Воскрешенная Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/1712377/ Добавлен:

Немецкие пельмени

2012-01-22 00:14:14 (читать в оригинале)

Лепили тут недавно с Артуром пельмешки, чтобы мне во время учебы не заморачиваться над едой. И я вспомнила, что у немцев же тоже есть пельмени, называются они маульташен, что дословно звучит как "ротовые кармашки" или, где-то видела перевод "оплеуха". 0__0 Внутри смесь шпината с фаршем, луком, размоченной булки, начинка больше похожа на вареный паштет, чем на ту привычную "русскую" начинку пельменей. Хотя я ела пока только покупные маульташен. Вкус своеобразный. Повторюсь, ела только купленные, поэтому не могу полностью оценить. ^____^ Едят их обычно с бульоном. Пришли эти кармашки из швабской традиционной кухни. Швабами называют тех, кто живет на земле Баден-Вюртемберг. Я первые свои два года в Германии тоже, кстати, жила в "швабенлянде" и брала уроки языка у швабки. И не смотря на то, что она старалась говорить со мной на "хохдойч", это как литературный немецкий, я все равно переняла их особенность шикать. Теперь немцы абсолютно не теряются в догадках, где я учила немецкий, а некоторые иностранцы привыкшие только к хохдойчу иногда не понимают, что я говорю... Но, вернемся к маульташен. Если будете в Германии обязательно попробуйте!

Хотела еще написать здесь рецепт приготовления, но все они довольно сложные и требуют много ингредиентов.

Пы.Сы. В этот раз попробовала сделать тесто на пельмени как в рецептах - навалила горку муки, сделала углубление, разбила туда яйца. Мне показалось это таким забавным, что даже сфоткала. Потом долила воды и попыталась помешать, а оно как ПОТЕЧЕТ все в разные стороны! Еле поймала! Нет уж, лучше я буду заводить тесто как уже привыкла - в тазике.

---

Доклад от Richard Sweeney

2012-01-17 22:36:54 (читать в оригинале)

В универ часто приглашают уже нашедших признание художников и дизайнеров, чтобы они могли рассказать ищущим себя студентам о том как работают, поделится опытом, дать совет (если не жадные). Некоторым можно даже показывать свои работы и получить, может быть, очень ценное мнение.

Вчера у нас был англичанин Richard Sweeney - дизайнер, фотограф и скульптор. Работает преимущественно с бумагой, можно сказать, занимается оригами. ^____^ Как он сам рассказывал основные идеи он черпает непосредственно из природы, "...гуляя в лесу и рассматривая грибочки..." ©. (: Более подробную информацию можно посмотреть на его сайте или найти в интернете, так что я бы хотела перейти сразу к созерцанию. (:

http://www.richardsweeney.co.uk/

---

Workspace

2012-01-17 20:27:07 (читать в оригинале)

Мечтаю о рабочем месте вне квартиры или в собственном доме (да-да, губозакаточная машинка у меня уже есть) с пианинкой. Чтобы можно было в промежутках между рисованием музицировать в любое время суток. (:

Подборка фотографий по теме:

---

Просьба

2012-01-17 18:46:21 (читать в оригинале)

Прошу своих читателей, если вам вдруг понравился мой пост, то нажмите кнопку "нравится" внизу. Так я буду знать о чем стоит писать чаще и больше.

Заранее большое спасибо!

---

Все рисуется и рисуется...

2012-01-17 02:16:28 (читать в оригинале)

Сегодня пока ждала доклад крутого дизайнера, нарисовалось...

Angel by ~AnastassiaS on deviantART