Новый год уже не за горами, и многие хозяйки начали к нему заранее готовиться. Продумывается сервировка новогоднего стола 2014 года, планируется что приготовить на новый год чтобы удивить гостей.

Продумывая салаты на Новый год 2014, помните, что по восточному календарю следующим годом будет год синей деревянной лошади. Питается лошадка только свежей натуральной пищей. Поэтому не отказывайтесь от разнообразных овощных салатов и используйте как можно больше зелени.

Салаты на Новый год

Салат » Праздничный «

Салат » Столичный » с яблоком

Салат из морепродуктов с помидорами

Салат » Царский «

Салат » Красная шапочка «

Швейцарский новогодний салат

А посмотреть варианты праздничного украшения салатов на новый год 2014 можно на видео.

Соблюдение принципов золотого сечения в композиции фотоснимка – главный способ получения эстетически приятной взгляду зрителя фотографии. Однако в фотографии чаще всего применяется упрощенный принцип золотого сечения - правило третей. Согласно этому правилу, кадр необходимо делить на три равных части по горизонтали и по вертикали, так, чтобы в результате получилось девять секторов.


Для получения наиболее выигрышной композиции, необходимо расположить главный объект в кадре на одной из четырех точек пересечения решетки.


Почему надо помещать объект в линию или точку золотого сечения? Из психологии восприятия известно, что элемент сцены, помещенный в точку золотого сечения, привлекает на себя наибольшее внимание зрителя.



Этим, безусловно, надо пользоваться для подчеркивания интересных, несущих смысловую нагрузку элементов сцены, или, наоборот, не помещать туда бессмысленные, несоответствующие художественному замыслу элементы.


Если поместить линию горизонта вдоль верхней линии решетки даст соотношение ландшафта и неба 2:1 и выделит передний план сцены, а расположение по нижней линии решетки даст соотношение 1:2 и выделит небо.


При фотографировании ландшафта многие фотографы имеют обыкновение располагать линию горизонта по центру, в результате получается очень статичная композиция. Особенно это заметно при съемке симметричных зеркальных композиций, например, озера.


Боковое оформление кадра. Попробуйте поместить на левую или правую границу кадра какой-нибудь вертикальный объект для того, чтобы внимание зрителя не уходило «за кадр».


При съемке портретов правило третей используется, чтобы привлечь внимание к глазам. Для этого любой глаз или область между глазами должна располагаться по правилу третей.


Однако, хотя правило «золотого сечения» оказывает большую помощь при выстраивании композиции, никогда не нужно вписывать изображение в это правило насильно.

Читайте больше о фотографии на сайте hdr-photo.ru

Мы продолжаем серию подсказок Nikon и, на этот раз, предлагаем вам 25 подсказок об освещении, адресованных продвинутым пользователям и профессионалам.

О вспышках

1. Заполняющая вспышка

При съёмке на улице в дневное время воспользуйтесь заполняющей вспышкой, чтобы глаза «снимаемого» слегка искрились. Даже в яркий солнечный день заполняющая вспышка может выровнять освещение, чтобы получился более приятный снимок.

 

2. Фильтры

Поэкспериментируйте с различными эффектами вспышки. Попробуйте установить перед вспышкой цветной желатиновый фильтр. Вы удивитесь тому, насколько сильно эта «капля цвета» может изменить весь вид снимка.

3. Внешние вспышки

Внешние вспышки (Speedlight) позволяют сделать свет более приятным для глаза за счёт изменения угла вспышки. Для этого можно направить её на потолок или стену сбоку, создав так называемый «отражённый» свет. Это обеспечит более равномерное распределение по всей области, сделав снимок естественнее.

4. Настройка Speedlight

Настройте синхронизацию вспышки Speedlight по задней шторке. При этом вспышка будет срабатывать в конце экспозиции, а не в начале, что позволит создать интересные полоски и эффекты для движущихся объектов.

5. Режимы

Поэкспериментируйте с различными режимами вспышки, предусмотренными в фотокамере и вспышке Speedlight.

