Хозяюшка Голосов: 4 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/752525/ Добавлен: 2007-10-29 11:51:11 блограйдером jolly_m

Манты с тыквой

2013-02-19 09:47:27 (читать в оригинале)


Тесто: 500г муки, 1 яйцо, 1ч.л соли.
На фарш: 1кг очищенной тыквы, 4-5 головок лука, 1ч.л красного перца и соли, 100г сала или 200г шкварок от него.
Читать далее

---

Салат с копчёной горбушей

2013-02-19 09:46:48 (читать в оригинале)


Салаты с копченой горбушей всегда отличаются пикантным вкусом.

Читать далее

---

Ажурные блины. Готовимся к масленице

2013-02-18 14:33:34 (читать в оригинале)


Вообще-то эти блины для творчества, а не только для масленицы.
Рисуйте тестом на сковороде что хотите, это очень увлекательно. Для деток можно нарисовать солнышко, фигурки животных, домики, паутинки и т.д. Для романтических ужинов можно нарисовать сердечки и другие символы влюблённости.
Рецепт

---

Сырники из творога и тыквы

2013-02-18 11:26:31 (читать в оригинале)


Чтобы приготовить нежные, вкусные, сочные сырники с тыквой нам понадобится
тыква - 500 г,
творог - пачка (200г)
2 яйца,
стакан муки,
сахар - 2 столовые ложки,
Соль-шепотка
подсолнечное масло для жарки.
Читать далее

---

Манты по-русски. Видео МК

2013-02-18 00:03:45 (читать в оригинале)


Манты- родственники пельменей, но они готовятся на пару и отличаются от пельменей только начинками и размерами. Манты пришли к нам из Китая только, они там сейчас называются баоцзы – завертыши. Но когда-то давно их называли маньтоу.
Расскажу, как готовить манты по-русски, то есть из местного сырья, используя технологию приготовления на пару, с соблюдением пропорций закладки ингредиентов. Для приготовления мантов нам потребуются:
Читать далее