як і раніше називати muscle car - це двигун Hemi.

Зараз у Chrysler є конкурент моделі Ford Mustang, що говорить не тільки про популярність останнього, а й про те, що на даний момент у нього в принципі немає конкурентів. Є машини краще, є гірше, але «Мустанг» - він єдиний, він легенда.

Отже, до основних плюсів Ford Mustang можна віднести його стильний зовнішній вигляд, зручний дорогий салон і потужний двигун.

Мінуси: досить важка машина (1495 кг), велика витрата палива, незважаючи на заяву виробника (13 л), великі габарити, надто жорстка підвіска.

І все-таки це машина-мрія, кожен хотів би хоч посидіти за кермом, відчути потужність в русі, потонути в м'яких кріслах. Здається, що успіх автомобіля не в моторі, а саме в силі зовнішності: адже варто тільки «Мустанг» з'явитися на дорозі, як вона відразу в центрі уваги. Цікаво, але на тлі цієї класики тьмяніє не менше класичний Dodge Charger. Хоча не можна сказати, що його дизайн нецікавий, салон невдалий, а про V16 двигун і говорити нічого - це просто казка

---

Цветы на балконе.

2013-08-23 11:37:20 (читать в оригинале)

Балконне квітникарство дуже близько до кімнатного, хоча балкон - це майже вулиця, але не зовсім. Якщо він не засклений, то умови максимально наближаються до умов відкритого грунту. А на заскленій лоджії рослини все-таки більш захищені, тому підбір їх видів для озеленення балкону проводиться індивідуально в кожному конкретному випадку. Засклений балкон можна легко перетворити на маленькі джунглі, просто виставивши сюди на теплу пору року багато кімнатні рослини. Для них це дуже корисно: свіже повітря буквально перетворює не тільки зовнішній вигляд, але і темпи розвитку кімнатних жителів.

Крім того, до асортименту кімнатних можна додати багато садових однолітники з рясним тривалим цвітінням. У першу чергу, можна порекомендувати петунії, чорнобривці, маргаритки, лобелію, віолу (братки), настурції, годецию, цинію, айстри, однорічні флокси, сальвию, гвоздику і багато інших. А буквально кілька насіння матіоли, посаджені в горщик, розвинуться в непримітні на вигляд рослинки, які літніми вечорами наповнять все навколо неповторним ароматом.

Непогано ростуть на балконах і багато цибулинні: мускари, галантуси, тюльпани, нарциси, гіацинти, крокуси. Дрібні сорти лілій, жоржин, гладіолусів теж цілком придатні і охоче цвітуть при належному догляді. Цілим каскадом квітів порадує бульбова бегонія, різноманітність її сортів дозволяє навіть весь балкон заселити тільки нею і жодного разу не повторитися у відтінках. До речі, любителі троянд теж можуть підібрати відповідні за розмірами різновиду і сорту.

Стіни можна прикрасити за допомогою ампельних кімнатних або садових квітів. Легкі в вирощуванні в цих умовах длінноплетістие сорти настурції, іпомея, запашний горошок, декоративна квасоля, Кобе. Загалом, любителям є з чого вибирати при формуванні асортименту рослин, покликаних прикрасити балкон. Ось тільки вологолюбні і тіньовитривалі вихідці з тропіків будуть почувати себе неважливо на відкритому балконі через зниженої вологості повітря.

Рослини для вирощування на балконі заздалегідь висаджують на розсаду, або купують готові саджанці та швидко заповнюють ними підібрані ємності, або висівають насіння відразу в скриньки і горщики. Для посадки балконних квітів використовують пластикові та дерев'яні ящики, горщики і діжки, підвісні кашпо, декоративні плетені кошики. Головне, щоб за обсягом вони не опинилися занадто тісними для коренів і були достатньо широкими, щоб не завалитися під вагою дорослих рослин. Дерев'яні ємності покривають спеціальним антигрибкові покриттям для дерева, щоб продовжити їх терміни служби.

У всіх ємностях обов'язкова наявність отворів для стоку води. На дно обов'язково насипають шар дренажу в 3-4 см, а потім вже заповнюють землею. При цьому бажано не досипати до верхніх меж 2-3 см, щоб при поливі вода не переливалася через краї.

Грунт для посадки рослин підбирають не дуже легку, магазинні торф'яні суміші бажано «утяжелить» додаванням родючої городньої землі. Адже невеликі ємності, перебуваючи цілодобово на відкритому повітрі, будуть сильніше нагріватися сонцем і занадто легка грунт у них буде швидко пересихати. Особливо потрібно враховувати це при сонячній орієнтації балкона (південний схід, південь, південний захід) і не забувати, що чим вище поверх, тим більше схильність пересихання грунту ще й за рахунок більш сильного вітру. Найбільш відповідний склад грунтової суміші становлять із рівних частин дернової землі, перегною і торфу.

Догляд за балконними квітами полягає в регулярних поливах, розпушуванні грунту і підгодівлі рослин мінеральними або органічними добривами.

