totarela Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/totarela/ Добавлен: 2008-06-23 19:00:55 блограйдером Futurolog

Тёплый цветок - сон-трава

2011-06-02 21:22:02 (читать в оригинале)


Сон-трава и легенды о ней
Какое удивительное изобретение природы!
Маленькие чашечки Сон-травы напоминают собой пушистый подснежный тюльпан.
И название сон пришло к ней из древности.
Цветет, даже если температура воздуха нулевая. Почему?
Внутри цветка температура +8 °С. Оказывается, чашечка цветка - это вогнутое зеркальце,
которое собирает солнечное тепло.
С этим растением связано очень много легенд, сказаний и поверий.

О чем расказывают легенды про Сон-траву? Сон-трава - растение легендарное и называют его "прострел". Легенда говорит, что когда-то у него были широкие, большие листья, такие большие, что за ними прятался сатана, изгнанный из рая.
Но архангел Михаил, метнув в растение громовую стрелу, выгнал сатану из укрытия...
А листья сон-травы с тех пор так и остались простреленными,
вот почему они рассечены на множество тонких долек.

А может быть сон-травой называют пролески?
Молодая девушка пошла в весенний лес собирать пролески.
Все дальше и дальше шла она. Лучшие цветы собирала в пахучий букет.
Не знала она, что это лесовик (леший) приглядел ее и заманивает в лесные недра.
Завел лесной колдун девушку на глухую поляну, окруженную огромнымы соснами,
глубокими обрывами и высокой скалой, а с той стороны, откуда пришла девушка,
вдруг выросли густые колючие заросли, пройти через которые нечего было и думать.

Стала девушка посреди поляны, оглянулась вокруг и очень испугалась.
А лесовик тем временем превратившись в молодого красавца,
вышел из-за ствола старой сосны и стал перед девушкой и улыбаясь сказал:
- Не бойся меня, девица красная. Я тебе зла не сделаю.
Лишь одно ты должна сделать, стать моей, ибо в этом лесу я царь и повелитель,
которому подвласно все.

- Никогда в жизни, - крикнула девушка. Но дороги к оступлению не было
и она вступила в борьбу с лесовиком, опять превратившегося в старого деда.
Подскочило это страшилище к девушке, схватило ее руками.
От испуга и отвращения она со всей силы ударила лесовика.
Послышался треск, как бы сломалась сухая ветка, и уродливый лесной дух выпустил девушку, схватившись руками за лицо. Упал на землю и начал корчиться.

А тем временем девушка порывалась бежать, но не могла ступить и шагу.
Какая-то неведомая сила держала ее на месте.
Это лесовик напустил на девушку усталость. Руки ее опустились,
ноги подкосились и она упала в дивном сне.

Она, как белая тучка, покрылась голубизной весеннего неба, таяла на глазах,
а вскоре и совсем исчезла. На том месте, где она лежала,
пробился из-под земли красивый фиолетовый цветок,
подставив свою бархатную чашечку теплым лучам солнца.

Так рассказывает легенда. Потому и Сон-травой называют этот цветок.
А что свежие листики его ядовиты,
то это от горькоты и отвращения к злому лесовику.
А лекарственные свойства, какими богаты высушенные листья Сон-травы
- от щедрого и доброго девичьего сердца.

Так все же пролески или прострел называют сон-травой?
Сон-трава - народное название для разных трав.
В зависимости от названия, возникли поверья, сказания, песни и даже обряды.
Сон-траву некогда считали магическим растением.

Ее собирали с разными наговорами и обрядами.
Ныне Сон-траву кладут на ночь под подушку, и следующие сны считают пророческими.
В германских сказаниях Эдды под голову Брунгильды положена Сон-трава,
и Брунгильда вскоре от того заснула.

У всех славянских народов сохраняются поэтические предания о сонном царстве,
стоящие в самой тесной связи с верованием в Сон-траву.
Поселяне убеждены, что Сон-трава обладает пророческою силою:
если положить ее на ночь под изголовье,
она покажет человеку его судьбу в сонных видениях; думают также,
что всякий, заснувший на этой траве, приобретает способность предсказывать во сне будущее.