Технические советы

6. Длинная выдержка

Для съёмки с очень длинной выдержкой при ярком свете используйте нейтральный фильтр или круговой поляризационный фильтр. Фильтры «навинчиваются» на объектив фотокамеры или подсоединяются с помощью держателя к его фронтальной части. Поскольку на датчик будет попадать меньше света, эти тёмные фильтры позволят снимать при значительно более длительной выдержке, чем обычно.

7. ISO в помещении

В помещении увеличивайте значение ISO (чувствительность) и обопритесь на стол или стену, чтобы изображение не получилось смазанным. Если в объективе предусмотрена функция VR (подавление вибраций), убедитесь, что она включена. Сделайте несколько снимков, чтобы гарантировано получить хотя бы один хороший.



8. Баланс белого

В цифровых фотокамерах баланс белого можно менять на ходу, но если источников света несколько, выбрать правильную настройку не так-то просто. Сделайте несколько снимков с разным значением баланса белого и определите, какой из них выглядит лучше.

Фильтры

9. Отражение

Используйте поляризационный фильтр, чтобы уменьшить или полностью исключить отражение от стекла. Это отлично работает, когда в кадре присутствуют окна магазинов или стёкла автомобилей. Но придётся «заплатить» более длительной экспозицией, поскольку количество света уменьшается почти на две ступени.



10. Цвет неба

Воспользуйтесь круговым поляризационным фильтром, чтобы подчеркнуть насыщенный синий цвет неба. Установите фильтр на объектив, а затем поворачивайте передний элемент, контролируя через видоискатель достижение нужного эффекта.



Оборудование

11. Штатив

Штативы позволяют продлить время съёмки в темноте. Выключите вспышку, чтобы фотокамера использовала длинную выдержку (обеспечивающую длинную экспозицию), а затем воспользуйтесь автоспуском, чтобы случайно не пошевелить камеру и избежать смазывания изображения при нажатии спусковой кнопки затвора. При съёмке с длинной экспозицией кабель дистанционного спуска затвора будет как нельзя кстати.

12. Бленда

Всегда пользуйтесь блендой (если она есть) или приобретите её (если её нет). Бленда не только хорошо помогает устранить блики, она позволяет избежать ухудшения контраста изображений, а также защищает переднюю часть объектива от дождя и снега.

13. Рассеиватели

Если бленды недостаточно, чтобы уменьшить засветки от солнца, попросите, чтобы кто-нибудь подержал кусок картона или другой предмет прямо над объективом (убедитесь, что этот предмет не виден в видоискателе).

14. Экспериментируйте

Поэкспериментируйте, смягчая окружающее освещение различными способами. Занавесьте окно простынёй, чтобы рассеять солнечный свет. Попробуйте использовать большой лист картона с прикреплённой к нему алюминиевой фольгой, чтобы создать отражатель, который позволит пролить свет на затенённые области.

Природа

15. Небо

Если вы пытаетесь навести фокусировку на небо при ярком солнечном свете, установите для коррекции экспозиции значение -1, чтобы сделать изображение и небо немного темнее. Эта функция корректирует показания измерений, уменьшая количество света для экспозиции. Если на переднем плане есть объект, убедитесь, что он не стал слишком тёмным.



16. Песок или снег

Снимая яркий песок или снег, поэкспериментируйте с настройкой коррекции экспозиции (кнопка «+/–») фотокамеры. Установите значение +1, чтобы сделать изображение ярче. Зачастую это позволяет улучшить вид песка или снега.



17. Вода

Когда снимаете водную гладь, используйте поляризационный фильтр, чтобы уменьшить блеск. Это позволит повысить контраст изображения в целом, сделав цвета глубже и живее.



18. Гроза

Съёмка во время грозы может быть просто восхитительной. Воспользуйтесь штативом и настройте в фотокамере длительную выдержку. В цифровых зеркальных фотокамерах 15 секунд — это вполне неплохое начало, но выдержку можно увеличить и до 30 секунд. Кроме того, можно задать выдержку от руки (затвор остаётся открытым столько, сколько вы удерживаете нажатой спусковую кнопку). Поскольку сложно угадать, когда ударит молния, продолжайте съёмку, чтобы получить идеальные результаты. И не забудьте о штативе! Иначе снимки получатся смазанными.