Кількість поливів залежить від багатьох факторів: від вологолюбні посаджених рослин, від структури грунтосуміші, від орієнтації балкона, від погодних умов. Зрозуміло, що на південній стороні земля буде пересихати швидше, ніж на північній, а в прохолодну дощову погоду поливи зовсім не потрібні. Крім сонячних променів, швидко висушує грунт вітер, тому у вітряну погоду, як і в спеку, поливати квіти потрібно частіше.

А ось обприскування з пульверизатора рано вранці і ввечері буде на благо. Головне, щоб мокрі рослини не піддавалися інтенсивному сонячному освітленню: можуть з'явитися опіки, які зіпсують зовнішній вигляд. Оскільки інтенсивне зростання у поєднанні з малим об'ємом грунту сприяють швидкому споживання поживних речовин, то протягом сезону квіти потрібно регулярно підгодовувати розчинами добрив. Враховуючи деяку специфіку балконного квітникарства, потрібно знати, що вносити добрива можна після протоки грунту чистою водою в похмуру погоду або тільки ввечері

---

Чем хорош янтарь?

2013-08-22 11:40:35 (читать в оригинале)

Бурштином називають викопну смолу переважно жовтого, червоного, коричневого та білого кольору. Вік бурштину 35-140 мільйонів років.

Цілком може бути, що бурштин - один з перших самоцвітів, який стародавні люди використовували в якості прикрас і в лікувальних цілях. У всякому разі, його часто знаходили в печерних стоянках стародавньої людини і в неолітичних пам'ятках.

З походженням бурштину пов'язано багато міфів і легенд. Його походження для древніх людей було покрито таємницею. Наприклад, араби стверджували, що бурштин - це що впала з небес затверділа роса. Греки вважали, що це скам'янілі сльози за загиблим Фаетону - синові бога Сонця.

Назва бурштин - «ambre» римляни взяли з арабської мови. Німці звуть бурштин «bernstein» - спотворене «горючий камінь», тому що бурштин легко горить, горить красивим полум'ям з приємним запахом. Аналогічно і українці називають Янтар «горілий камінь» або «бурштин».

Греки називали Янтар електроном або електріумом, така назва зірки із сузір'я Тельця. За зовнішнім виглядом бурштин такий же теплий, як і зірка Електра.

Гомер в «Одіссеї» тричі згадує про бурштин. Головні убори єгипетських фараонів прикрашав бурштин. У короні римського імператора Нерона також знаходився цей камінь. Взагалі в епоху Нерона янтарем обробляли вілли і басейни.

За 600 років до н.е. знаменитий давньогрецький філософ Фалес описав наявність електростатичних властивостей у бурштину, і саме цій обставині ми зобов'язані появі слів «електрику» і «електроніка».

Є думка, що давньоруська назва бурштину «алатир-камінь» або «латирь» також походить від грецького «електрон».

Пізніше в слов'янських мовах за бурштином закріпилася назва «бурштин», за аналогією з литовським «gintaras» (від слова «Гінті» - захищати). Латиші називають Янтар «Дзінтарс».

Родовища бурштину розкидані по всьому світу, але найбільше його в Прибалтиці і в Домініканській республіці.

Найпоширеніший - балтійський бурштин, але також відомий бурштин з України і узбережжя Північного моря. Найбільше родовище бурштину в Росії знаходиться в Калінінградській області.

Знайти бурштин можна просто йдучи по березі моря. Найбільший шматок бурштину, знайдений на березі Балтійського моря, важив 12 кг. Всього за всю історію знахідок бурштину було знайдено не більше десяти шматків вагою понад 5 кг. У 1862 році під час бурі Балтійське море викинуло на берег майже дві тонни бурштину.

Сицилійський бурштин (сіметіт) м'якше балтійського, в ньому немає янтарної кислоти. Він має прекрасні виробні властивості. Сіцілійські янтари можуть бути синіми та фіолетовими. Рідко зустрічається чорний бурштин. Рідкісні також рожеві та червоні янтари. Бувають янтари дуже строкаті, настільки, що навіть складно сказати, якого він саме кольору.

Цінна властивість бурштину - прозорість, здатність пропускати світлові промені. Янтари такого виду придатні для виготовлення мініскульптур. В результаті окислення зменшується прозорість бурштину. Непрозорий бурштин просвітлюють шляхом кип'ятіння у лляному маслі і прожаренні. Пухирці під час кип'ятіння наповнюються жиром і починають пропускати світло.

Янтар ще в стародавні часи не тільки просвітлювати, а й фарбували в різні кольори: синій, зелений, червоний, жовтий.

Янтар - мабуть, самий доступний і гарний камінь. Вироби з бурштину в наш час недорогі, і купити їх може кожен.

Цілющі властивості бурштину загальновідомі. Янтар позитивно впливає на селезінку, серце, щитовидну залозу. Янтар знімає біль при прорізуванні зубів у маленьких діток.

Курці, які використовують мундштуки з бурштину, вважають, що знижують ризик захворювання раку легенів. Польська бурштинова горілка добре лікує ангіну.

Янтар добре знімає головний біль. Погладьте янтарем біля хворого місця проти годинникової стрілки і через 10-15 хвилин - біль вщухне. Янтар пом'якшує вплив на людину змін погоди і магнітних бур.

У світло-жовтому і молочно-білому бурштині є бурштинова кислота, саме вона і має цілющі властивості.