Опускали цветок в холодную воду, где она лежала до полнолуния.
Согнутая, она начинала слегка шевелиться, и в это время ее клали на ночь под подушку.
Старые украинские предания рассказывают, что после этого спящему снились вещие сны.
Счастье представляется во сне либо молодой девушкой, либо добрым молодцем;
беда - дряхлой старухой с горбом за спиной, с клюкой в руке,
с развевающимися по ветру космами седых волос.

Сказка о спящем или окаменелом царстве выражает одну идею:
зимний сон природы и ее весеннее пробуждение.
Известен один поэтический малорусский народный рассказ о Сон-траве
и его злой мачехе - рассказ, сходный с древнегреческим гомерическим сказанием о Деметре.
У всех цветов есть мать, только у сон-травы злая мачеха.
Именно эта злая мачеха и выгоняет ежегодно бедный цветок весной из земли ранее,
чем покажутся другие цветочки.

В малорусских песнях встречается Сон-трава довольно часто.
В Печерском Патерике бес в виде воина ходит по церкви и бросает в ленивых монахов цветы,
и к кому цветок пристанет, на того находит сонливость, и он удаляется из церкви.
Весной в Малороссии топчут Сон-траву, приговаривая -
"Щеб на той год дождаты сону топтаты".

Рассказывают, что однажды при начале зимы медведь откопал неведомый корень,
лизнул его несколько раз и ушел в берлогу спать; увидя то, человек и сам лизнул корень,
после чего немедленно впал в усыпление и проспал в лесу до самой весны.
Когда он пробудился, люди уже пахали землю и сеяли хлеб.

Название баснословной Сон-травы народ связывает с теми из земных злаков, сок,
отвар и запах которых производят на человека одуряющее действие;
таковы мандрагора, известная у нас под именем сонного зелья;
одурь, белена, дурман, дрема, дремучка, горицвет.
Вот она какая травка!!!

---

Кашель напал!

2011-06-02 21:17:33 (читать в оригинале)

Народные средства от кашля.

1) Залить 1 лимон водой и кипятить на маленьком огне 10 минут, после того, как лимон остынет, разрезать его пополам и выжать из лимона в 200 граммовый стакан сок, добавить 2 столовые ложки глицерина (для употребления внутрь), налить мед до краев стакана и все перемешать.
Принимать по 2 чайные ложки смеси 3 раза в день перед едой и на ночь.

2) В равных частях смешать сок моркови или редьки с молоком.
Принимать 6 раз в день по 1 столовой ложке.

3) Смешать 2 желтка, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки меда, 1 чайную ложку пшеничной муки.
Принимать по 1 чайной ложке много раз в день.

4) Растолченные в ступе грецкие орехи смешать с медом в равных частях, одну чайную ложку получившейся массы развести в 100 мл теплой воды и пить маленькими глотками.

5) 1 столовую ложку травы шалфея залить 1 стаканом кипятка, дать настояться, процедить, получившийся отвар разбавить молоком в соотношении 1:1.
Принимать в теплом виде 1/2 стакана смеси, можно добавить мед или сахар.

6) 200 мл крутого кипятка залить 50 г изюма, дать настояться 30 минут, нарезать лук и выжать из него сок, слить воду с изюма и добавить в нее 3 ложки выжатого сока.
Пить небольшими глотками за 1 прием, лучше всего, на ночь.

7) 7 штук редьки нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик посыпать сахаром и настоять 6 часов. Принимать по 1 столовой ложке сока редьки каждый час.

100 г ягод калины залить 200 г меда и варить на маленьком огне 5 минут, после чего охладить при комнатной температуре.
Принимать по 2 столовые ложки смеси 5 раз в день.

9) 1 столовую ложку красного клевера залить 200 мл кипятка, накрыть, дать настояться 3-5 минут.
Пить в теплом виде небольшими глотками (отхаркивающее средство).