19. Молния

Наведите фотокамеру до того, как ударит молния. Не забывайте, что объектом съёмки является небо, поэтому нужно навести камеру на впечатляющие облака, а затем надеяться, что молния ударит именно в этом месте. Следите, чтобы горизонт был в нижней трети кадра, а небо занимало две верхние трети.



20. Костёр

В свете костра можно сделать отличные снимки, но помните, что если костёр попадает в кадр, результаты замеров фотокамеры могут оказаться ошибочными из-за яркого огня. Скомпонуйте кадр и измерьте экспозицию по другим предметам, чтобы получить правильный результат.



21. Ночь

При съёмке ночных пейзажей используйте малое значение ISO (400 или меньше, если это возможно), установив фотокамеру на штатив. Откройте диафрагму до f/4 или f/5,6. Это позволит сделать снимок отличного качества со всеми деталями. Помните о том, что ночным снимкам, как и дневным, нужен объект съёмки.



Портреты

22. Силуэт

Если объект съёмки освещён сзади, возможно, на снимке будет виден лишь силуэт. Если это именно то, что нужно, тогда отлично! Если нет, воспользуйтесь заполняющей вспышкой или коррекцией экспозиции (попробуйте выбрать +1).



23. Съёмка модели

Если у вас в арсенале есть штатив, осветительные приборы или кронштейны, установите приспособления, фон и экспозицию для портрета ещё до того, как в кадре появится объект съёмки: это позволит полностью сосредоточиться на объекте после его появления. Так вы сможете установить более тесный контакт с тем, кого снимаете, и помочь ему или ей принять нужную позу вместо того, чтобы возиться с оборудованием.

Эффекты

24. Блестящие объекты

Чтобы сфотографировать блестящие объекты, установите вокруг них световой тент из полупрозрачной или прозрачной ткани. Вспышки Speedlight следует разместить за пределами светового тента. Это позволит уменьшить тени и отражение.

25. Сияние

Чтобы добиться эффекта сияния, который часто встречается на снимках, используйте минимально возможную диафрагму на фотокамере (обычно это f/16 или f/22) и снимайте против солнца. При съёмке против солнца на изображении иногда появляются блики, но этот эффект может сделать его особенно привлекательным. Сделайте набор кадров — попробуйте запечатлеть сияние с бликами и без них.

Спортивные упражнения

Серия сообщений "Фитнес":
Часть 1 - Упражнения для ягодиц
Часть 2 - Расчет индекса массы тела
...
Часть 21 - 7 способов мотивировать себя к спорту
Часть 22 - Как сделать живот плоским быстро, или волшебная гимнастика по утрам
Часть 23 - Упругая грудь, тонкая талия, плоский живот - Реально!

1. Вы слишком далеко от вашего объекта
Первая ошибка фотографа - это расстояние. Интуитивно мы пытаемся отойти, с одной стороны хотим увидеть картину в целом, а с другой как бы не хотим вмешиваться и стараемся быть незаметными. Это понятное желание, тем более, что поначалу фотографировать незнакомцев на улицах несколько боязно / непривычно / не комфортно (нужное подчеркнуть). Разумеется, я не хочу сказать, что при таком подходе все фотографии будут плохими, вовсе нет. Однако, чем ближе в к объекту, тем больше вероятность, что вы получите хороший снимок.  

2. Отсутствие коммуникации
В уличной фотографии, как и в фешн фотографии коммуникация с объектом это один из важных элементов работы. Я уже говорил о том, что при съемке чем ближе вы к объекту тем лучше, теперь стоит сказать, что чем лучше у вас коммуникация, тем интереснее у вас получатся кадры. Не обязательно брать интервью у всех, однако, общение поможет вывести вам фотографии в другую плоскость и показать совершенно другие образы. Уличная фотография это не только случайные снимки, это многогранный жанр.

