Alisa_1968 Голосов: 4 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/alisa_1968/ Добавлен: 2008-05-19 14:19:40 блограйдером Alisa_1968

Поиграла.

2011-09-12 21:04:47 (читать в оригинале)

Подцепила первый осенний ОРВИрус.

Сидела дома. Делать было нечего.

Поиграла в Вордпресс. Оказалось несложно.

Вот результат:

http://olissa777.wordpress.com

 

 

 

---

"Имбирные махрушки"

2011-09-10 14:36:29 (читать в оригинале)

Очень простой рецепт как из ничего сделать завтрак.

Надо:

несколько кусков подсохшего белого хлеба (в идеале - пол батона нарезного)

1 яйцо

щепотка соли

примерно 2 ст.л. холодной воды

имбирь молотый по вкусу (1 чайная ложка - в самый раз, имхо).

масло растительное для жарки (на глаз)

 

Яйцо взбить в глубокой тарелке с солью, водой и имбирем. Хлеб порезать на ломтики.

Сковородку разогреть, налить масло. Ломти хлеба макать во взбитое яйцо с двух сторон, слегка придавливая, чтобы впитался кляр.

Класть на сковородку и обжаривать на среднем огне с двух сторон до желаемой степени поджаристости.

Готовые махрушки выкладывать на тарелку. Завтрак готов!

 

Имбирь придает еде оригинальный пряно-перченый вкус и способствует повышению иммунитета.

О его пользе можно почитать здесь: http://www.liveinternet.ru/users/al.../post113961714/

---

"Вставай, проклятьем угнетенный..." :)

2011-09-10 14:11:48 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения the_vomiticious Оригинальное сообщениеНа ком земля держится

"женщины делают 66% всей работы в мире, производят 50% еды, но зарабатывают 10% дохода и имеют 1% собственности" — UNICEF, ‘Gender Equality–The Big Picture’, 2007

---

Ну вот, ни много ни мало... :)

2011-09-09 20:45:08 (читать в оригинале)

---

Перец, маринованный половинками за 5 минут.

2011-09-09 11:50:15 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
5 кг красного мясистого болгарского перца

Для маринада:
1 литр воды
1,5 стакана растительного масла
2 столовых ложки 70% эссенции
1,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Чеснок, петрушка

Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
Перец разрезаем вдоль пополам, опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно. Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута), раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.