10) 500 г очищенного измельченного лука, 50 г меда, 400 г сахара варить в 1 литре воды 3 часа на маленьком огне, после чего жидкость необходимо остудить, слить в бутылку и закупорить.
Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день при сильном кашле.

11) Смешать 2 желтка, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки меда и 1 чайную ложку пшеничной муки.
Принимать по 1 чайной ложке несколько раз в день.

ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ЛЁГКИХ - КУРИЛЬЩИКИ, ЭТО ДЛЯ ВАС!
200 гр корня девясила перемолоть в кофемолке в порошок, залить 200 гр спирта и 200 гр мёда. Добавить сок 2 лимонов или 200 гр сока алоэ, перемешать.

Принимать 1 ст. л. за 30 минут до еды 3 раза в день. Можно запивать водой.

Курс - раз в полгода или немного чаще, если вы заядлый курильщик, и кашель мучает очень сильно.

---

Наивкуснейший пирог с капустой

2011-06-02 21:16:01 (читать в оригинале)


1 кг капусты
1/2 пачки маргарина( или масла)
Тесто:
3 ст. л. майонеза
5 ст. л. сметаны
3 яйца
6 ст. л. муки
1 ч. л. соли
2 ч. л. бакпульвера (можно обычный разрыхлитель)
Выпекать 200-220гр.30 минут
Капусту шинкуем и укладываем в лист.
Затем топим маргарин и сверху капусту поливаем.
Затем сверху заливаем тестом и в духовку.
Уверяю Вас, Вы получите огромное удовольствие кушая его.

---

Пирог на скорую руку

2011-06-02 21:08:38 (читать в оригинале)


Это пирог на скорую руку, когда хочется чего-нибудь вкусного и быстрого!
Для пирога требуется совсем немного продуктов:
Мука - 1 стакан;
Баночка рыбных консервов – горбуша или сёмга;
Майонез - 375 граммов или 250 г сметаны + 125 граммов майонеза;
Разрыхлитель - 1 пакетик;
Яйца 3 штуки.
Лук 1 штука
Рыбку размять вилкой, добавить 3 яйца, перемешать,добавить майонез, добавить муку и разрыхлитель,
добавить слегка обжаренный мелко нарезанный лук и всё перемешать до однородной массы.
Готовое тесто переложить в форму или сковороду
Выпекать 30 минут при температуре 200°.
Готовый пирог перекладывать не сразу, дайте ему чуть постоять, отдохнуть!
Приятного аппетита!

2 вариант
Начинка может быть любая, но с тунцом этот пирог особенно хорош.
И тесто очень нежное. Перед нарезкой остудить.

250 г сметаны
150 г майонеза
1 яйцо
6-7 ст. л. муки
1 – 1,5 ч. л. разрыхлителя

Все ингредиенты для теста перемешать. В форму вылить половину теста, выложить начинку,
залить оставшимся тестом.
По рецепту печь 40 минут при 180 град., но у меня почему то пеклось аж полтора часа.
Начинка:
1 банка тунца (160г)
2-3 вареных яйца
1 луковица.
Луковицу обжарить в минимальном количестве масла.
Яйца – кубиками. С тунца слить жидкость, размять вилкой.
Все перемешать, добавить соль, перец по вкусу.

---

Рулетики "Пальчики оближешь"

2011-06-02 21:04:49 (читать в оригинале)

Когда совсем нет времени и сил стоять у плиты, а кушать очень хочется, можно приготовить такие рулетики!
Нам нужно - фарш, упаковка ветчины, стаканчик сливок, сыр, яйца, ну и конечно соль, перец и любимые приправы...у меня "Вегета", сухой укроп
Заворачиваем фарш в ветчину рулетиками, складываем в форму. Теперь приготовим заливку: яйца, сливки, приправы, смешиваем. Можно добавить аджику, майонез (кто как любит)
Заливаем рулетики...
Посыпаем сыром.... и в духовку на 200 градусов,
Через 20-25 минут все готово...
Пальчики оближешь!!!