3. Ваша аппаратура не так важна
Большое количество пикселей, высокие ISO, более высокая просветленность линз и тому подобное. Безусловно чем лучше оборудование, тем лучше, в теории, будут фотографии. Однако, на практике это не так. Если навык не развит, то вы не увидите разницы между кадрами снятыми на крутую технику и простой мыльницей.

4. Заваленный горизонт
Важно следить за правильным углом горизонта. Причем речь идет не только горизонте, но и о наклоне зданий (когда горизонт не виден). Все это легко поправить в фотошопе, единственная проблема в том, что это еще и очень легко пропустить. Причина банальна - глаз замыливается достаточно быстро и ты сосредотачиваешься на других элементах кадра.
Однако, при всем при этом угол кадр может быть практически каким угодно. Если вы фотографируете с небольшого расстояния, то угол может быть очень необычным. В этом случае, когда это оправдано художественным приемом и горизонт не виден, то кадр будет смотреться хорошо.

5. Ваше виденье важнее фотошопа
С возможностями современного оборудования и программного обеспечения мы начинаем уделять слишком много времени постобработке. Кажется, что фотошоп может сделать все и чем больше его использовать, тем лучше станет кадр. На самом деле это приводит к достаточно интересному обратному эффекту - сейчас такое количество “вылизанных” фотографий, что особую ценность и уникальность приобретают именно кадры с техническими огрехами: слишком темные или немного смазанные или с неправильной экспозицией. Эти карточки смотрятся более живыми и настоящими. Поэтому не увлекайтесь фотошопом - это забирает жизнь из ваших снимков.

6. Стиль, вдохновение и свежие идеи
Что фотографировать и как фотографировать всегда будут двумя центральными вопросами любого фотографа. Причем каждый должен будет ответить на них самостоятельно. Правильность и быстрота ответа на прямую влияют на вероятность того, что вы станете профессионалом. Стилю требуется время, чтобы развиться, более того, он будет постоянно развиваться, у него не бывает максимума, это нормально. Не важно с чего вы начинаете, главное, чтобы вам это нравилось и толкало бы вас на новые идеи и эксперименты.

7. Неправильная локация
Уличная фотография - это фотография людей в городской среде. Поэтому нужно, чтобы хотя бы несколько людей было вокруг иначе что вы будете фотографировать? Тут есть дополнительный момент - чем больше людей вокруг, тем больше интеракций и тем больше интересных кадров можно сделать. Параллельно с этим в такой ситуации вы получите дополнительный бонус - редко кто будет замечать вашу камеру и станет проще фотографировать, даже если она у вас очень громкая (шум вокруг все перекроет)

8. Мало экспериментируете с различными углами
Фотография это ваш индивидуальный взгляд на ситуацию. Зачастую одна и та же ситуация будет выглядеть иначе при смене угла обзора. Вам нужно чаще с этим работать и изучать результаты. Небольшой совет в качестве домашнего задания - постарайтесь пофотографировать как можно ниже к земле - это очень необычный ракурс и у вас получатся очень интересные кадры.

9. Потратьте время на изучение сцены
Не спешите, если вы выбрали локацию, то пройдитесь вокруг, посмотрите что происходит, сделайте несколько пробных снимков, попытайтесь выбрать интересный фон. Вполне возможно, что вы находитесь в нужном месте, в нужное время, нужно только подождать подходящего момента.

10. Ожидание подходящей погоды для съемок
Я открою вам тайну - не существую подходящей погоды. На самом деле совершенно не важно что происходит на улице, разумеется речь не идет о торнадо, который несется по городу и сметает все на своем пути. Однако, катастрофы не случаются каждый день. Если вы используете эту отговорку, то задумайтесь на секунду, действительно ли погода настолько плоха? Неужели этот дождь может вас остановить или же на улице слишком жарко? На самом деле именно в такие моменты вы зачастую сможете получить самые интересные кадры.

Фотошкола онлайн